掌心文学

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第104章 吃杀猪菜（第2页）

赵东川笑了笑，也不说话，随着菜刀飞舞，各个部位的肉都被准确的切割分类。

孙少安看着他的身影，心中暗自感慨。

这小赵可真厉害，不止是有文化会写文章，干起活来也是相当的麻利。

有了赵东川和孙少安的加入，很快便将整只猪处理完毕。

众人忙活了一阵之后，便开始就着新鲜热乎劲儿猪肉等食材做起了杀猪菜。

掌勺的是孙兰花，兰香在一旁打下手，本来赵东川还想着帮忙炒几个菜，被众人拦了下来。

“好歹你是客人，咋能啥活都让你干！”玉厚老汉说道。

赵东川也就作罢，便和众人在院子里拉话闲聊。

说起了村里生的新鲜事，讲起了贺秀莲，又谈论起了孙少安的新房——那个生产一队放籽种的窑洞。

“少安，这秀莲也快到了，你得抓紧了，尽快把这窑洞刷一下子，收拾收拾，还有那个窗户，要买些麻纸糊一下！”

孙少安点点头，说道：“爸，我是准备下午去石圪节街上去买点材料回来，糊窗户的！”

“对哩，你马上要结婚了，也是要当新郎官的人了，头你也要剃一下，理一理！”玉厚老汉抽了一口旱烟笑着说道。

赵东川听闻此言，不由得在一旁笑了笑，这是要找石圪节胡得禄理一个“球头”啊！！！

孙少安在一旁点头答应！搁平常他肯定是不舍得花这个钱的，往日里头长了，都是让大队会计田海民理一下，海民自己家里有一套理的工具，时常帮他理，只是这田海民技术不咋地，经常把他头剃的跟狗啃了一样，这缺一块，那缺一块的。

现在他要结婚当女婿了，自然应该要体面一些才好。

在众人闲聊当中，这杀猪菜也很快做好了。

满院子都弥漫着扑鼻的香气，让人不自觉的狂咽口水。

这年头，猪肉可不多见，一年到头也闻不到几回肉香。

随着众人的动作，一盘盘菜肴端了上来，有猪血旺配着小肠，还有猪肚，猪肝猪肺等。

这会儿都是实打实自家用猪草喂养大的肥猪，肉质新鲜肥嫩，香气扑鼻。

就这菜，也就是办大事的时候才能吃的上。

等饭菜齐备，玉厚老汉招呼着赵东川和金俊文这两位客人落座先吃。

赵东川和金俊文也不矫情了，径直坐了下去，带头夹菜。

开吃！！

随后玉厚老汉一家便开始吃了起来，大家一边吃一边聊，好不热闹，孙兰花身边猫蛋狗蛋正卖力的咬着猪大肠，腮帮子不断的咀嚼着，满嘴满手的油。

赵东川夹起一块血旺放进嘴里。

嗯，口感滑嫩，味道浓郁。

他不由得赞叹一声：“这猪血旺味道真不错！”

孙少安笑了笑，说道：“好吃就多吃点，咱们农村没啥好东西，也就是这杀猪菜，味道还不错，能拿得出手！”

一顿饭吃得宾主尽欢。

饭后，金俊文便直接回了家，他家里还一大堆事等着他呢。

赵东川自然留了下来帮着收拾碗筷，又和孙少安拉了拉闲话。

“少安哥，你准备啥时候去石圪节，我骑上自行车带你过去吧，我也顺带买点东西！”

“那敢情好啊，我还想着找你借下自行车哩！”孙少安笑道。

放心，你马上就可以有自己的自行车了，我可是给你准备了一个“惊喜”！赵东川心中暗暗说道。

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