掌心文学

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第87章 番茄水煮鱼（第1页）

洗干净手的郑意从自家的储藏室里拿出一大块儿鱼肉开始做番茄水煮鱼。

先将鱼肉切成薄片放入石盆中用清水清洗直至干净，挤干水份。

拿出猪油和番茄酱备用，姜切片、两个红色番茄切成小块。

将锅烧热，放入一小勺的猪油，待油融化后，放入姜片和几粒花椒炒香。

锅里热油，倒入番茄块大火翻炒，抽出几根木头使火焰变小熬煮至番茄软烂成泥。

再加入适量清水和两大勺番茄酱煮开。

最后将鱼片放入锅中，鱼肉很容易熟，待其变色后，放入一些野菜。

一锅鱼肉雪白，汤汁浓郁的番茄水煮鱼就做好了。

“可以吃了吗？”，被香味吸引过来的阿月，早就守在锅边了。

“可以了。”，郑意拿出石碗给阿月舀了满满的鱼片，最后也给自己来了一碗。

忙碌了一天，吃上一碗热乎乎的番茄水煮鱼，郑意感觉整个人都舒服了。

阿月也不用招呼，吃完了就自己添，一碗接着一碗的，根本停不下来。

“好吃，鱼片好嫩啊，汤也非常好喝，酸酸甜甜的，没想到水果用来煮鱼肉也这么好吃。”，阿月嘴里边嚼着鱼片边说道。

刚刚郑意在切番茄时，阿月尝了一小块儿，酸酸甜甜的虽然味道很不错，但比它好吃的果子有很多，所以阿月并没有觉得有什么特别的。

但没想到做成菜之后，这么好吃，阿月被惊艳到了。

直到两人把一锅番茄水煮鱼全部分食完了，阿月才不舍得放下碗。

“太好吃了，没吃饱。”，阿月可怜兮兮的看着郑意。

好吧，她应该猜到的，即便是一大锅鱼肉也不够阿月炫的，更何况是她们两人分食一锅了。

“要不再做点儿石板烤肉？”郑意询问的看向阿月。

今天青石送过来一大块羊肉，一棵野菜和几个果子。

野菜刚刚已经被他们吃掉了，剩下的一大块羊肉肥肉有点多。

虽然之前也有肥肉，但是还是瘦肉偏多的，但自从她加入了长老会部落给她的肉，就变成肥肉多了。

但她真的不爱吃肥肉啊，下一次遇到青石还是和他说一下，给她的肉还是以瘦肉为主。

至于这块肉郑意本来准备将肥肉切下来炼油的。

不过作为兽人，无论是雌性还是雄性都更喜欢肥一点的肉，所以这块儿羊肉正好用来给阿月做石板烤肉。

询问阿月后，郑意切下一半儿的羊肉。

接着切成适中的片，用盐、花椒水、柠檬汁做成的调料稍作腌制。

随后将石锅洗刷干净，将腌制好的羊肉铺到石锅中。

肉质很好，油脂非常的丰富，温度将肉的香气激，即使已经吃饱了的郑意面对这种诱惑也顶不住。

羊肉翻面儿，煎熟再撒上一些孜然，看起来就非常有食欲。

煎好的羊排放到阿月的碗里，郑意开始做第二锅。

就这样边吃边煎，直至将腌好的羊肉全部烤完。

见阿月吃得香，郑意最终没忍住也切了一小块儿，尝了尝味道。

吃完饭，阿月自觉的将餐具洗刷干净，又将郑意已经见底的水缸中填满了水。

“阿月，你可以将这几个木杯切开吗。”，

“这是什么？”，阿月拿起一个木杯。

摸了摸里面的东西，感觉一片细腻，凑到鼻尖可以闻到淡淡的清爽的草木味。

“香皂，我还往里面加了一些薄荷汁和花瓣。”

郑意将木杯倒置再次尝试着甩了甩，现里面的香皂还是不为所动。

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