掌心文学

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第33章（第1页）

这种事情发生得多了，有钱人人人自危，便绞尽脑汁想方设法地伪装自己。金砖融成小块缝进腰带，金饰镀银再藏入行李箱角，名贵宝石则伪饰成仿品的样子……种种法子，以图瞒过强盗。

雁游估计，手里这块玫瑰紫宝石就是经过这样的伪装，以致流出原主人之手后，多年来被得到的人误以为是质地相近、色泽却与玫瑰紫有天壤之别的紫鸦乌。不受重视。最后七转八落，到了这小摊子上，可巧被他得到。

紫鸦乌除颜色黯淡、远不如玫瑰紫浓艳之外，内里只有四道白勒光，不比玫瑰紫有六道光。而这枚坠子的底座恰好挡住了宝石的三条勒光，如果不是老手，很容易就会被瞒过去。认为这它连普通紫鸦乌都不如——只有三道光的紫鸦鸟，同仿制的料货有什么区别？

这块宝石足有成年男子拇指大小。雁游记得，当年宝石行里有块略小于它的玫瑰紫宝石，被少帅夫人买走，开出了两万五千块袁大头的高价。因当时那老板买进它不过花了一千多银元，传出去后，业内人士无不羡慕甚至疾恨。

自己得到的这枚，现在行情又是多少呢？

“小伙子，串好啦。”

“谢谢啦，老板。”雁游掏出三元递给摊主，嘴唇忍不住轻轻翘了一下：不管它实际值多少，现在就只“值”三块钱。

接风宴

把手链和玫瑰紫宝石一块儿揣进口袋里，雁游随着其他游客一起步出潘家园。刚捡了大漏，他心情极好，想要买点好菜回宿舍庆祝一下。

想起那天和莫老用餐的东兴楼，虽然老风味一般，但有道灯灯肉做得还不错，又与回去的方向顺路，便找了过去。

只是，他点餐的时候却遇到了点儿小麻烦：这会儿既没有从前的外带食盒，也没有将来的方便餐盒，一般都是自带饭盒、洋瓷碗什么的来打菜。服务员听雁游说要借个碗用用，愿意交押金，为难地说要先请示下领导。但她找上楼去，偏偏领导又不知到哪溜号去了，只得转而去问资历最老的厨师。

厨师正为今天的事心烦意乱，掌勺上灶全交给徒弟，自己蹲在后巷里一根接一根地抽劣质烟。服务员还没说完，他就不耐烦地挥手：“你忘了以前有人迟迟不肯来退押金还碗的事儿了？最后连累我们自个儿买了补齐。还是老规矩，熟客借，生客不借。”

服务员迟疑道：“这……他今天是第二次来，该算熟客还是算生客呢？”

厨师狠狠吐了个烟圈：“起码得登门三次才算熟吧，只来一次算哪门子的熟客。”

服务员还是有点为难：“但那天带他来的是位港岛客人，万一他是为华侨带的……”

没等她说完，厨师忽然像被抢了香蕉的猴子似的，老腰一弹蹦了起来：“什么什么？华桥？！他就是那天下灶的人？是不是年纪不大，头发有点儿长，眉清目秀跟个小姑娘似的那个？”

“是啊，就是他。领导也不在，你看到底要不要——”

厨师压根儿没理会她说什么，见她点了头，顿觉心花怒放，颠颠儿跑了出去，边跑还边念叨：“天无绝人之路！”

一口气冲回门面，远远看见少年的身影，厨师便如见到久别重逢的亲人一般，扑上去紧紧攥住了对方的手：“小同志，不不，小师傅，您可得帮帮我呀！”

“……这位大叔，请问你是？”雁游确定自己从没见过这人，但又怕是以前雁游的旧识，只得生生忍住抽出手的冲动，先询问道。

厨师正是求人的时候，打量雁游神色，马上识趣地松开了手，改为半搀着他的胳膊往里间带：“小师傅，说起来惭愧，事情是这样的：那天你露了一手之后，隔壁包间有客人闻着香寻了过来，想点同样的菜。因为怕传出去不好听，我不好意思说是你做的，就厚着脸皮说菜是订做的，没了材料不能再做了。谁成想那客人把话记下了，第二天又找了过来。偏偏那时候我不在，等我回来，才知道领导已经接了他订的席面，席上还指定要那道菜。我那个着急啊，自己试着做了几次，味道却总是不对。正愁得没辙呢，可巧您就出现了，真是天降救星！小师傅，算我老李求你，你一定要帮帮我啊！”

雁游这才知道，感情老李不是旧识，而是因为一道菜招来的“新知”。

刚才在楼下等菜的时候，他在琢磨怎么向炼铁厂开口辞职的事儿。因这事是老邻居常叔好心牵的线，当初又特地说最好做个两年左右。才几天的功夫，如果贸然走了，怕人心里有疙瘩。这节骨眼上，他不想为外事分心，便摇了摇头：“李师傅，你做别的菜补上吧。我最近太忙，实在没空。”

见雁游拒绝，老李大急，三十好几快奔四十的大个儿，竟一副快哭出来的表情：“小师傅，那天看您上灶的架势，我就知道您是得过老一辈真传的。按说素昧平生向您开这个口是我不妥当，但念在易牙祖师爷的情份上，好歹求您帮我这一次。”

易牙是春秋的烹饪名人，虽然杀子献君着实残忍，但毕竟是个历史名人，还是被历代厨师们奉为祖师爷，以前徒弟拜师时，还会烧香敬贡。

雁游没想到现在还有厨子记得这典故，转念想到若是拒绝，今后势必不能再登门，想吃灯灯肉也只能自己做。但这道菜做起来却是有些麻烦，肉切方块，加料下锅后，需要用纸封起锅口，再用瓦片铺平锅底。等水涨后马上撤火，再用一盏油灯薰烧锅脐，一宿之后肉方酥烂。

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