掌心文学

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第82章 鱼头豆腐汤红烧鱼段儿（第1页）

“每人啃个两三斤。大花莲也应该够了吧。”

说着江国培突然想起来上回要送给王主任腊肉还没拿出来呢。

于是把大花鲢递给了李二玲，又装作从大脑子里拿出了三斤腊猪肉，递给李二玲并说到：“嫂子，晚上把这回腊肉也弄一下，好好的补充一下油水。”

李二玲此时一脸懵逼，毕竟看着手上抱着十几斤重的大花鲢。又看见江国培这样往自己手中塞起码两三斤的腊肉。

立马拒绝道：“我陪兄弟，就光这一条大鱼，我们五个大人加上一个小孩儿，怎么吃也吃不了，你再拿腊肉。我们更加吃不了。”

江国培心想，不愧是王主任选的儿媳妇儿，知道东西不能拿的太多否则会引起别人的反感。

ps：这里特指某个寡妇。

江国培又把鱼塞回了李二玲手里，并说到：“嫂子，我都快一年没来了，总不能一来就两手空空吧，而且一年没没有，来了这块腊肉和鱼就当赔礼道歉了。”

李二玲看到江国培话已经说到这个份上，也不太好意思拒绝，再拒绝就是不给别人面子了。

不过由于这条花鲢太大了，李二玲把整条花鲢成砍成两半，一半儿用来红烧，一半儿做个鱼头豆腐汤。

那块腊肉切一半儿，来做个白菜炒腊肉，再切几片腊肉放进鱼头豆腐汤里提提鲜。

由于李二玲家里没有豆腐。还有缺少一些调料，李二玲就委托江国培照顾一下自己的儿子周国庆。

江国培也没有拒绝，就抱着怀中，三岁的周国庆，一时之间有些感慨，周国庆1952年的时候，出生的，自己当时才15岁，周雄飞也就才19岁。

江国培一时之间，有些为这个孩子出生的时间有些不对，刚懂事就会迎来三年自然灾害，十几岁就要上山下乡，不过之后就会好一些了。

就在江国培抱着周国庆哄着他玩儿的时候，大门外一个男人喊到：“媳妇儿，我回来啦，咱们的儿子呢，上哪去了？过来给我抱抱。”

江国培知道这个人就是周雄飞，说着周雄飞就推门进来，看到的不是李二玲，而是一个较为熟悉的男人。

周雄揉揉眼不确定自己有没有看错，发发现那就是江国培，立马热情起来说道：“小江是你呀，你这都一年没来了，今天我们哥俩好好l聊聊。”

周雄飞说完转头看了一下，没有发现李二玲，有些疑惑的问道：“小江，你有没有看到你嫂子，快到饭点了，他跑哪里去了。”

听到周雄飞的疑惑，江国培回答到：“我今天带了条鱼过来，嫂子，他去买豆腐了，做个鱼头豆腐汤。”

周雄飞知道了李二玲去哪里也就没在意，知道去向就行了。

随后就跟江国培唠起了家常，闹起了这一年发生的事儿。

两人唠着唠着，周雄飞的父母周壮国和王玉凤也回来了。

（没错，王主任的名字叫王玉凤，只是平常写习惯了才会在书中写成王主任。）

看到两人的到来，江国培立马起身喊到：“王姨，周叔。”

两个人听到江国培向自己问好也是点头以示回应。

王主任以为江国培还有什么事儿没说就叫江国培直接开口说：“小江，这么晚来是不是还有什么事儿没说的。”

周壮国在一旁默不作声，好似一个妻管严。

江国培心中闪过几分尴尬，怎么王姨，怎么以为自己每次找他都有事儿呢。

江国培也不想想这几次找王主任，哪一次是没有事儿。

江国培收起心中的尴尬，说到：“这不是今天钓鱼，钓了一条大鱼，一个人吃不完，就拿到这里来吃吗。”

王主任有些疑惑的说道：“那你为什么不带回四合院分了一些关系好的邻居呢。”

王主任知道上次四合院偷窃的事，但还是觉得江国培在四个月里应该有几个关系的比较好的邻居。

江国培也知道王主任是怎么想的，毕竟这个年代团结很重要，但自己院子里的事儿自己知道，要不然自己也不会出来再买一个小的四合院。

不过也不想透露自己院子里的那些肮脏事，就开口说道：“我跟院子里的邻居关系就一般，平常也就是点点头的关系。”

王主任听到这里也是知道江国培不想再谈院子里的事儿，不过也有些疑惑，决定改天调查一下这个院子里，看看到底是怎么样的。

就那两人唠唠家常的时候去买豆腐的李二玲也回到了四合院，李二玲这一去，去了差不多快小半个小时了。

江国培一开始还想让李二玲骑着自己的自行车去，但李二玲不会骑自行车，所以才这么慢的。

李二玲一进门就看到王玉凤和周壮国到家了就喊到：“爸，妈，你们回来了，稍微等一会儿，饭还要很长时间才能好。”

最后提着四两豆腐，走向小厨房，把那条十几斤重的大花鲢，提到小厨房外摁住准备用刀先把鳞片刮掉，再把鱼鳃也给弄出来，再用刀切成两半。

一半儿红烧，一半儿炖汤。

周雄飞，王玉凤和周壮国三人看到这么大的鱼，也有些吃惊。

现在在菜市场见到的鱼，最大的鱼也就才三四斤，这条十几斤重的鱼，三人也是第一次见。

而且按照鱼肉3毛六分钱一斤，就这条大鱼也有三四块钱的了。

李二玲刚把绑鱼的绳子解开，就在绳子挤开的一瞬间，那条鱼开始蹦它，压根儿就抓不住那条大花鲢。

这时王主任从墙角拿了一个木棍，瞅准时机，朝着一个脑袋扑通一下。

这条鱼就不再蹦跶了。

李二玲但是有些怕这条鱼还没死，过了一小会儿，发现鱼真的不蹦跶了，才把鱼抱起来，放到一个大水盆那里。

开始刮鳞，取鱼鳃，然后把鱼从中间切成两半儿，再从中间把鱼肠鱼泡之类的从中间掏出来。

最后切了一下菜，准备好之后就开始做饭了。

帮助儿媳妇儿弄好鱼之后，王主任也回屋里看向江国培，说到：“小姐，你什么时候学会的钓鱼技巧？能钓这么大的鱼。”

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