掌心文学

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天冷，这些鸡鸭就不是日日下蛋了，云氏打算开春自己抱几窝，就不用买鸡苗，多弄点鸡蛋，争取一个蛋都不从外面买。

再有两头猪，一只羊，冬天不如春秋爱长肉，得好好喂着，千万别掉称了。

过年杀年猪，羊也杀了，炖羊肉吃。

知道怎么对儿女好之后，云氏也就惦记家里人，都不用姜然嘱咐，在小林氏问她能不能让姜蓉去铺子干活的时候，她直接回绝了。

“这事我做不得主，你等啥时候问小然吧。”

小林氏颇为无奈，给云氏戴高帽子，“弟妹，你是她娘，还能做不得主？”

小林氏可打听了，铺子在十字街，人挺多的，生意不错。

云氏：“我的性子你也清楚，能做得了谁的主？以前阿姑和公爹当我们夫妻俩的主，现在儿女做主也没啥。”

想了想，云氏还是说了句，“汴京挺大的，没必要非去小然那儿，你看看大房家的杏儿，不在小然那儿干活也能赚钱。”

找点活干总比在家里闲着强，再不济多养些鸡鸭，养得好，一个鸡蛋两文钱，一天五十个就是一百，还有鸭蛋呢。等过年的时候，猪肉羊肉吃不完，卖一些，也能赚一笔。

云氏是记着小林氏没怎么欺负为难过三房，才说这些。

小林氏轻叹了口气，回二房去姜蓉还在闹脾气。

“我不过去，我在她手底下干活像什么呀？”

小林氏幽幽道：“你想去人家还不愿意呢，你三婶儿让我去找小然，亲娘都说不上话，我一个伯母，能说得上？真是儿女争气，腰杆子都直些。”

这话刺得姜蓉耳朵一痛，自从知道姜然开铺子后，她阿娘就总是说姜然，说以前不怎么起眼，这一下开了铺子，真能干。

从前姜蓉还在小林氏面前说过，不必眼红，她必定会争气，不让他们在大伯母大伯父面前抬不起头来。

可如今呢，又羡慕起三房来。

她咬着牙道：“就开个铺子，不知多辛苦呢，未见得赚多少钱呢，倒不如以后嫁得好。你看陈禾，在侯府当管事，一月能拿四五两银子。”

小林氏从前是挺满意这个女婿，可如今就差些意思了，“你可知租个铺面要多少，得花四五贯钱。铺子流水必定比这多的，一个月几两银子，我看铺子一个月得赚十几贯。唉，你这孩子，说了也不懂。你若真去干活，未见得比陈禾赚得少。唉，算了算了。”

小林氏也就是说说，这么多年没出去找过活干，就算云氏说能赚到钱她也不会去的。

说到底是别人家的日子，看不得，也比不得。

今儿腊月初七，小林氏说完就去泡豆子了。

汴京城，姜家米粉。

杨丰年笑着和客人道：“明儿过来吃饭，每人送一碗腊八粥。”

卢娘子几人也和客人说：“明儿腊八送腊八粥喽！”

外面赵大娘也和客人道：“明儿过来送腊八粥，若是带走吃，可以自己带个碗过来。”

姜然则在后头，把豆子啥的泡上。

以前摆摊的时候，过节都会送些蛋牌吃食，腊八姜然也想弄。

但现在客人混着，有的进来点，有的在门口就直接从赵大娘那儿买了，吃粉的也是伙计招待，不好数客人是第几个进来，直接每人送上一碗腊八粥，暖身暖胃。

甜粥搭配着拌粉吃也不错，还有吃包子锅盔的，配个甜口、咸口的粥都行。

这些米、豆子还是三人一起出钱买呢……

本来姜然想自己花钱，可刘成梁说，“那么多客人，这个便宜可不能占，我年纪大，听我的。”

赵大娘也道：“这账是得算清楚点，不是跟你生分，反而能走得更长远，就听你刘大哥的吧。”

二人不仅出钱了，还多出了，毕竟姜然负责熬粥。若是客人觉得不错，姜然打算在铺子里添两样粥食。

一个是腊八粥，换名字叫八宝粥。

这盆里有糯米高粱薏米红小豆，大米扁豆莲子干红枣……看起来五颜六色。

日后要卖，可以不止八样。

另一个是用皮蛋做的，皮蛋瘦肉粥。

这方子她卖给了庄楼，因为就是粥食，只卖了十两银子。

不过在庄楼，普通的粥也能卖得极贵。

换个漂亮的碟子，起个好听的名字，身价就能飙升。

张掌柜买了两样方子，自觉扳回一局，特地后来吃了几日粉。

以前他嫌小摊子简陋，如今有铺子，还有现炒的，常过来吃也不错。

但没再提过让杨丰年回去的话，他有求于姜然，知道分寸。

做粥是为了那些只吃包子锅盔不吃粉的客人，有人是真的不喜欢，多一样吃食，多一样选择。

有些豆子米浮在水面上，姜然给捡走，这些都是坏的。

许玉莲也跟着捡，她不禁道：“我家以前做腊八粥，没有这么多米的。”

姜然道：“给客人吃嘛，先泡着，明早我过来煮上。”

煮半天，保准米烂豆软。

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