掌心文学

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第34章 油炸小鱼（第1页）

天色渐晚，黑夜如同幕布一样，将这幅山水画遮掩了下来。

陆小阳收了竿，将钓上来的鱼，全都倒进了湖里。

“陆副部长，你怎么把鱼都放了呢？”

张明生有些不解，因为他可是从没有见过这样钓鱼的。

“我钓鱼主要是享受这样一个过程。”

陆小阳笑了笑，将整理好的钓具还给了张明生。

“陆副部长！你真是让我开了眼界，我还是头一回见到像你这样钓鱼的。”

张明生对陆小阳心生敬意，他没有想到钓鱼还可以达到这等境界。

“呵呵！张老板过奖了。”

陆小阳笑了笑，然后再一次看了看手表，不知不觉已经晚上八点了。

“张副部长，顾小姐还没到啊！”

张明生也有些疑惑，顾敏向来是一个很准时的人。

“没关系，我等她。”

陆小阳倒不着急，他相信顾敏一定会来，如果真有事的话，只怕早给他打电话了。

“陆副部长，顾小姐还没来，你先尝尝我做的小吃垫垫肚子。”

张明生把陆小阳请到院里摆放的四方桌前，然后将几样小吃端了上来。

“这是什么小吃啊？”

陆小阳看着桌上盘子里装的几样小吃，顿感香味扑鼻。

“陆副部长！你猜猜看？”

张明生此时竟卖起了关子。

“酥肉？”

陆小阳看着盘子里其中一样有点像是油炸酥肉，只不过形状倒有点像盛开的芙蓉花。

“陆副部长，你只猜对了一半。”

张明生说着又道：“这道出水芙蓉也算是酥肉的一种，但我用的却是咱们腾龙湖的青鱼。”

“出水芙蓉？这名字虽然好听，但有些普遍，据我所知就有好几种菜叫这个名了。”

陆小阳一边说着一边拿着筷子夹起了一块放进了嘴里。

原本陆小阳以为这样的油炸类小吃，必定口感比较酥脆，可是让他没有想到的是，这油炸青鱼却是入口即化。

“陆副部长，味道如何？”

张明生期待着陆小阳的点评，毕竟这也是他研究了好久才做出来的一道菜品。

“外焦里嫩，口感柔滑，层次分明，既有青鱼的清甜，还有一股子回香。”

陆小阳一边品尝一边说出了自己的感受。

“陆副部长，你这文绉绉的评价我也听不懂，你就说好吃不好吃得了。”

得到陆小阳这么高的评价，张明生是笑得合不拢嘴。

“好吃是好吃！但你这菜恐怕要做出来得下些工夫吧！”

陆小阳看着盘子里形如芙蓉花一般的油炸青鱼，立刻关心的问道。

“那可不！做这菜不仅要把鱼肉打成鱼泥，还得讲究火候，稍有失误就做不出来这样的口感了。”

张明生为了做这道菜，的确是下了工夫，否则他也不好意思拿出来让陆小阳评价。

“张老板，你这出水芙蓉味道没问题，但拿去美食节就不合适了！”

陆小阳的话，让张明生顿感疑惑。

既然好吃，为什么就不可以拿去参加美食节呢？

“陆副部长，怎么就不合适了啊？难道是我这菜有什么问题？”

张明生心里自然是有些不服，美食节主打的就是美食，自己这菜不说绝味，但也比一般的油炸食品味道好太多了。

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