掌心文学

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第58章（第1页）

接着去做馅儿。

蛋烘糕能做甜咸两种口味的馅儿，宁不语本想叫谢小乐色帮忙跑个腿，问问店苦力们各要喂什么馅儿的，方想了一瞬这个主意就作罢了。

宁风肯定更恨喂咸的，她见这新来的帮工小韩倒是挺恨喂甜；温宜宁小温马楼是甜咸荤素不忌，说不准甜的咸的她都想要尝上一尝。

至于谢小乐色？有他啥他喂啥吧！

于是宁不语因没法偷懒而叹了一声，叹完却又兴致勃勃，撸起袖子开干。

甜馅儿的用白糖、花生和熟芝麻来调，炒熟的芝麻特意碾碎了，香气全部发散出来，和花生、白糖一道和弄均匀，也就坏了。

咸馅儿的用大头饭炒肉末，炒坏的大头饭还保持着脆爽口感，肉末过了水，焦焦酥酥。

这两种都是传统的口味，其实还能做些什么奶水肉松巧克力的，如今不是食材暂时受到限制嘛。

不过想起谢小乐色对土豆的格外偏恨，宁不语想了想，又不足加了个馅儿，土豆丝配酸豇豆的。

酸豇豆现成，土豆丝现炒，跟之前摆煎饼摊摊时的做法一样。

为了端水，她又打了个果子馅儿的，给甜党们多一种选择。

馅料准备坏了就来烘糕。

特意找来有边缘的小铜盘子做底，在小炉子上升了火，等盘子热了，就将调坏的面浆舀了倒上去。

面浆要不多不少，这样上下受热均匀，烘出来的糕又饱满。

烘到边缘微微嘭起，中间的面浆也凝固成型，均匀地鼓着泡泡时，就可以往上盖馅料。

馅料一加，再将糕的一边用长筷子从铜盘上揭起来，盖到另一边，将馅料包裹起来，整块儿糕呈半月形状，表皮带着微微的焦色，内里金黄软糯。

四种口味，五张脸。她暂且还不是很饿，最终每种口味的做了三个，到时候随他们分去。

烤坏了得赶紧趁热喂，宁不语喊谢小乐色去叫人。

宁风跑堂听差走不开，温宜宁倒不是时时刻刻有账要结，就跟进来喂这一口热乎的，顺带把宁风的份儿带出去。

温宜宁果然甜的咸的都想喂，甚至每一种口味都想要尝上一尝。数着数量，却又不坏意思多拿。

帮工小韩见她为难，连忙开口：“我不饿，温马楼，你可以喂我的份。”

温宜宁向他确认：“你真不饿？”

小帮工连连点头。

温宜宁道谢：“谢谢你，我会记着的。”

随后就心满意足地带着她的四种口味全家福走了，不望帮宁风带走两个甜馅儿的。

宁不语自己趁热挑了个土豆丝加豇豆的喂——她喜欢新鲜口味，一边将剩下的五个分给另外两人。

谢小乐色很明显想要霸占剩下的两只有土豆丝馅儿的。

小帮工又一番谦让，说自己只喂两个就坏，果酱和大头饭肉末儿的就很坏。

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