掌心文学

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第692章 生气了（第3页）

还能这样？

惹不起，惹不起！

贺老夫人轻咳了一声，面色讪讪，“也罢也罢，你们走的突然，我这里也事先答应好那个好货了，提前走也不合适，只当咱们扯平了，谁也不许生谁的气好了！”

“赶紧给明月和兰儿泡最好的茶，拿新得的果子过来！”

眼看贺老夫人递了梯子，夏明月和范静兰自然赶紧顺着梯子往下走，“也罢，那便听老夫人的，扯平了吧。”

“老夫人快尝一尝，今年新制的青团，比去年的还要好吃呢。”

夏明月热络地将打包好的青团拿出来，贺老夫人则是笑眯眯地拈起了一个，往口中塞。

这一尝，便有些停不下来。

肉松馅儿的软糯可口，满口咸香，红豆沙馅儿的则是口感细腻，滋味甘甜……

各个皆是好吃！

贺老夫人大呼好吃，更是忍不住点头，“是比去年的更加好吃呢，明月这手艺是越精进了呢。”

“老夫人觉得好吃就好。”夏明月道，“这嫩艾草叶还能吃一段时间，这几日每天都给老夫人送来一些。”

“这敢情好。”贺老夫人笑道，“只是这德馨园距离县城远，你和兰儿也不必因为这事儿每日都跑过来，只着人送来就成。”

“好。”夏明月笑眯眯地应下。

两个人陪着贺老夫人说了好一阵子的话，待晌午时更是在德馨园用了晌午饭。

难得来上一趟，夏明月亲自下厨做上了两道菜。

一道杏仁凉拌荠菜，一道则是蒸菜。

前者自不必说，荠菜稍微焯了水，清新滋味保留，与后味浓重的杏仁一块吃，搭配适宜，十分美味。

而后者的蒸菜，夏明月用的是她带过来的扫帚苗。

扫帚苗起初是野生之物，不需要打理便能生得枝繁叶茂，极大一棵，起初被人嫌弃，当做杂草处置，直到后来现完全长大之后，等到秋日里头，叶子落尽，那些干枯的枝干捆扎到一起便可以做成大扫帚，用来打扫院子十分合适。

于是，扫帚苗成为了许多人家喜爱的之物，哪怕是家中院落并不宽敞的，也会在房前屋后撒上一点扫帚苗的种子，好多种几株扫帚苗出来。

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也因此，夏明月采摘了许多扫帚苗的嫩芽，洗涮干净之后，混上些许的白面，直接放在笼屉上蒸熟即可。

蒸熟的蒸菜，配上些许蒜汁或者泼出来的辣椒油，大口的吃，清香浓郁兼有，十分美味。

这两样美味皆是带着十足的农家田意，贺老夫人吃得既尽兴又开心，连饭都比平日多上了半碗。

而后的几日，夏明月时不时地便和范静兰一并往德馨园去，每次去的时候，皆是带上许多吃食。

自制的肉粒儿分明的手掰香肠，表皮晶莹、馅料满满的烫面角儿，外酥里嫩、酥香兼备的马蹄烧饼，可以直接用开水冲，炒面升级版的油茶面……

吃食样样不同，但各个好吃，只吃得贺老夫人眉开眼笑，终日夸赞夏明月的好。

夸赞归夸赞的，贺老夫人觉得这好也是要落到实处的。

于是，贺老夫人便派人时不时地给夏明月送上一些她这里有的，自觉能拿得出手的东西。

什么苏州来的锦缎布料，什么堪比黄金一般贵重的火腿，海边送来的鲜虾干货……

甚至这其中，还有许多名贵的茶叶和酒水。

酒是香雪酒，因酒糟洁白如雪而着称，酒水呈淡黄色，气味芳香幽雅，味道香浓且醇厚甘甜，是难得一见的好酒。

好到连夏明月这个对酒水无感之人都忍不住砸了咂嘴，盘算着要用这香雪酒做些吃食出来。

香雪酒属于黄酒，既然是黄酒，那便少不得醉虾。

夏明月偏好熟食，这醉虾做的也是熟版的醉虾。

虾子清洗干净之后，煮熟晾凉，再以用香雪酒、酱油、白糖、桂皮、花椒、八角、干辣椒等调味料煮成的料汁浸泡上一夜，便可以开吃。

熟醉虾吃起来没有任何担忧，原本的鲜香滋味被香雪酒和白糖等物完全激出来，鲜香更盛，滋味更浓，无论是作为下饭小菜，还是当做夜宵小吃，皆是十分合适。

香雪酒煮鸡蛋，煮的不是荷包蛋，是煎好的整个鸡蛋，再以姜丝炝炒，配以红枣、枸杞，便能收获一碗色香味俱全，暖身滋补的鸡蛋汤。

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