掌心文学

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第30章 甜辣卤味跟雪媚娘（第1页）

回到家，陈林兄妹三个就去垒鸡窝了，原来的鸡窝有点小，装两只老母鸡还好，等十几只小鸡长大了就不够用了。

程月跟陈安说了几句话，就去准备午饭了，想着下午有事，直接把空间的鸡肉跟馒头拿出来吃。

为了避免孩子们多想，程月把鸡窝的最后一只老母鸡也扔进了空间，三小只满脸不舍。

不过再看看面前的一群小鸡仔，又露出了笑脸，还好后继有鸡。

杀只老母鸡吃吃也不算什么，娘那么辛苦，爹也需要补身体，老母鸡也算是光荣牺牲。

吃完午饭，程月就进厨房倒腾着做吃的了。

陈安拿出一包种子让陈林兄妹三个去菜园子种上，这种子还是程月从空间拿出来的。

说是什么西红柿，辣椒，秋葵的，辣椒他知道，就是种子有些贵，家里还没种过。

西红柿跟秋葵就完全是听都没听过了，程月还从空间每样摘了一个给他看。

西红柿红彤彤圆溜溜的很是讨喜，他知道前两天吃的疙瘩汤里就有，酸甜口的很不错。

秋葵细长长的更是长的稀奇，不过不知道吃起来怎么样，只能等种出来尝尝了。

陈林兄妹三个看着种子稀奇，不过想着是他们爹拿出来的，就没有多想，兴许是之前买的吧，拿着锄头就开始种菜了。

程月正在空间翻自己记配方的笔记本，至于她为什么有配方，完全是因为自己嘴馋。

可她在村里摆烂，想吃什么又点不到外卖，只好自己做。

某书某音都被她刷烂了，只要是好吃的，她都不会让它成为漏网之鱼，配方记了不老少，一整个本子都挂在橱柜上。

本子里的东西她绝大部分都做过，全村大妈大爷们谁不夸她手艺好，味道绝对没问题。

程月看着配方，从柜子里翻出一堆香料，花椒，麻椒，香叶桂皮，辣椒，小茴香……非常全面。

找完香料，再把海带结跟腐竹泡起来，趁这个时间程月烧开水准备把两只鸭子给处理了。

鸭子是活鸭，卖鸡鸭的老板是可以帮忙现杀的，不过程月没让，主要是她不想浪费了鸭血。

鸭血是好东西，留着做个粉丝汤不香吗？

程月手起刀落给了两只鸭子一个痛快，接完血，烫毛拔毛分解一气呵成。

分解好的鸭货全部焯水去腥，洗干净后就可以加香料卤制了。

除了常见的那些香料跟调料外，程月又加了一勺甜面酱跟浓汤宝，又从冰箱拿出一瓶啤酒倒上，最后扔几块冰糖，甜辣味的卤汁才算完成。

卤上鸭货后，程月紧接着把猪头也处理了，猪头她还是觉得五香味的更经典。

猪头跟猪下水一并扔进空间的锅里做成五香味，程月又开始准备做甜点。

这时代没有奶油，程月想着做点奶油的甜点才会让人眼前一亮。

左思右想决定程月决定做雪媚娘，又小巧又精致，关键是步骤简单容易做。

空间里材料齐全，做雪媚娘不在话下。

程月第一次庆幸自己是个嘴馋的吃货，不然空间要啥没啥，那不是抓瞎吗？

雪媚娘做到最后，程月才现空间没水果了，奥利奥也没有，只能啥馅都没放。

程月一通忙活，做完雪媚娘，卤味的香味也飘了出来。

陈林几个菜都种好了，闻到香味都站在厨房门口往里看。

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