掌心文学

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没请掌柜的，工钱一日五百三十文，但眼下伙计不太够，得姜松过来帮忙。姜松能来个几日，但不能一直在这儿，只管生意不读书，那就本末倒置了。

今日酒下去了十来斤，茶水也花钱，再有灯油、柴火、木炭……暂且算一贯吧。

全都算上这已经花了五贯多了，木牌还是后头的，只能说是预支，可别客人这么多，忙活一天最后亏钱了。

姜然低头看看钱匣子，铜板是挺多，却不知有没有五贯。

姜松道：“数数就知亏不亏了。”

铜板叮当响，二人数一贯就串好，最后总共是七贯八百八十钱。

税三，税钱就是二百三十一文。

不算木牌，花费五贯，流水近八贯，抛去本钱税钱，还剩两贯四百六十九钱，这是赚的。

都是利润！

“阿兄，咱们没数错吧……”

姜松看了她一眼，明明忙了一日，显得灰头土脸，鼻尖还有油光，也能看出疲色，可这会儿在烛灯下，姜然眼睛比任何东西都亮。

姜松有点心疼，又觉得骄傲，他道：“没错，我这边没数错。”

姜然立刻道：“我数的当然也没错了。”

她搓搓脸，花了一会儿接受今天赚了很多钱这个事实，缓了片刻，她道：“应该还能赚更多，你看呀，今儿茶叶蛋全是送的，没要钱，不然卖上五百个，就能赚一贯多了。”

“还有，粉的价钱都便宜，套餐也便宜，等过两天价钱涨回去，应该也会多一点。”

姜然说完，又苦恼道：“可三天后客人应该也没这么多，或许没这么多钱。”

姜松刚想说钱不少，就听姜然已经把自己哄好了，“现在也不少了，以前去大相国寺赚得最多，我本来想，赚够每日租金，然后和摆摊的差不多就好，若能多一点自然更好，现在多很多啦。”

一日两贯多，租金肯定不用愁，等下月肯定能把三个月的租金攒够。

回本估计差点劲儿，装潢啥的花了不少钱，但年前一定回本的，她的小铺子开起来了。

姜松道：“是，但不一定少。前三天熟客来捧场，客人是多，毕竟这几天价钱便宜，涨价后人会少点，不过也不能只看第四日第五日。细水长流，客人觉得粉好吃，还会过来的。”

姜然一笑，“阿兄说得对。”

姜松也笑了，他道：：“你先吃，我去看看李大娘碗刷好了没。”

羊汤有些凉了，姜然几口喝完，等李大娘忙活完，把铺子窗户关好落锁回家。回家还得走一段，姜松见她累，便没讲书，就提了个食盒，亦步亦趋跟着。

姜然是有些累，但人这会儿却很精神，那可是钱呀，忙一天顶摆摊两天，她可不困。

街上还有铺子没打样，有的摊贩顶风叫卖，看那些摊贩，姜然就好像看见以前的自己。

今日在厨房，她都不觉得冷，厨房那么大，可不是以前的小摊小灶。

终于拐进巷子，姜然远远就听见招财在汪汪叫。

姜然怕给左右邻居吵醒，快跑几步，小声道：“回来啦回来啦，别叫啦！”

招财不再叫，隔着门小声呜呜。

姜松掏钥匙开门，咔哒一声，招财就窜了出来，绕着二人的腿，尾巴晃出了残影，姜然变了个煮鸡蛋出来，“给你带吃的了！”

第88章

被毛茸茸的狗头一蹭，姜然一天的疲惫烟消云散，尤其看见招财不看水煮蛋，还围着她腿边打转儿，心里就分外柔软。

可招财如今也是只大狗，撞来撞去姜然实在承受不住。

“好啦好啦，别蹭啦！”

招财吐着舌头，还围着姜然的腿然，她求助地看向姜松，“阿兄，快快快。”

姜松打开食盒，盆子里面全是鸭架，上面有肉星，可以慢慢啃，还能磨牙。

食盒里还有俩炊饼，姜松给掰到它碗里，“招财！”

招财恋恋不舍地看着姜然，姜然把水煮蛋也剥了，“去吧去吧！”

狗子去一旁吃饭，姜然松了口气。

姜松笑了笑道：“不早了，你快梳洗睡吧。”

姜然点点头，却不困。

她嘴角弯起的弧度还没下去，眼里尽是欢喜，她现在好像回到了刚来汴京、刚见着夜市、刚多赚钱的时候。

不觉得累，只想为铺子添砖加瓦。

不过还是得再招个人，人少上菜传菜容易弄错，有个掌柜的，东西不够能及时去买……

简单梳洗过后，姜然想着这些慢慢也睡着了。次日一早闻见姜松出门的动静，又睡了个回笼觉，起来梳洗给招财添饭，就去了铺子。

许玉莲来得挺早，她阿娘说了，她现在虽然是帮工，可等时间长了，她干得也好，姜然兴许就教别的了。

所以格外勤快。

姜然让干啥就干啥，也不多看。

姜然今日做的东西比昨日略微多，也幸好多做了，都卖完了。

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