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林湘的声音适时从后头传来。
“米饭五分钱一碗,毛血旺一毛钱一份,一份能装成两碗,手撕包菜五分钱一份,也能装成两碗。”
“他们就是要了两碗米饭,一份毛血旺,算下来刚好两毛钱。”
毛血旺里没有肉,但林湘调料放的足,又麻又辣又香,配着大米饭别提多好吃了。
这俩人一碗吃完不太够,又合起来要了一碗米饭,两个人从中间对半一份,就着毛血旺的汤汁,一口气吃完,之后又每人舀了一碗绿豆汤。
吃过饭以后,两人把碗拿到附近的水源处,帮着把碗洗了。
“老板,你明天还来吗?”
“来!”林湘应声,“明天中午十二点,两荤两素四个菜。下午还是一荤一素。”
“那明天上午还是自助快餐?”
“可以自助吃到饱,也可以跟今天下午一样点菜。”
得到了想要的答案,这俩人才心满意足的离开。
观望的人也没犹豫太久,纷纷来买饭吃。
一毛钱,买不了吃亏买不了上当,但却能让肚子饱饱的。
等到把铝桶里的菜都卖完了,母女俩这才推着推车回了出租房。
林湘和林母把桶和碗都洗干净,锁好门后,就回了医院。
“今天生意怎么样?”林云吃着林湘特意给他做的饭菜,关切地问道。
“还不错。”林母应声,“上午卖了四十多,下午也卖了二十多呢。”
本来以为下午的便宜挣不了多少钱,没想到虽然定价便宜了,但来吃饭的人却多了起来。
而且因为不是自助的,每人就只有一份的量,无形之中也节省了不少开支。
林云艰难地把嘴里的食物吞咽下肚,“所以,今天一天就挣了六十多块钱?”
他现在一个月津贴也才四十多!
林湘无奈,“这只是卖的钱,还没把成本算上呢!就今天那六桶菜连着两大锅米饭,成本都得五十出头的样子,这还不算房租和其他成本。”
但每天能挣十块钱,一个月也有三百块钱,已经很不错了。
“做饮食,当真这么能挣钱?”
“倒也不是,饮食生意能不能做起来,得看各方面的综合条件。”
就好比她一开始卖麻辣粉和烧烤,都是稀奇,而且定价不高,对于吃糠咽菜了许多年的人来说,吸引力自然不弱。
而今天在工地门口摆摊,上午生意好,纯粹是因为建筑工人许久没吃过好的了。
如果她下午不改变经营策略,还是五毛钱的自助餐,她敢保证,去吃的人绝对不会过十个。
但她下午改变了策略,一毛钱就能吃到饱,所以生意才会这么好。
不过七八十年代百废待兴,很多行业都处于风口上,衣食住行又都是人必不可少的,所以只要心不黑,踏实勤劳些,总能挣到钱。
林云没说话,也没吃饭,眼神没有聚焦地呆,不知道在想些什么。
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