掌心文学

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第67章（第1页）

&esp;&esp;大家正想按照各自之前的习惯点菜，才发现今天的菜单也换了。最后面多出来一长列麻辣锅特供的菜品。

&esp;&esp;新增的有鲜香的麻辣牛肉、麻辣排骨，爽脆的鸡胗、黄喉，细滑的鸭血、脑花，酥软入味的卤鸡脚、卤猪蹄，等等。

&esp;&esp;也只有麻辣锅，才能在这些菜品进入之后依旧保持本色。

&esp;&esp;比起其他几种火锅锅底来，麻辣火锅有更加宽广的胸怀。无论是什么食材，都能在它那里找到容身之处。

&esp;&esp;原本心中想好的菜式在嘴里转了个弯，“我想尝尝鸡胗……你们呢？”

&esp;&esp;“我想试试卤鸡脚……”

&esp;&esp;“鸭血和血肠差不多吗……是的话我想来一份。”

&esp;&esp;但其他几个新上的菜色他们也想尝尝。

&esp;&esp;正犹豫呢，就听柒月说，麻辣火锅上新第一天推出优惠套餐，特供菜品可以半份半份点。

&esp;&esp;这正戳中了他们的心理，同样的钱，能尝到更多新增的特供菜品，何乐而不为呢？

&esp;&esp;点了这些，再添上几个曾经的心头好，桌上的菜品已经要堆满了。幸好他们人多，要不然还真有可能吃不完。

&esp;&esp;酸汤火锅和菌汤火锅的香气都被麻辣火锅的气息掩盖，红彤彤的锅底一上桌，大家的目光就已经无法抽离。

&esp;&esp;完整的干辣椒、一束一束花椒漂浮在红油之上搔首弄姿，散发出充满侵略性的气息，勾引出食客的馋虫。

&esp;&esp;有一个词叫做先声夺人，而此时的这份火锅就是先“色”夺人、先“香”夺人，出场的瞬间就掳走了他们的心魂。

&esp;&esp;作者有话要说：家里面停电，本来准备等电来，想想还是用热点先发了~感谢在2020-09-2514:11:08~2020-09-2615:12:31期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

&esp;&esp;感谢投出地雷的小天使：沐三1个；

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&esp;&esp;非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

&esp;&esp;大吃一惊的宇智波

&esp;&esp;今天的这份麻辣火锅格外不一样，被隔板分成了九个格子。

&esp;&esp;这还是柒月为了推出麻辣火锅特地定制的。对于不会把握食材烫煮时间的新人来说，它是一个很好用的道具。

&esp;&esp;柒月往麻辣锅里面丢了几根香葱，一边放菜品一边为大家介绍。

&esp;&esp;“中间这一格温度最高，用来烫涮毛肚、鸭肠、黄喉之类的，烫个几十秒就立即捞起来，口感爽脆。”

&esp;&esp;“四个十字格温度稍低，可以用来煮一些牛肉丸、肉片，充分激发食物隐藏的美味。”

&esp;&esp;“边上的四个扇形格子，可以将鸭血、脑花倒进去慢慢闷熟，保证这些食物熟透入味。”

&esp;&esp;实际操作起来当然也不用像柒月说的那么严格，鱼肉之类的，十字格可以，四字格也可以。

&esp;&esp;吃开心了，怎么来都行。

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