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苏南浔去冰箱看了一眼,拿了六个鸡蛋出来,还有虾皮和紫菜。
香菜的话,他不喜欢那个味道,加上家里也没有,他就不准备这个了。
他又去调料柜子里面把盐、鸡精、白胡椒粉、植物油拿出来,放到了灶台旁边。
韩潇潇把饭放好之后,就过来了。
“南浔哥哥,你准备好了吗?”
韩潇潇眼尖的看见灶台旁边已经放了一堆调料了。
“嗯,差不多了,我打算先煮好紫菜蛋花汤再炒菜。”
“好,那青菜炒肉我先给你处理一下吧!”
“好啊,谢谢潇潇,辛苦你了。”
“南浔哥哥,我们之间不用客气的啊。”
韩潇潇就去冰箱拿了一把青菜出来,又拿一个盆去水龙头那边洗了。
苏南浔按照刚才视频里面的步骤,先把紫菜放入清水中浸泡一会儿,然后他再将鸡蛋打散备用。
第一次打鸡蛋的时候,他控制不好力道,把蛋壳也打进去了。
他就把这个混合着蛋壳的鸡蛋液给倒掉了。
然后又去拿了一个鸡蛋过来,走到韩潇潇旁边和她道歉。
“潇潇,不好意思,我刚才把鸡蛋给弄坏了一个。”
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韩潇潇已经把青菜给洗好了,她现在在菜板上切猪肉。
旁边也放了一小碟已经切好的蒜米。
听到苏南浔有点尴尬地说话,她不在意地笑笑。
“没事啊,南浔哥哥,第一次做饭不会打鸡蛋是一件很正常的事情,我之前也是这样的啊,即使是现在,我有时候还是会把蛋壳给弄进鸡蛋液里面,没事的,这些事情都不要紧的。”
“嗯,好。”
苏南浔又去处理自己的事情了。
他拿出一块姜,冲洗干净,把它给切好,不过因为是第一次切,所以他切的姜丝不是很好,有大有小。
所以他又重新加工了一次,这一次看起来比第一次好很多了。
接着,苏南浔把锅给洗干净,然后在汤锅内注入清水烧开,放入姜丝和虾皮,然后再捞出紫菜放进锅里煮一二分钟,接着淋入打散的蛋液。
他看着鸡蛋凝固成型就把火给关了。
然后再放入少许盐、鸡精、胡椒粉和植物油调味。
他就把这个紫菜蛋花汤放在锅里面了。
“潇潇,你要不要先尝试一下,看看味道行不行?”
“嗯,好啊。”
韩潇潇刚好把食材给处理好,洗了一个手擦干净。
听到苏南浔让她过去,她就走去了苏南浔那边。
“南浔哥哥,是已经好了吗?”
“嗯,是的,刚加了调味进去,不过不知道味道怎么样?想让你来试试。”
“好啊,我先去拿一个勺子过来。”
韩潇潇又去橱柜拿了两个勺子过来。
她也递给了苏南浔一个。
“南浔哥哥,你也来尝试一下吧,我感觉你这一次应该是成功的。”
“嗯,好。”
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