掌心文学

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第020章（第2页）

“你才臭了。嫌臭一会儿你可别吃！”骆华白了他一眼，跑去拿了盘和筷子，再快步回来，直接夹上两棵咸菜，才盖上盖子。

“外公他们是不是带了肉过来？”他问骆荣。

骆荣点点头，指着灶台边：“在那儿放着呢。”

“那成，今儿给你们尝尝鲜！”

骆华想到明日的宴席，更是拿出十八般武艺……做了一盘咸菜炒肉丝……

咳咳，没办法，这肉得省着吃，也不知道今儿李实能不能猎到啥。如果他空手而归，届时去买肉还能买少一点。

当然，他也不会太吝啬，肉丝该放多少还是得放的。

除了咸菜炒肉丝，还有素炒空心菜，拍黄瓜，蒜泥蒸茄子。

虽然简单，但是味道大受好评，尤其那道咸菜炒肉丝，更是直接被孕妇方妍云一扫而光。

完了她有些羞赧：“都怪小花腌的这个酸菜太好吃了。”

林月倒是喜笑颜开：“好事，好事！酸男辣女，爱吃这酸不拉几的腌菜就多吃点。”

林福明哈哈大笑：“小花这厨艺确实是见涨了啊。”

骆华傻笑。

韩洁玉也好奇：“小花，你这酸菜，是怎么弄的？怎地这么酸爽？”她抿唇微笑，“倒是适合孕期嗜酸的女人们。”

不等骆华回答，林月就插嘴：“阿娘，我看着小花做酸菜的，可简单了。而且时日也短，几天就能得。”

“哦？怎么做？”韩洁玉忙追问，“这要是简单，往后也能多道菜。”

林月推了推骆华，让他解说。

“阿娘，你当时不是看着吗？”骆华无奈。刚才谁还说简单来着？

“那我不是不懂你为啥要这样做嘛。”

骆华只得把腌酸菜的法子说了一遍，然后建议：“其实酸菜最好是用白菜腌，口感更酸咸脆嫩。”完了还提醒道，“记得，全程不可沾生水，不然很容易坏掉的。”

韩洁玉在心底念叨了两遍，确认记住了才点点头：“这样弄的酸菜，能存放多久？”

“天气冷的话，存上一个冬天是没问题的。”

韩洁玉、林月、方妍云三人都欣喜。那今年冬天可就真的要好过多了，不用为冬日的菜单绞尽脑汁。

其余男人也想到冬日里不是萝卜就是地瓜，至多也就是吃吃咸菜干，还不能多腌，毕竟咸菜干用盐太多。如果有了这酸菜，能多道菜可不就是美多了。

“可要让小花把方子写下来？”林文庭建议道。

韩洁玉摆手：“不需要，这么简单一下就记住了，要什么方子？这可是小花整出来的，可别流出去了。”

骆华忙接口：“外婆，不碍事的，这法子简单，也不是什么金贵东西，流出去就流出去，让大伙冬天好过点才是真。”

韩洁玉、林月皆诧异：“可以告诉旁人？”

“当然啊。”骆华不明所以，“这本来就是我从书上看来的法子，又不是我独创的。”

林文庭捋了捋长须：“小花品性好。”

林月顿时喜滋滋：“那成，回头我告诉你方婶他们。”

骆华想到一茬：“阿娘，明日可是你要自己掌厨？”

“当然不能就我一个。不是还有你嫂子，还有方婶两婆媳吗？”林月摆手，“早上遇到村西头李东家的媳妇，她说下晌就过来帮忙。”

李东？那就是李实家那个远房表哥兼邻居了。

方妍云大着肚子，肯定不能太累，这样一算，满打满算也有四个人了。

“还有我呢。”韩洁玉不满。“下晌就得开始蒸喜糕了？这可是我拿手的。”

“阿娘，哪能劳烦您呢。”林月笑了，“再不济，还有骆绣呢，说来，她下晌就该到家了。”

“姐姐要回来？”骆华惊喜。

这欢喜可不是假的。

穿越过来，他总觉得骆长安太软了些，她娘虽然看着泼，实际上就是花架子。

而印象中，这姐姐可是真的能拿主意的强势人，关键是还明理。

那陈玉梅就有几分惧她。

她若是回来，明日倒是不担心那陈玉梅一家生事的。

不过，该说的还是要开口，“阿娘，要不，明儿的菜色我来定？”

林月诧异：“怎么说？”

“我定几个简单好做的菜，今天能提前准备上，明儿直接上锅一煮就成。又好吃又省事，往日里总是炖煮，老是那个味儿都吃腻了。”

“你说说你有什么主意。”

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