掌心文学

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第49节（第3页）

【好神奇……】

但范月行并未停止，想要面条好吃就要多费点力气，多揉上片刻，这面才有筋道。

范月行材料缺乏，肯定是做不出拉面那种极细的面条，但是刀削面还是能行的。

范月行对着光滑的面团继续揉弄，这种机械的工作，根本不耽误她看弹幕。

“继续揉是为了让面更好吃……”范月行回答道。

【材料什么地方能买？！】

柳速看得一阵眼热，不知为什么他就觉得那个应该是好吃的。

“那你们要自己想办法了。我不清楚。”范月行是只管直播展示，不管观众能不能做的。

范月行觉得这面团揉得差不多了，放手去准备汤底了。

范月行家里的食材缺乏，眼下做面吃不是一个最好的时机，肉都被吃没了，除了番茄，红薯，玉米之外范月行就没有其他食材……

不对，还有辣椒和花椒，有这两个就行了。

范月行往锅里倒油，待油温升高，将花椒辣椒依次放进去，辣味和麻味道被高温油激发了出来。

又辣又呛，油锅里简直是爆炸，溅出点滴油花，稍不注意就会被烫伤。

【主播小心，锅里的油溅出来会烫出大包的！】

“我知道。”范月行表情淡定，谁做饭还没被油烫过？

她以前做饭出了事故，还徒手抓了烧得滚烫的铁锅。

结果是手在冰水里泡了半个小时，都还滚烫着，最后还是起了个水泡，但不严重……

“被烫了记得冲冷水，越久越好。”这是范月行的经验之谈。

呛出香味没多久，范月行就往里面丢了个番茄，顺手在锅里铲成小块，做个建议版本的番茄刀削面。

加水没过番茄，加到范月行煮面需要的水量。

不一会儿水就咕噜咕噜的烧开了，范月行一手抓着面团，一手拿着刀。

轻快的在柔软的面团上削着，一片片薄薄的面片便滑入水中，范月行动作快不多时面团都削完了。

范月行等待着面片浮起来，这就是熟了，范月行抓着锅把手将刀削面和汤一起倒进大碗里。

“搞定了。”

一碗新鲜出锅的刀削面，范月行食指大动。

主食和其他的食物还是不一样的……

范月行捞起一块面片，放进嘴里，这是系统出品的小麦种子，虽然缺了很多东西，但范月行面时间长，面还算筋道，辣味，番茄味，麻辣味组合到一起，滚烫的面汤下肚，范月行久违的得到了满足。

范月行发出喟叹了，直播间还没得到满足呢。

【我只能拿出上次熬油剩下的油渣嚼嚼。】

【好吃吗？】

【好吃，我用肉熬油的时候忘记去皮了，皮被炸得硬硬的，贼有嚼劲！】

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