掌心文学

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第86章 过滤（第2页）

“这孩子，跑这么快做什么！”

姜小荷帮她把衣裳晾了起来，这边张福的漏勺做的也差不多了。

“儿媳妇，你看看合不合适？”

姜小荷拿着漏勺，点头：“爹，合适！娘，你吧我们剩下的几个酒坛子收拾一下，再帮我准备两张纱布。”

接着，她便去后院把最开始酿制的几坛拿了出来。

王秋霞已经准备好了她要的所有东西。

姜小荷将纱布垫在洗好的坛口上，两边让王秋霞拉着，再把漏勺放在纱布上面，接着提起一坛葡萄酒朝着漏勺上倒。

张福见状，也停下手中的活，来看她过滤酒。

姜小荷一边倒酒，一边跟两个老人解释，这是过滤。

“这过滤就是为了把葡萄酒里的葡萄渣过滤出来，而放纱布在最下面，是为了过滤的更干净一些。”

这葡萄酒一倒出来，这果酒的香甜味道就出来了。

“这酒闻着倒是和平常的酒不太一样。”

姜小荷过滤完一坛酒，笑着说：“自然不一样的，这是果酒，酿酒的时候，我们加了白糖的，喝起来酒味不会有传统的粮食酒那么浓，但是更香甜，老少皆宜。”

“这么好呢？”

姜小荷点头：“不过这过滤后的酒，还要再酵一些日子，差不多等农忙过了，我们就可以拿去卖了。”

王秋霞一听卖，脸上顿时高兴起来：“这酒我都是第一次酿，也是第一次听说。”

“放心吧娘，到时候定能卖个好价钱，那个时候我们就有银子过个好年了。”

王秋霞笑着点头，旁边张福听着，心中多少也熨帖的很，转身又去编东西去了。

一下午的时间，因为葡萄酒酿制的时间不一样，因此也没过滤几坛，不过过滤完的葡萄酒，她放到了另外一边，又和了泥土，敷在坛口四周。

赶集的时候姜小荷背了一些酸枣糕上镇上去，这次换张福跟她一起的，这马上就是农忙了，今日这集一赶，下次赶集怕是要等上一些时日了。

姜小荷给了张福一两银子，让他去置办干活需要的器具，自己则是背着酸枣糕去了酒楼门口。

她一到门口，于掌柜就走了出来。

“于掌柜今日这么早就到店里了啊！”姜小荷打招呼道。

“我是专门等你的！”

“啊？等我？”

“可不就是！”于掌柜说完，看着她背篓里的东西：“今日还卖酸枣糕？”

姜小荷点头。

“你也不用卖了，这东西你帮我分成两份，我全要了！”

“全要了？”

于掌柜点头：“其实也不是我要，是我客人要。”

“你客人要？”

于掌柜解释了一句：“你先前这东西是不是卖给了一个员外爷，每次那员外爷要的还多？”

姜小荷想到了上次那个小厮，微微点头。

“你运气好，那员外爷的夫人怀了孕，吃了你这个，孕吐没那么厉害了，便给你宣传了一下，这不，有两个客人就找上门来了，知道你先前是在我们酒楼外面卖东西的，连着跑了好几次，却落了空，家中要忙的事情又多，可又怕错过了你，便托付了我帮他们买这东西！”

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