掌心文学

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第42章 芒果糯米饭史招娣想做食堂师傅（第1页）

听到王三胖的话，柒梦鱼忍不住开口赞叹，“王师傅说的没错，我想把扒皮鱼干也做成这样的咸菜，你们到时候也能轻松一些，另外一些海鲜煮熟之后也可以这样拌，又是另一种口感，味道也很不错！”

柒梦鱼一直都觉得拌桔梗的酱料，简直就是万能的，不管是鱼干还是牛板筋。

一拌都是绝对的好吃！

柒梦鱼说完之后指着扇贝，“扇贝裙边烫一下再拌也很好吃！”

“我主要就说下这个料汁怎么做，蒜末姜末适量，不吃的话也可以不放，加入盐、辣椒面、芝麻，少量的酱油、香油，再加入一点糖提鲜。”

按理说应该加一些韩式辣椒酱，糖也应该是换成糖稀，她这个配料，完全就是迎合现下有的东西做出的变更。

不过味道上确实也不差！

用世纪人的话来说就是这小料汁，就是拌鞋底子都香！

“如果喜欢酸味，还可以加一点醋。”

就在这个时候柒梦鱼看到旁边有一个大芒果！

低下头香甜香甜的味道就往鼻子里面钻……

“这个料就是这样的，拌什么你们到时候再研究一下，那个芒果是？”

柒梦鱼一边说着，一边眼神就飘向了芒果，芒果金黄色的外皮上还带着一些红色，看起来和后世的澳芒有点像，但是个头上大了得有一倍！

“啊，小鱼你爱吃啊？你拿回去吃！那边山上好几棵树呢，不过有的人吃了嘴会肿起来。”

柒梦鱼脑海里直接出现了影视剧里的香肠嘴。

一时只觉得十分好笑。

据说所有人对芒果都是过敏的，只不过有的人比较严重，有的人是比较轻微的。

尤其是和鸡蛋同食过敏症状还会更加严重。

“不拿回去，这么大正好做点芒果糯米饭，对了我还需要椰汁和糯米！糯米如果有提前泡的就更好了！”

“有有有，巧了么！”

王三胖直接把泡了一整天的糯米拿了出来，“原本是打算做一锅糯米粥的。”

“做糯米粥放点椰汁椰肉，也好吃。”只要柒梦鱼想到了，就教给他们。

椰汁……

“我现在一看到椰汁都头疼。”周大壮喝过椰汁，吃过海鱼，都不错，谁知道组合在一起却是那个鬼样子！

柒梦鱼也能理解，“人都是在创新中现什么合适什么不合适的嘛！”

“芒果糯米饭，糯米蒸好之后浇上椰汁和椰肉碎，撒一点芝麻，再把新鲜的芒果切片放到旁边搭配着吃。”

一边说着，柒梦鱼手上的度可没有慢下来，米饭已经蒸熟了，她盛到盘子里，将各种配料都放了进去。

找到一个勺子，吃上一口，米饭香甜软糯，再加上浓郁的芒果香和椰香，爱吃甜的人绝对会喜欢。

很多人会觉得米饭都应该配咸的菜才好吃，但是芒果糯米饭会给人一种新奇的体验。

如果椰汁换成椰奶的话，她就更喜欢了！

“大家都尝尝！”

众人这才跑到前面一人一口吃了起来，“嗯？”

“这个味道说不上来，但是真的还挺好吃的！”

“我不太喜欢甜的……”

有人喜欢有人不喜欢，就像榴莲也是一样的，爱的特别爱，不爱的闻都闻不了。

“食堂今天换师傅了吗？”

“这鱼干炖的好好吃啊！”

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