掌心文学

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第86章（第1页）

“是的，很好吃！”

华汀雪说着，又拿出了一个清单交给大兴：“你去把这上面的几样都买回来，之后，我教你们，一起学，大兴也学，到时候，两人都会做了就不怕生意忙不过来了。”

王大兴一看，转身就去买材料去了。

不多时，人回来了，竹篓里装了不少。

华汀雪，就带上他们俩口子进了厨房，然后，手脚麻利地开始和面，“玉娘，你看啊，这面粉要加适量的水，揉成这样一个面团。”

玉娘认真地看着，不住地点头。

“然后呢，我们把面团擀成薄饼。”

华汀雪接着示范道：“在锅里倒一点油，把面糊摊上去，其实……做这个用平锅更好，但家里没有，我现在教你们时先凑和着用，之后，我画个形状给你，你到镇上铁匠铺子里问问，让人家单独给你做一个……”

王大兴夫妇连连点头，眼睛都不敢眨一下。

不一会儿，厨房里就飘出了阵阵香味。

玉娘眼睛发亮：“嫂子，这闻起来可真香啊！”

“别急，还有呢。”

华汀雪打了一个鸡蛋在饼上：“再撒上葱花、青菜，香肠，放上油条，薄脆……薄脆现在没有，不过，我教你们，很好做的……”

其实，做这个华汀雪也不算拿手。

好在古代没这东西啊！所以，她做出来的哪怕不地道，也不怕有人打假，只要味道好，卖相好，就不怕卖不掉。

她一通操作虎如虎，最后，又涂上了特制的酱料。

把饼一卷：“看，这就是煎饼果子啦！来……玉娘，你先尝尝。”

玉娘激动地接过来，小心翼翼地咬了一口，眼睛瞬间亮了起来：“哎呀，这也太好吃了吧！”

说完，玉娘还小心翼翼地递给王大兴：“你也尝尝。”

老婆喂饼，大兴高兴得眼睛都眯了起来，他开心地大咬了一口，然后就又是一通好夸：“好吃……这个真的好吃，特别是这酱料，绝了！”

大兴竖着大拇指。

“好吃吧！”

华汀雪眯着眼睛笑，说道：“接下来，你俩就自己试着做一下，多练练，多做几次就熟练了……等你俩做会后，就靠这个做生意，相信我，指定能挣钱……还有，这酱料的调法你们也学会了吧？其实没别的，就是普通的调料，再配上咱们的特制田螺酱，味道就绝无仅有对不对？”

王大兴：“对，对对对……”

华汀雪：“田螺酱的秘方我虽卖给了佟掌柜，但你们自己还是会做的，到时候，只要不私下卖酱，只是做生意时用上一用，顺带也算是给佟掌柜宣传了一波，他也不会说你们的。”

玉娘重重地点头，大兴则是大口大口地吃着饼。

那之后，华汀雪就在厨房里盯着他们俩口子练手。

一开始，肯定是各种不顺手，有弄烂的，有弄太厚的，还有弄糊了的，但做坏了华汀雪也不浪费，就拿出去给守在外面的官兵们吃……

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