掌心文学

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第323章 塔可（第2页）

玉米粒与青豆丶胡萝卜丶松仁翻炒，调味後就是一道清爽可口的松仁玉米；排骨腌制後与玉米丶山药丶胡萝卜同炖，汤汁浓郁，营养丰富的玉米炖排骨就上了桌；玉米裹蛋黄酱和马苏里拉芝士，空气炸锅烤制，简单却拉丝效果佳的火山玉米就做好了；玉米粒与淀粉丶鸡蛋混合煎炸，金黄酥脆的玉米烙撒上白糖也摆到了裁判们的面前……

然而，艾瑞达区域的传统吃法却不是这些，而是一种被称为“塔可”的卷饼。

但凡用玉米粉制作成薄饼，卷成U字型後，将已熟的肉馅丶蔬菜丶芝士酱等馅料配搭一起食用的，都可以称之为塔可。

然而，就这麽简简单单的一个玉米薄饼，艾瑞达区域却把他们发展成了一个系列。

使用未经油炸或烘烤的软玉米饼或面粉饼制作的软塔可：口感柔软，能更好地保留饼本身的味道，搭配各种馅料（经典的碎牛肉丶生菜丶番茄丶奶酪等），一口咬下去，馅料的丰富口感与软饼相得益彰。

将玉米饼油炸或烘烤至酥脆，形成硬壳状的硬塔可：一般会搭配牛肉末丶豆类丶芝士等馅料，吃起来口感酥脆，馅料丰富。

在制作过程中，将新鲜的玉米面团放入油中炸制，由于面团中水分蒸发形成蒸汽，使得面团膨胀起来，形成蓬松的口感的蓬松塔可：其外皮酥脆，内部柔软，常搭配碎牛肉丶鸡肉丶牛油果丶生菜等食材。

先将玉米饼填入馅料（鸡肉丶牛肉丶猪肉或菜豆等），然後将其卷起来放入大量油中炸制的油炸塔可：表面金黄酥脆，长时间保持金黄色，再根据口味添加卷心菜丶萝卜丶黄瓜等配菜。

艾瑞达区域的居民戏称：在他们那里，塔可可以卷一切。

别不信！

尤其是当美味的烤肉卷入清甜的玉米饼中，再搭配上香菜丶洋葱碎，以及艾瑞达区域种类繁多丶风味各异的酱料……

一口咬下，烤肉的焦香丶玉米饼的软糯丶蔬菜的清爽和酱料的浓郁在口腔中交织，奏响一曲澎湃激昂的交响乐，让人久久不能平静。

现场的选手就有一半选择了这一款来自于他们家乡的美食，通过各自的方式，展现在了大家的面前。

弹幕直接炸了！

#塔可开会？#

#是我孤陋寡闻了？#

#去年拿出了炸肉排，今年拿出了塔可，明年……#

#牛，还是艾瑞达区域牛！#

#塔可卷一切的含金量，还在上升！#

隶属于帝国的艾瑞达区域，以这种独特的方式，出名了。

不少帝国人奔赴艾瑞达区域，只

为了一口塔可卷一切。

当然，也有联盟丶海族和羽族的旅客，只是数量相对较少而已。

毕竟，在他们想方设法反攻虫族的时候，帝国的部分地区还停留在虫族入侵的战斗中。

虽然距离艾瑞达区域还有一些个距离，但万一呢？

为了一口吃的，赌上性命，多少还是草率了一些。

关键是，说出去不好听啊！

甲：某某某出意外了！

乙：怎麽死的？

甲：为了吃那什麽塔可卷一切，跑到帝国去，被虫族给吃了。

……

那画面太美，简直不敢看！

大多数人都选择忍一忍，但是还有一小部分人……他们选择撺掇唐嘉跟艾瑞达区域的优胜者合作，开一家“塔可卷一切”的连锁店。

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