掌心文学

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第15章(第1页)

他刚说了一句话,屏幕上的礼物特效已经炸成了绚丽的烟花。

“据我收集到的资料显示,鱼茸粥是千年前蓝星上某个省份极具代表性的经典美食之一,只可惜资料残缺,我也只能凭借自己多年的经验去努力完成这道传统美食。话不多说,我们现在就开始吧。”

说着,镜头下移,盛着不同食材的大大小小的碗碟映入眼帘。

珈蓝伸出骨节分明的手一一介绍道:“这个盘子里装着的是一条刚被拍晕的鲩鱼,这个盘子里则是已经切好的青菜碎,旁边的砂锅里煮着白粥,今天这道美食需要用到的调味料比较少,只需要胡椒粉和盐。”

猝然听到潮汕地区的美食代表之一,萧栗的眼神中不由得生出几分怀念之情。

而珈蓝的话音刚落,弹幕变得更加热闹了。

萧栗眼尖瞥见有虫民质疑道:【我的天呐!珈蓝会长,虽然我不应该质疑您在美食上的造诣,可鱼这玩意真的能吃吗?我曾经在河里游泳时捉到过一只,闻起来非常腥臭,鱼鳞也又湿又滑,我闻了一下差点直接吐出来。呕吐】

随即有虫民立刻出来反驳道:【你会烹饪美食吗,就敢出来质疑我老公的厨艺?只要是老公做的美食,肯定都非常好吃!星星眼】

大量虫民都附和了这条评论:【没错,珈蓝会长是整个摩尔星中对蓝星传统美食研究最深的虫,那些质疑珈蓝会长的坏虫是想故意跟整个蓝星传统美食协会作对吗?愤怒】

“对蓝星传统美食研究最深的虫?”萧栗来了兴趣,他倒要看看珈蓝会长对蓝星美食的研究有多深。

原本还有少部分虫民见过鲩鱼,也认为这东西过于腥臭,外面还长着湿滑的鱼鳞,实在不适合作为食物,但看见眼下这个阵仗,纷纷默契地删掉了自己弹幕框中的话。

毕竟没有谁想被扣上跟珈蓝会长作对这么大的一顶帽子。

珈蓝自然也看见了前面虫民的质疑,他并未动怒,俊雅的脸上依旧展露着让观众们如沐春风的和煦笑容,还耐心劝道:“大家不要吵架,鱼类确实腥臭,在此之前,也的确没有谁用鱼来做过美食,但根据我搜集到的资料显示,在千年前的古蓝星,鱼类是可以用来烹饪的,大家如果相信我的话,请继续往下看。”

【啵唧一口:相信!我完全相信老公!】

【今天跟会长结婚了吗:老公也太厉害了吧,好想看看怎么把腥臭的鱼类做成美食啊。】

虫民们的好奇心一下子被吊了起来,原本就礼物满天飞的直播间顿时又出现了各种星际机甲、深水潜艇等昂贵的打赏礼物。

萧栗惊讶得半天都不知道作何反应,他现在总算是知道,星际时代的美食烹饪配方失传到什么程度了,竟然连使用鱼类来烹饪美食都会受到虫民们的质疑,那他拿手的水煮鱼片、酸汤鱼片、红烧鱼块、松鼠鱼、剁椒鱼头和鲫鱼豆腐汤等等又算怎么一回事?简直是暴殄天物!

不过,既然这位珈蓝会长搜集到了鱼茸粥的烹饪方法,说不定能让直播间的虫民有所改观。

想到这里,萧栗的神色认真了几分,开始以一个同行的视角来观看珈蓝的美食直播。

只见他戴上一双厨房手套,拿起一把锋利的刀不甚娴熟地剖开皖鱼,挖出内脏,随即又开始去除鲩鱼的鱼鳞,光是这两步就花了近二十分钟,期间甚至还差点划到手,看得萧栗浓眉紧锁,恨不得冲进直播间一把夺过珈蓝手里的刀替他处皖鱼。

而原本无条件支持珈蓝的众多粉丝见状也忍不住有些怀疑起来:这玩意,真的可以吃吗?

珈蓝并没有注意到,他沉浸在美食烹饪中,将鲩鱼表面的鱼鳞全部清干净后,又把鱼头和鱼尾剁了下来,头也不回地扔进了垃圾桶。

屏幕前的萧栗:?

不是要做鱼茸粥吗?怎么将鱼头和鱼尾丢掉了?要知道,用鱼头、鱼尾和鱼骨熬煮出来的鱼汤来煮粥会更加鲜美。

直播间的珈蓝当然听不见萧栗的疑惑,他把对半剖开的鲩鱼装盘,随即放到蒸格里,开火隔水蒸鱼。

虽然没先煎鱼,但直接蒸也不是不行,萧栗按下心头渐浓的狐疑,安慰自己道,说不定珈蓝会长加入了他自己的独特技巧呢。

只是这个想法在看到直播间中的珈蓝盖上锅盖,按下一旁的计时器,从容不迫地对着镜头说“大火蒸一个小时后,就可以关火取出皖鱼”时破灭了。

弹幕:

【性感母蟑螂:已经迫不及待了啊啊啊,我现在就想吃!】

【落坨翔子:蒸一个小时是为了去除鲩鱼的腥臭味吗?】

【我在工位很想鼠:老公辛苦了,为了给我们分享这道美食,一定花了不少时间吧!】

【呔!妖怪哪里跑:我有一种预感,珈蓝会长今晚做的这道鱼茸粥马上又要风靡全摩尔星了!】

【披萨心肠:净说废话,珈蓝会长每次制作的美食都会爆火,引发无数美食博主争相模仿。】

【……】

萧栗:“……”

这道菜会不会风靡全摩尔星萧栗不知道,但他知道自己现在要疯了!

多久?珈蓝会长刚刚说蒸多久??他没听错吧???

一条鲩鱼蒸一个小时,到底是要做鱼茸,还是要做鱼干啊?萧栗简直不敢想象,一个小时之后,这条肉质鲜嫩的鲩鱼会变成什么样子。

况且蒸鱼应该在水开之后再上锅蒸,这样才能最大程度地保留鱼肉的鲜美。

作为厨师,他绝不允许在自己的眼皮子下发生这种烹饪事故,忍了又忍,才控制自己尽量礼貌地发送弹幕:【珈蓝会长,鲩鱼水开后蒸十分钟就可以了,您在高温下大火蒸一个小时,得到的鱼肉将会和鞋底板一样硬,鳄鱼来了都要摇摇头。】

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