掌心文学

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第87章 山药排骨汤（第2页）

然后倒入排骨翻炒均匀，翻炒至排骨变色，表面金黄。肉香混合着油的爆香味，简直是嗅觉盛宴！

然后加入适量清水，大火烧开后转中火，炖至排骨熟透。

排骨完全熟透后放入切好的山药块，继续炖煮。直到山药软烂。

加入适量的盐调味，撒上葱花就可以出锅了！

白嘟嘟的山药浸在排骨汤里，烂糊软糯。排骨紧致入味，汤清色亮。油花带着葱花飘在汤上，显的极为诱人。

第二道是清炒山药。

将山药和胡萝卜去皮切丝，再备上泡的木耳。

锅中油热下生姜、洋葱、蒜爆香，然后加入山药和胡萝卜丝翻炒，再加入木耳。

撒上盐、调味粉等。

最后出锅前，撒上一层蒜苗段。

这道菜太过简单，不到十分钟就已经出锅了。

既然部落族人对甜品这么好奇，那就满足他们！

蓝莓酱熬好这么长时间，今日终于有它的用武之地了！

做个蓝莓山药当饭后甜点！

……

桑恬将洗净去皮的山药切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

然后将蒸熟的山药盛到一口大锅里，沧和勇按照桑恬的指示，用骨棒一下下捣成山药泥。

捣好的山药泥细腻光滑无颗粒。

然后往山药泥里加入适量牛奶和融化的蔗糖液体，搅拌均匀。

……

阔地养的兽里就有黑白相间的奶牛，但部落里没人知道牛奶可以喝，也没人知道牛奶怎么挤。

桑恬只得将清炒山药盛出后自己去挤。

不过部落有崽子的雌性都纷纷跑来学，因为桑说喝上可以长身体，补充营养！尤其是对于崽子们来说！

……

因为融化的蔗糖液体是红褐色的，所以雪白的山药泥此时黄红，但反而有种焦糖布丁既视感，倒是感觉别有一番风味！

桑恬将山药泥盛到碗中，淋上一层蓝紫色的蓝莓酱！

两种颜色碰撞，诱出了大家的蛔虫！

山药泥本就一股清香甜蜜的味道，再加上蓝莓酱浓郁的果香味。

实在是叫人欲罢不能！

大家在惊叹山药排骨汤的魅力的同时，被蓝莓山药所霸占。

桑恬给在场众人都盛了一点尝！

“桑！这排骨汤喝起来一股山药的清香气！好鲜啊！”

“山药软糯香甜，清香可口！也太解腻了！”

“炒山药也不错！香味更重一些！”

“蓝莓山药才好吃！大家快尝尝！丝滑甜沁！”

“这玩意我能吃一锅！”

……

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