掌心文学

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第55章（第1页）

方家的是是非非，罗家人并不在意，或者说是根本就没放在心上。

从b市回来之后，休息了几天，罗浮春便去山上摘了点野葡萄回来酿酒，山上野葡萄味道比不过人工培育的甜，但是却有一股很爽口的清爽感。

村里人少，导致山上的野果泛滥，除了来吃的鸟儿，就没人去摘，倒是便宜了罗浮春他们。山上野果倒是不少，有野葡萄，野梨，野枣子，罗浮春也不嫌酸，去山上摘葡萄的时候，都扒拉了一点来。

枣子倒是挺甜的，青翠中带着点红色，吃起来脆香又甜，倒像是人工培育的蜜枣了。

野葡萄用来酿酒，山上的野葡萄是绿色的，从一开始深深的绿色，变成了通透明亮的绿色，瞧着倒是挺好吃的，等入了口，就会发现还是挺酸的。

罗浮春并没有用冰糖中和酸味，而是用了花蜜，花蜜带着一股自然的花香，和野葡萄一起酿制葡萄酒，成品会有一种更丰富馥郁的香气，而花蜜的腻味，也会被野葡萄的清爽给中和，能形成一种更美妙的滋味。

山上野葡萄也不多，罗浮春也没用家里的大坛子酿，她打算酿来自家喝，便用的小坛子，拢共酿了二十坛左右，彻底封好了好好的放好。

当然，她还另酿了一批葡萄酒，这次的葡萄用的是罗饮冬家果园里的葡萄，他家的葡萄也是绿色的那种，入境成熟了沉甸甸的挂在枝头上，能看见沾在皮上的，自然分泌出来的白霜。

有阳光斜斜的漏进来，落在葡萄上，有种玉石一般的剔透感。

葡萄不大，挤挤攘攘的挤在一起，看上去体积小，但是却很甜，和山上的野葡萄简直是天上地下。

罗浮春和罗梨白摘了篮子去摘，罗饮冬和她们一道，还和她们介绍了这葡萄的来历，就是用山上的野葡萄嫁接的，最后长出来的葡萄结果，就变得很甜，还带着山葡萄爽口的优点。

罗浮春和罗梨白头上都戴了一顶草帽，遮阳防晒的，出门的时候，罗梨白还拖着她抹了不少的防晒，生怕把人给晒黑了。

此时她拿着剪刀剪着葡萄，突然道：“罗萄萄的名字，是不是就是葡萄酒啊？”

罗饮冬目光奇异的看了她一眼，道：“这倒是被你猜出来了，原本想说叫罗葡萄的，听起来不太像名字，就改叫罗萄萄了……不过现在家里人取名字也不遵循改酒名这个规矩了，本来就是老祖宗们的玩笑话。”

想来，等到了罗梨白他们这一辈，取名字还遵循酒名的，就更少了。

罗饮冬叹了口气，道：“我们家啊，子嗣都不丰，刚好又赶上计划生育，我和你四叔也都只有一个女儿。不过我们也不是那种重男轻女的人，从遗传学上来说，男孩女孩都一样，反正生下来的孩子，都有我们家一半的血统，所以靠男孩传宗接代什么的，根本不科学。”

罗梨白稀罕道：“爸您还懂遗传学了？”

罗饮冬一巴掌拍在她的帽子上，道：“好歹你爸我也是大学生出身，在你眼里我就连遗传学都不知道啊？”

罗梨白扶住帽子，嘟囔道：“我这不是合理怀疑嘛，你们那年代有开设生物这门学科吗？”

罗饮冬白了她一眼，懒得理她，这再看旁边乖巧秀净的罗浮春，这一对比下来，罗饮冬忍不住感叹，这也就是自己亲生的，不能嫌弃。

罗浮春掐了一颗葡萄塞到嘴里，葡萄的皮有点酸，但是那点酸涩却完全可以忽略不计，等咬开之后，里边的滋味却是难以形容的清甜香气，浓郁的葡萄香味。

“这个葡萄好好吃！”罗浮春双眼一亮，十分惊喜。

罗饮冬哼笑，说：“也就是我们这个地方人杰地灵，种出来的瓜果都特别好吃，就山上的野葡萄，就算是酸了些，但是滋味也是清爽可口，别有一般风味。也是这个原因，我当初才兴起做水果生意的，我们家的水果，在外边可受欢迎了”

