掌心文学

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第103章 重磅产品（第1页）

“重要任务？什么任务？”林小寒的母亲从床上爬起来，将身边的收音机关上，她很想听听自己的女儿有什么大动作，如今她们一天已经可以卖掉8个搪瓷盆的饭菜，销售额和盈利额度也跟着翻了三倍。

再继续扩大生意，难不成林小寒还想开一个饭店吗！

“妈，快餐生意我暂时不会扩张了，但从今天开始，你得学会做面包，这是技术活，也是咱们最赚钱的部分，不能让其他帮工学了去。”

林小寒经过这段时间与帮工的磨合，已经将小兰和小凤的作用发挥到最大，她们两个现在主要负责处理配菜，为同学们打饭，收拾碗筷洗洗涮涮。

有的时候还会到村子里帮她收鸡蛋，这两个女孩毕竟是村子里的人，鸡蛋的公价又是透明的，自然没人为难她们，让林小寒节省下了很多时间。

但是关于炒菜的核心技术以及鬼市的事情，林小寒从来不让这两个女孩参与，免得有一天她们把这件事传出去，反而成了大麻烦。

更何况一旦参与了炒菜，那每一道菜的用料、调味、甚至是成本利润都会被其他人得知，如果村子里的人知道卖快餐这么赚钱，明天一早，学校门口就会围满了卖快餐的人，她们这门生意就做不成了。

“做面包那事太麻烦了，要不这样，妈还跟以前那样帮你炒菜炼猪油，做面包那事你还是自己来吧，我实在不行。”

林小寒的母亲实在不知道该如何掌握面包的火候，更何况她年纪大了学东西慢，与其糟蹋东西，还不如让林小寒全权负责此事，她跟着做些力所能及的事情就好。

“这可不行，这个秘密必须由两个人掌握，万一哪天我生病了不能做面包了，难道还要让这门手艺失传吗！”

林小寒想教自己的母亲做面包，并不是为了多一个帮忙，而是担心自己有一天会回到原来的世界，如果真正的林小寒回来了，她们母女俩一无所有，又没有一技之长，以后该如何在这个时代立足。

如果她知道怎么做面包，哪怕以后自己回去了，她也可以自己烤自己卖，在这里生活下去不成问题。

“好好好，我学还不行吗，不过你可不能轻易生病，你现在是妈唯一的依靠了，如果你有事，妈这辈子算是没法活了。”

林小寒的母亲没办法，只好跟着林小寒学习揉面的手法，从面团之中水和面粉的比例，到加入老面的时间和分量，另外还有加入鸡蛋和猪油的时间，这些都是至关重要的，稍差一点，做出来的面包就会不尽如人意。

林小寒的母亲在美食上的悟性不低，大半天的时间下去，她已经可以独立准备面包剂子了，林小寒检查了一下，发现这些面包剂子做的不错，大小均匀，面团上的孔眼也足够，是一块会自己呼吸的面团。

“怎么样，妈的水平还不错吧，剩下的只差观察发酵程度和掌控火候这两步了，以妈的悟性很快就会了。”

林小寒的母亲在取得第一步的成功之后，自信心大增，她觉得自己很快就能出师了，到时候她可以自己做面包，林小寒就不用总早起了。

“妈，我就说你没问题的。”林小寒依偎在母亲怀里撒娇，觉得自己有了她这个得力助手后，她的面包产量还可以再增加一倍。

如今她已经买了几个新的竹篾，可以把面团放在卧室里发酵，只要林小寒的母亲学会掌握火候，这些竹篾就用得上了。

“小寒姐，今天的鸡蛋都收来了，我们还顺路捡了些柴，可以拿来生火用。”小兰和小凤从村子里收鸡蛋回来，除了满满两大桶鸡蛋外，她们还在山上捡了一捆柴，足够应付一顿了。

“咱们这的柴火都是从外面买的，不用你们捡，下次别再去了。”林小寒知道小兰和小凤看重这份工作，生怕会失去这次机会，但林小寒之前捡过柴，知道捡柴这件事有多难，这么大一捆怕是得花费一个多小时才能捡到，如果因此出了事，实在是得不偿失。

“对不起，小寒姐，我们下次不去捡了，我们现在就去洗萝卜，准备晚上的快餐。”小兰和小凤又去忙乎了，和她们两个相比，林小寒的母亲工作明显不认真，还总是想打听一些其他的事情。

“小寒，妈要是学会了做面包，你应该就有闲暇时间逛街休息了吧，到时候和夏三磊出去玩两天，别总在家里闷着。”

林小寒母亲想要继续撮合他们，如果林小寒说等她学会了做面包，她就跟夏三磊恋爱，她保证日以继夜的学习，三天之内就能掌握核心技巧。

“妈，哪有让自己闺女跟别的男人出去旅行的，等旅行回来，我们两个人的关系还能说得清楚吗，更何况我现在还有一个大项目要做，没时间出去玩。”

林小寒没想到自己的母亲想要抱孙子的心已经走火入魔了，居然想要借着旅行生米煮成熟饭，让夏三磊不得不跟她成为一家人。

可林小寒之所以让她的母亲学习做面包，还有另外一个原因，那就是她要研究她们的拳头产品，生日蛋糕。

如今这个时代只有京城那样的大城市才有西式蛋糕，并且这种西式蛋糕并不是生日蛋糕，它看上去更像是中式蛋糕与西式蛋糕的结合体，表面的奶油非常硬，吃起来还有很多砂糖的颗粒，像是现代社会小作坊里出品的廉价蛋糕，但在这个时代已经是难得的佳品了。

很多人为了能买到一块小蛋糕一大早就去排队，如果天气热的话，回到家的时候，蛋糕上的奶油都已经化了一半了。

岳城还没有自己的奶油蛋糕店，林小寒如果能做得出来，自然会大受欢迎，可高筋面粉，奶油都是大问题，想要做出来并不容易，尤其是还要摒弃这个年代奶油独有的黏腻感，让奶油变得香甜软滑，这样一来，想要做出好的生日蛋糕，每一关都是巨大的挑战。

——内容来自【咪咕阅读】

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