掌心文学

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第68章（第1页）

谢如方说道：“吃饭就不用了，多谢管事。”

谢如方朴素的观念里面，没有什么事情留在人家吃饭是不太好的，再说，自己家和李家也不认识，只是从礼节上来说，自家小辈，要来拜见的。

李管事留，谢如方拒绝，李管事干脆就挽着谢如方道饭桌上，李府的下人速度很快，已经上菜了，谢如方发现已经准备好了，就不再推辞。

谢继宁一看桌上猪肉鱼肉几个菜，都是肉，大碗大碗的装着，就简单的吃了几下，谢如方一向见不得浪费，就得酒饱饭足。

吃完饭，父子两个就提出告退，李管事连忙拿出银子道：“这是我家大奶奶特地吩咐的给谢大爷的回礼。”

谢如方连忙推辞：“哪里有吃了东西还要拿着银子走的道理，不能要。”

李管事笑着说道：“家里规矩如此，谢大爷不必拘礼。”

谢继宁道：“多谢李管事了，你今天辛苦招待我父子两，已经足够讲礼，银子就不用了，我虽然年纪小，也算是读书的人，师父也时时刻刻告诫我，出门要有礼有节。”

李管事心里咯噔一下，这谢继宁才七八岁的样子，就是一个不懂事的小孩子一样，所以自己就没有多加重视，忘记了他是大姑爷家的徒弟了。

一时之间，手里的银子递也不是，收也不是。

谢如方也连忙说道：“就是这样的道理，我们不能要。”

最终，李管事妥协了，更加客气周到的送谢如方父子出门，才出大门，只见门房匆匆的传话：“准备马车，四少爷五少爷要出门去。”

“快去禀报老爷，张府四少爷前来拜访。”

李管事的表情干了干，然后又热情的伸手引两人出门，谢如方客气的谢过。

走在回家的路上，谢如方见儿子沉默，就说道：“这李家大户人家，倒是热情得很呢，招待吃饭，还送银子。”

然后低头小声的说道：“就是这饭菜做得一般，不说你师父家的，就连咱们家你娘做的都比不上，这次回去可要让你娘好好的做一个红烧肉吃一吃。”

谢继宁说道：“我知道的好吃的多着呢，我努力挣钱，将这些菜的材料都找来，让我娘实验，什么沙舟踏翠、琵琶大虾、龙凤柔情、松鼠鳜鱼、龙舟镢鱼、滑溜贝球、酱焖鹌鹑、蚝油牛柳、川汁鸭掌（1）都做来吃。”

谢如方被谢继宁噼里啪啦的一通说下来，听懵了，谢继宁说的这些，他听都听不明白，但是一听就感觉特别好的样子。

连忙点头道：“咱们可要努力挣钱，宁哥儿，你好好读书，以后就能吃到了。”

谢继宁心中想，我不仅仅要好好读书，我还要好好挣钱，不能懒下去了。

只是自家的根基太浅，可以说没有什么根基，遇到大事就会出问题，穷人乍富也不是什么好事情，自己没办法时时刻刻盯着家人，还是得慢慢来。

等自己科举成功慢慢的考上去，地位慢慢变高，才可以将那些知道的慢慢的拿出来，改变家里人的生活，这样家里人也有一个成长的过程。

谢继宁想到，自己农家出生，农业养殖业最适合自家发展，又稳当又安全，只要好好做好卫生，减少病虫害，这样将来定然不会差。

发展下去，还有可以加深研究，增产增收，培育粮种，食品深加工等等，都是很好的路线。

谢继宁决定回去就结合农书好好研究怎么种蘑菇，挣钱，至于现在可以想法子卖菜谱，赚一笔快钱，然后在府城还有县城买点商铺还有房子。

谢继宁将自己记忆中的想了很多，自己厨艺一般，而且一般的东西也卖不上价格，左思右想，想到了这个时代没有的，拿出来就是杀器的奶油蛋糕。

新时代博主谁没有看过几个在家做电饭煲的蛋糕的视频，谢继宁不仅看过而且还自己做过，就连奶油也自己做出来过。

当机立断，谢继宁就到粮油铺子买了上好的面粉还有白糖打算做蛋糕，结果发现济州根本没有白糖，找了好几家都没有看到。

在府城最大的铺子还是没有看见，谢继宁问道：“掌柜的，这糖你们就只有这几种吗，这糖也太黑了，杂质有点多。”

钱家粮油铺的掌柜的姓钱，是钱家二房的长子，见谢继宁问，就说道：“客官，你说的这东西整个济州都没有拿出来卖的，这白糖太贵重，都是拿做贡品的，只有几个大户人家的府里有，咱们日常的都是红糖黑糖黄糖。”

谢继宁回想，确实过年买的吃食的糖不是很纯，麦芽糖还有蜜糖和白糖完全是不同的东西。

谢继宁猛然发现，做什么奶油蛋糕，卖糖才是最赚钱的，将方法广为流传，一卖卖十几家，让这些大户人家都知道，这样就安全了。

而且糖贵重，也可以作为这个地方的特产，官府也有利益，定然能得到支持。

作者有话要说：（1）满汉全席的菜名

（第二更）

谢继宁曾经看到过记录片，在海南地区的土法制糖申请了非遗，华夏制糖的历史悠久，从东周时代就有了，而海南地区从唐代就有。

在怀安县附近，谢继宁从来没有看到过甘蔗，而且怀安县的气候温润，不太适合甘蔗的成长，因此没有甘蔗制糖的。

因此谢继宁卖的不是制糖的方法，而是将红糖黄糖黑糖等含有颜色的糖变成白色的方法。

谢继宁连忙问过掌柜的价格，发现红糖最贵，65文，黄糖55文，黑糖46文，红糖的价格是猪肉的两倍接近三倍了。

谢继宁在店铺里面买了数十斤渣质最多的黑糖，然后带回家。

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