家里的水果好吃的原因，除了是培育的新品种，也有土地好的原因在里边，他们这山里的果子都比外边山里的好吃。

罗浮春吃了一串，拿了手帕将手擦了擦，道：“这葡萄比起山葡萄甜多了，拿来酿酒，口感应该会更细腻一些……”

罗饮冬看了她一眼，说：“你还真像你爷爷，什么时候都想着酿酒。”

说到这，他喟叹说：“我还真以为，我们罗家的酿酒之术，要失传了，我们上一辈就只有你爷爷愿意继承这个手艺，到你们这一辈，更是没有孩子愿意耐下性子来酿酒了……还好还有个你。”

大家读了书，上了学，再考上大学，就找工作，却没有人对酿酒感兴趣，这一辈也没有在酿酒商有天赋的，所以罗家人都以为，他们罗家的酿酒之术，大概是要在这里断绝了，心里自然是遗憾叹息的。

可是哪里知道，突然又冒出个罗浮春来，人不傻了不说，还聪颖能干，在酿酒上更是特别有天赋，没瞧见现在外边多少人喜欢他们罗家酒啊。

对此啊，罗饮冬他们也觉得有些欣慰——总算是没有对不起老祖宗，让酿酒手艺在他们这里断了传承。

罗饮冬说起罗浮春爷爷那一辈的往事，那时候正逢乱世，家里的酿酒手艺，也没人愿意继承——饭都吃不起了，谁还愿意学什么能酿酒啊？这东西又不能吃饱肚子。

后来还是罗爷爷站出来，免去了酿酒手艺失传的危险。

再后来，世道乱了，战火连天，.

那个年代，人能活下来就差不多了，罗爷爷他们那一辈有六兄妹，最后也只有三兄弟活了下来。家里的手艺，也在那时候断了不少，那继承下来的酒方子，也是在那时候险些被彻底毁了的。

他们家是有名的酒商，百年积累，家中藏着无数美酒，百年年份以上的就有不少，只是后来被砸的砸，抢的抢，最后只有一坛饮冬酒被罗爷爷给偷偷藏了起来。

然后，那坛酒被罗爷爷送给了他的救命恩人，也就是江家的那位老将军，这些事情也就是罗浮春知道的了。

罗浮春抿唇说：“我喜欢酿酒，你们不觉得，看着粮食、果子，在自己手下慢慢发酵、变成另外一种滋味丰富醇香的东西，这个过程很神奇吗？”

她学酿酒还是跟御膳房里的一位御厨学的，当时对方酿的是一坛米酒，处理好的糯米装坛，就放在灶头边——膳房里的灶旁常年火不灭，那米酒酿出来之后，那叫一个香醇，用来煮酒酿小丸子，最好吃了。

雪白的糯米，最后却变成了一坛白莹莹的米酒，这对于不知道酒的罗浮春来说，实在是一种很神奇的东西，她忍不住便想去研究。

说到米酒，她突然也想喝米酒了，米酒甜甜的，度数完全可以忽略不计，除了可以喝，还能拿来煮汤，煮汤圆什么的。

回头有时间了，酿一坛米酒来煮糯米小丸子吃。

罗浮春心里想着，有点馋了。

三人各摘了一背篓的葡萄，一边摘一边吃，等摘了一背篓，吃也吃得差不多了。

罗梨白拿了帽子使劲的往脸上扇着，道：“热死了，我们回去！我想喝奶茶了，可惜外卖都不送。乡下就是这里不好，想吃的很多东西都没有。”

三人背着一背篓葡萄回去，路上遇见同样戴着草帽的李荆芥，她正是从山上采药来，一张雪白的脸被晒得通红，大汗淋漓的。

罗浮春他们和她打招呼，看她一身汗的样子，罗浮春约她去家里玩，两人正好学习也有个伴。

李荆芥抹了抹汗水，说：“我洗个澡就来了。”

她回家去，将背篓放下，先去跟李奶奶打了声招呼，然后去院子里洗了把脸。

他们这里的水是地下水，水从水管里流出来，刚开始是热的，但是很快就变得冰冷了，李荆芥直接把整张脸都埋在了盆里，滚烫的脸碰到冰冷的水，热度瞬间就降了下去。

李奶奶坐在摇椅上，手里拿着一本医书，见她顶着湿漉漉的一张脸出来，指着厨房说：“厨房里炖了乌梅汤，你等下喝一碗，降降暑气。”

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