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这个山楂果子,在秦岭一代,算是盛产。
但是山楂有着开胃的效果,而且酸酸的,一般人都不怎么吃。
毕竟一日两餐都吃不饱,还要吃开胃的山楂果子,岂不是让肚子更饿。
所以一般也只有那些富贵人家,有时候会吃一点儿。
“这个果子我知道,叫做山楂,以前有吃过的,酸酸的。”李丽质见到山楂果子,立马就认出来了。
不过,想到山楂果子那酸酸的味道,就稍微有点儿失落,因为她吃过。
所以感觉山楂果子和锅盔比起来,还是锅盔好吃。
江枫去了胡之后,解释道:“这个山楂果子有着清肠胃的效果,对身体好。不过呢,也不能多吃,多吃也伤胃。如果就这样吃,稍微有一些酸,所以要在上面裹上一层冰糖。”
这个时候,已经有了糖。
大部分都是蔗糖,而且非常贵,一般人都吃不起。
就算是李世民还有李丽质这样身份的人,估计也很少吃到。
江枫拿出来的糖,自然是系统兑换出来的精致冰糖,稍微熬制一下,就可以闻到一种属于糖味儿的香气。
然后再把收拾好的山楂果子裹上冰糖,稍微凉一下,就成了冰糖葫芦。
“做好了,你来尝一尝。”
李丽质看着制作非常简单的冰糖葫芦,接过江枫手中的一串,咬了
一口。
脆脆的,甜甜的,然后还有一点儿酸。
那种冰糖裹着山楂的味道,真的不一样了。
“好吃!”
李丽质微微眯着眼,笑着称赞道。
她真的没有想到,山楂果子还可以这么做,裹上糖之后,会这么好吃。
当然,最主要的,其实还是糖。
要知道,在这样一个时代,能够吃上糖的人,实在是太少了。
作为只有五岁的小女孩,自然也是十分喜欢吃糖。
看着李丽质张着小嘴,一小口一小口地咬着,那喜悦的神色,还有那可爱的模样。
江枫觉得自己的大叔心,已经要爆棚了。
在前世的时候,他一直忙着科研,也有心想要结婚生子,特别是生一个可爱乖巧的女儿。
都说女儿是父亲的小棉袄,他自然也希望,自己有一个小棉袄。
可惜,还没有女朋友呢。
就被一股洪水冲到了大唐,变成了一个七岁的孩子。
如今见到可爱乖巧,天真懂事的李丽质,自然是激起了心中想要小棉袄的心思。
江枫还是让厨娘做了几个锅盔。
“这个叫做冰糖葫芦,制作比较简单,等到明年山楂果子成熟了,就多买一点儿,放在地窖冻上。想要吃了,就可以自己做了。”
李丽质也有一些向往,但是想到冰糖十分昂贵,就懂事地说道:“国师哥哥,这个蔗糖很贵了,丽质还是吃锅盔吧,锅盔也很好吃。”
江枫说道:“这有何难,蔗糖贵,是因为制作比较难,但是对于我来说,就不是问题。”
咱可是有着系统的男人!
“你且放心,以后你想要吃多少糖,都可以!”江枫直接打包票。
李丽质高兴地笑着,说道:“多谢国师哥哥!”
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