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她话都说到这个份上,刕鹤春哪里还能推却,不然她还以为他连亲妹妹都不顾。
但他确实忙。
折绾见他那副模样,就道:“你要是不行,我就去请五弟。”
刕家五少爷如今正在国子监读书,认识的人也多,定然会认识明家的人。
刕鹤春就吃这套。他拧眉道:“行了,不过是吃顿酒的事情,还是我去吧。”
早这么说不就行了!折绾站起身来,刚要去拿账本,就见外面忽然飘下了白雪。
下雪了啊。
不远处,于妈妈抱着川哥儿从赵氏那边回来,刕鹤春见着雪不断滚落,暮暮苍苍,也没了去看文书的兴致,道:“川哥儿回来了,不若一块吃个锅子吧?”
上回他在折绾这里也吃过锅子还不错。
大雪配锅子正好,折绾也有些馋了。她让墨月去叫李厨子配大料,“用酸汤的锅子酱配鱼熬,鱼的刺都剔出去,别放辣子。”
刕鹤春点头,“对,川哥儿吃不得辣。”
正走到门口的川哥儿就听见了此话。他激动得脸红起来,“父亲!儿子能吃一点点辣的。”
刕鹤春笑着道:“吃鱼汤还是要鲜美才行,不用配辣子。”
他顿了顿,道:“怎么不跟你跟你母亲打招呼?”
川哥儿看向折绾,缩了缩脖子,“母亲。”
折绾嗯了一声,问:“今日可玩得还好?”
川哥儿一本正经的答:“好的。”
折绾就没继续问了。她又拿出自己的账本翻看。因有玉小姑娘担保,又有玉家赏花宴的鲜花饼很是好吃,她倒是接了好几笔小生意。
三丫已经跑出了经验,这回也不用她花费那么多花和面以及馅料,省下了不少银子。
她来送钱的时候就道:“少夫人,咱们其实不用给厨子那么多银子。”
她是哪里都想省点钱出来。
“您都想好口味了,他不过是做出来,哪里就能拿大头。”
折绾笑起来,“厨子的银子一点也不能动。口味多一分减一分都是影响味道的。”
掌柜的还没有请,三丫做着掌柜的事情,折绾就问她,“咱们这铺子也不是一定要马上就盈利,你如此能干,要不要试试做掌柜?”
花三丫其实早就有这个意思了!但是她怕少夫人觉得她不行。
没想到少夫人也觉得她行。
她整个人像是掉进了米缸里,颠颠的道:“少夫人,你放心,我肯定能把铺子盘好了。”
折绾看着她笑起来:“我是相信的。”
果然,她就做得很好。这银子进账多了许多。除去月例,买进的馅料,这一个月大概赚了五十两银子。
虽然不多,但她却很高兴。
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