掌心文学

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第2章（第1页）

第2章

这个时代虽然物资匮乏，可所有的吃食都是纯天然无公害无污染。

再加上姜铁柱和陈桂芳都在菜市场工作，总能第一批买到新鲜的蔬菜水果肉蛋。

姜染做了多年的饭菜，早就练就出了一手好厨艺。

可做的再好吃，原来的姜染也一口都吃不到。

一直以来，姜染吃的都是最拉嗓子的粗粮饼子窝窝头，还有不放油的青菜萝卜。

常年的营养不良，导致姜染瘦的过分。

姜染看了看自己纤细的手腕，叹了口气。

瘦成这样，能有什么抵抗力？

也难怪一场发烧都扛不过去。

姜染生了火，切了腊肉和酸菜。

大铁锅烧热之后，姜染舀了一勺猪肉进去。

天气冷，猪油已经凝结在了一起，成了乳白色。

被放进热锅里之后，很快就融化开来。

姜染先放了腊肉，反超几下又放了酸菜，香味儿瞬间弥漫了整个厨房。

姜染深吸一口气，十分的满意。

猪油炒菜就是香！

腊肉炖上后，姜染舀了一碗白面，在里面加了小半碗的玉米面，又打了两个笨鸡蛋。

面团和的稀稀的，拽一团在手里，直接拍在大铁锅的锅沿上。

酸菜炖腊肉，锅圈贴饼子。

在他们这边，这是实打实的硬菜。

土灶火力足，饼子贴上不到十分钟就熟了。

因为加了玉米面的缘故，饼子是黄色的。

但是里面白面多，还加了两个笨鸡蛋，吃起来绝对不会拉嗓子，还有一股子粗粮的香甜。

腊肉已经炖的软烂，混合着酸菜的味道，直往鼻子里钻。

姜染满意的笑了笑，把灶台里的柴火抽出来放在灰里，拿着筷子和碗，站在灶台边上就吃了起来。

原来的姜染吃不饱也吃不好，末世里的姜染也很久没吃到这样的硬菜了。

正吃着，那只白白胖胖的老鼠就来了。

它爬到了橱柜上面，一双眼睛盯着姜染看，嘴边的胡须一颤一颤的。

“吱吱吱！”

姜染含笑看着它，“都咬烂了？干得不错！你看这厨房里你喜欢什么，尽管搬。”

胖老鼠眼中迸发出惊喜，又叫了一声。

随着它这一声，有七八只老鼠从厨房的各个角落里钻了出来，迅速又有序的开始了运粮。

突然，一声尖锐的尖叫声在姜家响起，老鼠们受到了惊吓，纷纷逃跑。

只有白胖老鼠没跑，还冲着姜染抬起了头，毛茸茸的脸上似乎多了几分得意。

刚刚的尖叫声，是姜茉莉发出来的。

书里写了，姜茉莉记挂着这次相亲，头一次没睡懒觉，早早的就起了。

刚一睁开就看见满屋子的碎布头，烂棉花，破鞋底，不尖叫才怪了。

上房里，陈桂芳听见尖叫声，猛地一下从炕上坐起身，顺手推了推身边的姜铁柱。

“老姜，别睡了！我刚刚听到茉莉的声音了，该不会是出什么事儿了吧？”

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