掌心文学

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第21章（第1页）

方晔心下年头一转，笑着说道：“这位婶婶在旁边看我做菜，想来刚刚那道菜也是已经学到，豆腐菜式并不难做，以后婶婶好好研究研究，新鲜菜式不就出来了吗？咱们现在来谈谈豆腐的生意吧，刘掌柜。”

这个滑头小子。刘掌柜心里暗骂道，自己妻子才学到这么一样，等这豆腐菜式研究更多出来，客人可能就已经吃腻了这个蒜香豆腐，那还会有一开始的兴头。

“不过，若是刘掌柜有心和我们家做生意，当然我偶尔也可以指点婶婶一二。这些可是我们家祖传秘方。”方晔眼睛转转说道，吊起人家胃口的事他向来爱做，再说豆腐的菜式做法繁多，很容易一举反三，并不难做，他若想卖菜式，却又有些麻烦之处，就算要卖菜式，他也不止豆腐菜式，中国美食那么多，他就算只学到皮毛，能在这里卖弄的东西也够了。现在还是要把生意做起来，等和汇源酒楼的关系稳定后，再做其他打算。

最后，双方协定，明天方晔他们先送一板豆腐过来，看看生意怎么样，他们汇源酒楼再做其他打算。方晔也答应，既然有这么一个开头，也是好事不是。临走时，方晔还好心多教了汇源酒楼一个菜式家常炒豆腐，又以三两银子，卖了一个鲫鱼豆腐汤的菜式，明天送豆腐的时候顺便捎过来，让刘掌柜对他大为头疼，不过酒楼的新机遇又让他心中充满期待。

方晔怀里兜好三两银子回到买豆腐的摊上，方天华已经卖完豆腐豆浆，在摊上等了方晔好久，想到儿子年纪小小就要自己闯，心下有些担心又有些无奈，看到儿子脚步轻快地走回摊上，心里不觉得松下一口气。

“怎么样啦，晔儿。”方天华笑着问儿子，生意做得怎么样。

“成功了一半，爹爹，先回家吧，晔儿饿了。”方晔如实汇报过程。

父子两收好摊子，顶着烈日，推着手推车，赶了半个时辰路，回家。

回到家，方晔才把他卖菜式赚的三两银子掏了出来，加上今天卖豆腐的钱，今天入账就快五两银子了。

“爹爹，我准备等豆腐生意做起来，咱们就别摆摊子了。汇源酒楼每板豆腐我只收四十五文钱，明天送到那个秦府的那板豆腐，钱就按六十文收，也许以后县里其他大一些的府上也会让我们送豆腐，我们到时候怕会没时间。我晚上还要细想一下以后该怎么做。”

“嗯，爹爹帮不上你什么忙，你想怎么做，爹爹和你娘亲都会支持你，你只要放手去做，其他的你别担心。吃完饭后歇息一下。下午还要上课呢。”方天华看到大儿子想了这么多，宽慰了一下。儿子小小年纪，就为这个家这么打算，他心里也觉得快慰。

“好的，爹爹。”

自从方家每天早上要去卖豆腐以后，方天华的幼儿园上课都调到下午再上。这样方晔也不会为读书妨碍到他做生意而烦恼，他心里这么想可也不敢让方天华知道，方天华对他和弟弟方霖的学业都很重视，就算再累，方天华也不准备让他们兄弟两放弃学业，更何况现在家里日子渐渐好起来，以后也许方天华不会让方晔放太多精力在生意上面，不过方晔想，到时候的事到时再说，他也不想自己太累，能过得清闲就好。

出壳

午后，阳光稀疏地透过树叶洒落在地上。偶尔一阵风吹过，给夏日带来一丝凉爽。

“哥哥，你做的什么呀？”方霖捏着小鼻子，趴着厨房的大窗口往里边问道，“怎么这么臭！”

“对呀，方晔，好臭的尿味！”李二的脑袋也出现在窗口，皱着眉头说道。

“我做的是臭豆腐。”方晔在厨房里擦了一把汗，说道，“你们不是在屋后练字吗？怎么跑这里来了？”

“呵呵，哥哥，你不是说要做好吃的给我们吃吗？狗蛋儿他们都等不及了，我和李二哥就过来看看。”方霖扇了扇鼻子前的空气说道。

“只顾得吃，待爹爹做完田里活回来，就让你们好看。”方晔恐吓道。

“哎，方晔，你可不能这么不厚道，你不也没在练字吗？”李二听了立马狡辩道，“再说了，是你说要做好吃的，大家都关心，想看看你做些什么嘛？”

“哥哥，这么臭的东西，能吃吗？”方霖看着他哥哥端了一盆黑黑的东西，那臭味越发浓郁，赶忙退了几步。

方晔对着窗口的两个家伙笑道：“这东西闻着臭，吃起来可香了。到时候你们可别抢。”

“方晔，你可别骗我们，我们先回去练字了。”李二扔下这句话，就和方霖奔回屋后，逃离了气味现场。

方晔摇头看着窗户外消失的两个背影，笑着继续处理手头上的臭豆腐。厨房的这个大窗户是新开的，方晔喜欢宽敞明亮的厨房，征求了爹爹娘亲的意见，方晔就请了木工李来叔叔做了一个大窗户，方晔准备等赚够钱，手头上有两三百两银子时，再把家重新修建一遍。

离他和汇源楼做上生意也才大半个月过去，他们家的豆腐生意已经开始稳定，前天他和爹爹方天华已经不用早上一大早就推着手推车到镇上摆豆腐摊子。

每天一大早，汇源楼就会叫伙计早早拉着牛车来方家拉豆腐。汇源楼的豆腐菜式很受欢迎，现在生意也已经直逼最大的酒楼齐家楼，每天都要到方家拉上近百板的豆腐。齐家酒楼前几天也来和方晔讲生意，方晔谈妥后，齐家酒楼现在也开始每天来方家拉豆腐，每天消耗的豆腐数量也差不多比得上汇源楼。周嫂子家见他们家已经不摆豆腐摊子，就到他们家来问，想要接手。方晔和爹娘商量后，决定让周嫂子他们做散卖，到时候每天还可以雇他们家帮忙给县里几个大户人家送订购的豆腐。

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