掌心文学

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第23章 味道（第1页）

二叔公的房间布置得极为雅致，外间待客的花厅内设有独扇插屏，屏前摆放软榻、香几、烛台、香炉，左右两侧各设宝座，香几上置一套雨过天青色茶具。

花厅与里间以三扇楠木樱草色缂丝屏风遮挡，其上绣绘的是陆羽寻茶的典故，地上铺着薄地毯，已提前熏了二叔公喜欢的沉香。

随从看到窗户开了一条缝隙，使得屋内沉香闻起来并不浓郁，不由得点点头，又指点了几处需要调整的地方。

孟姝规矩的站在一旁俯听着，实则内心腹诽，听说二叔公已近花甲之年，但素日里极讲究，就连熏屋用的香也要味道浓淡适宜。

从房间出来，随从自去伺候唐司理，孟姝刚准备去倒座房和店里的伙计们打听消息，就看到冬瓜来了。

“适才我看绿柳进了老太太院里，想着大掌柜们今日来琅琊院怕你忙不过来，因此来看看有没有需要帮忙的。”

孟姝拉着冬瓜躲到树荫下，“晚上参加议事会的大掌柜们都去前院宴饮，倒是也用不着咱们伺候，你只管帮我明天把那两样茶酥做出来，我就感激不尽啦。”

昨儿茶酥做出来时将茶叶将将耗尽，安妈妈捧了去孝敬老太太，回来时带了红茶和据说是极好的龙井，因此做点心的食材都不缺。

“少来，昨儿在小厨房把我指使团团转的是哪个没良心的，也没见你心疼我。”冬瓜点了孟姝脑门儿几下，她也不知孟姝脑子怎么转的那么快，前后做了几十遍自己都懵了。

孟姝急忙给好冬瓜捏肩捶背，笑着说得了月钱给她做两件里衣才作罢。

恰在此时，最后一位大掌柜也带人到了。

永泰钱庄的大掌柜瞧着倒是很年轻，约莫不到三十岁，只见他指挥两个伙计小心抬着一口贴了封条的箱子，后面倒是没有其余人跟着，夏竹不在孟姝急忙上前引路。

钱掌柜的房间在二叔公隔壁，他对琅琊院很熟悉的样子，见一位生的美貌的陌生小丫鬟在前面引路也没说什么。

胖胖的冬瓜跟在孟姝后面，靠近箱子时钱庄伙计忙说不用帮忙，孟姝这才注意到与前面两位掌柜带来的箱子不同，这箱子似乎更重一些，眼前这两名伙计膀大腰圆，却仍旧有些吃力的样子。

到了房间，很快有丫鬟捧了水盆汗巾，孟姝指挥抬箱子的伙计小心放在窗下，不料有位伙计因泄力手脚不稳导致木箱一侧撞到了墙上。

伙计慌乱的看向旁边的钱掌柜，见并无怪罪之意才松了一口气，等伙计们跟着琅琊院的小厮下去安置，钱掌柜身边的老仆也随手赏了荷包打孟姝等人。

荷包内大约有百十文钱，孟姝做主给大伙儿分了，等回到自己房间，孟姝将分到的二十来个铜板分了冬瓜一半，“好姐妹就要见面分一半，拿着吧小冬瓜。”

冬瓜笑嘻嘻的受了，胡乱塞到腰间的荷包里，耸耸鼻子随口说道：“你们琅琊院各处味道都不同，你的房间放了晒干的栀子花吧，味道怪好闻的。”

孟姝从针线篓子里拿出几枚香包，从中挑了一枚递给冬瓜，“真是奇了，你的嗅觉好生灵敏，我这几日正做香包，因不喜欢香味太过，便问曹管事讨要了些去年晒干的花瓣，这你都能闻到。”

冬瓜得意极了，她的嗅觉在小厨房一众人中都是屈一指。

“安妈妈说嗅觉对厨娘来说顶顶重要，就拿你们院子说吧，入院除了花香，还有一股极淡的脂粉香气，和府里下的香粉不同，必定是你们院里有人涂了外头买来的香粉。”

因大掌柜们今日入驻，确实有几个小丫鬟提前买了香粉就为了今日装扮，孟姝见冬瓜谈兴正浓，示意她继续。

“再就是各色花香气，路过正房时，几个房间也都熏了不同的香，但有一种香气与我们小厨房里的味道有些类似。好像炒菜时散的香气又带了一丝霉味，和吃食放坏了的味道差不多。”

孟姝懵了，琅琊院怎会有这种味道？她皱眉问道：“都哪里散这样的味儿。”

冬瓜耸了耸鼻子，仔细回想才道：“咱们从正房回这儿一路上都有，只是越来越淡，再过会儿就闻不到了。”

“也就是你刚进院子里时还没有这种味道？”孟姝更好奇了。

见冬瓜肯定的点头，孟姝略想了想猜测味道应是来自钱掌柜一行，不知为何她突然有种不妙的感觉。

事出反常必有妖，这种感觉越来越强烈，因此孟姝寻了个由头带冬瓜在琅琊院各处走动了一番，包括各个房间。现在距前院宴席还有两个时辰，龚掌柜还未从福安居回来，钱掌柜正与唐司理闲谈。

等再次回到倒座房，冬瓜肯定的指出源头来自钱掌柜的房间，而且这次味道比最开始浓郁了几分。

而走了这一遭，冬瓜也想起了这味道是什么，极像是素油散出来的，时下素油刚问世不久正时兴，大户人家也更推崇用素油做菜。

这就不得不让孟姝警醒，来参加议事会做什么带素油呢，箱子里都是账本才对。

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冬瓜见孟姝一脸沉思也不在意，说了声要准备明日做茶酥的食材便走了，又过了小半个时辰绿柳也回了房间。

她兴奋说了一通龚掌柜带给老太太的各色饰礼物，让孟姝酸了一会儿。

各位大掌柜带来的伙计统统被安置在离倒座房不远的偏房，与孟姝几个小丫鬟的房间隔了堵墙，此时接近傍晚，大掌柜们受邀去了前院参加饮宴，夏竹带着全体丫鬟和小厮去公中大厨房打饭，不仅是自己人要吃，那些伙计的也需要一并带回来。

趁这个功夫，孟姝与几位眼神清正的伙计搭讪，三言两语便熟络了几分，孟姝趁机问了些临安茶园与街头茶肆的情况，主要是外地人贩茶的渠道，不过没有什么收获。

她又转头拎着食盒到了钱庄伙计这一桌，除了抬箱子的两位，另有四位也穿着钱庄伙计的衣裳，“各位大哥尝尝咱们大厨房的菜色。”

见眼前的小丫鬟生的明眸皓齿，又十分热情，其中一名伙计便说以前随钱掌柜来过几次，大厨房的菜色都吃过，问最近是不是添了新花样。

孟姝心里都要偷着乐了，这话递的及时，于是她笑眯眯的道：“菜色没变，但味道却变了。”

伙计们一时间有些摸不着头脑。

孟姝随意指了一道素菜，眼睛扫向桌前众人。

“这炒菜的油，从荤油变成了素油，吃着清爽许多，各位大哥哥可要好好尝尝。”

说出口的话，重音放在素油两个字，果然见抬箱子的两个伙计脸上有一瞬间的慌乱，虽然很快恢复正常，还是让孟姝捕捉到了。

看来钱掌柜果然是偷偷带了素油。

孟姝眯着眼睛看向正院方向，今夜琅琊院怕是会变成一片火海

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