掌心文学

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第99节（第2页）

不久后他就会给出热力学第三定律的普朗克表述：“与任何等温可逆过程相联系的熵变，随着温度的趋近于零而趋近于零。”或者简单点说就是：“当绝对温度趋于零时，固体和液体的熵也趋于零。”

这算是大佬对李谕的肯定了。

不过暂时李谕还无法知道欧洲的情况。

天津这边，临近过年，许多店铺也不开了，李谕提前存了一批食物，当然也不必储存太多，毕竟租界里还是有商店的。

吕碧城写好一副春联拿给李谕：“这个给你，怎么也该有点过年的样子。”

李谕道：“却之不恭，都是独在异乡为异客，一起吃个饭吧，我做了几个菜，保准你没吃过！”

吕碧城睁大眼睛：“你竟然会做饭？”

“不行吗？”李谕问。

“现在当大学问家的哪有会这个的？不应该只是做学问吗？而且看你不像穷人家孩子，公子哥更不可能会进厨房。”吕碧城道。

“那你真是太不了解我了，”李谕笑道，“快来尝尝吧！”

他今天买了肉、茄子、西红柿、鸡蛋、鸡肉和咖喱。

肉末茄子吕碧城肯定见过，但是西红柿炒鸡蛋和咖喱鸡块是真第一次见。

材料李谕是从英租界买的，虽然现在一提到咖喱大家就想到印度阿三，而且咖喱中确实有一种印度灵魂调味料：马萨拉。相信很多人都听过，毕竟这款独特的调味料已经被不少跑去印度的“美食”博主带火了。

不过把咖喱带到全球的实际上是英国人，自从占领印度后，英国人也爱上了咖喱。老外也确实口味较重，喜爱浓郁的香料。

说到底，当初大航海的原初动力也是香料。

由于咖喱本身就是非常浓郁的调味料，所以咖喱相关的菜做起来都很简单，李谕会的也就是这些简单菜系。

吕碧城看着这两盘平生未见的菜，虽然香气浓郁，但是压根没见过，尤其是那盘咖喱鸡块，说道：“什么东西啊？黄黄的，好恶心！”

李谕只能又给她解释了一下，然后吃了一口，吕碧城才颤巍巍夹起一块，“咦，味道不错嘛！我为什么没有吃过。”

“当然没吃过，这是英国人带过来的菜。”

“原来是洋菜，你果然是懂西学的。”

额，她是不知道以后什么叫做全球化。

吃过饭后，吕碧城又说：“我这些日子又仔细看了看关于你的报道，但似乎都是一些好复杂的东西，难道科学如此高高在上，就不能平易近人一些吗？”

“平易近人？”李谕思索了一会儿，“对了！有个好东西，我就让你看看科学何其简单。”

李谕从屋中拿出一个盒子：“里面这东西叫做三棱镜，可以对光进行分散，随时随地都能看到彩虹。”

吕碧城讶道：“怎么可能，分明只有雨后见彩虹。”

“不，我说可以就可以！”

李谕又拿出一张白纸，让光线透过三棱镜，稍微转转角度就出线了七彩光线。

吕碧城不敢相信自己的眼睛：“好神奇，还真有彩虹！”

李谕说：“这才是光的本质。”

“这是光？”

“这是光，”李谕笑道，“而且还是科学一个小小的浪漫。”

吕碧城拿起三棱镜：“太难以置信了。”

李谕说：“送给你了，闲着没事的时候可以玩玩。”

现在的科学之道真是荒漠啊，相对简单且基础的的光学知道的人都不多。

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