掌心文学

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第90章（第1页）

这厢，柳柏的馒头生意越来越有起色。村外头，人们的脸上却有越来越多的惶恐。这次的雪整整下了五天，即便再怎么勤快清扫，村里通往外头的路也走不了车马，只能由人徒步趟雪了。

这对柳柏没有影响，可他没想到，一个许久不见的老熟人会在某天清晨突然到访。他在打开大门看到来人的时候，说不出的满心惊喜：“鱼哥儿？”“你怎么来了！”

“柏哥儿，好久不见。”

自打半年前在黄齐氏那里学完手艺，柳柏和姜鱼就再没见过，但是姜鱼曾给柳柏写过一封信。

柳柏收到来信的时候很是高兴，既为好朋友能识文断字而高兴，又为他能惦记着自己而开心。整封信几百字，他只认识几个。不过陶竹识字儿多，尤其跟着钱旺，还学了许多算术的本事。他把信拿给陶竹，陶竹告诉他：“姜鱼在大麦乡街边的一家食铺找到了活计，每个月可以赚五百文。”

“那他还在读书吗？”

“在读。”

“他说白天做活，晚上读书，不会的地方每个月抽出一天去问黄夫子。”

“听起来很辛苦。”

“也许对鱼哥儿来讲，他会更满意现在这种生活。”

从回忆中抽出身，柳柏把姜鱼迎进家门：“喝点儿热水，这有零嘴儿，饿不？没吃饭吧，你等一会儿，我去给你烙两张鸡蛋饼。”

看柳柏忙叨叨的，姜鱼轻笑：“我不饿，吃了饭才过来的，就是有点儿冷，陪我烤烤火。”

“好呀。”

“对了，小满在炭盆里埋了红薯，还有烧咸菜疙瘩。”

柳柏一边说一边拿铁钩在炭盆里扒拉。姜鱼把他拉起来：“你先坐，我有件事要和你说。”

“什么？你说。”

“咱们县的县令下令，要捉拿散布今年冬天要有雪灾这个消息的人，差役已经查到黑山村了。”

“什么？！”

“这，这”柳柏一下急了，最先说今年要有雪灾的人就是秦锋啊，难道要让他们去坐大牢？

“你先别急，据我所知，那差役也就是想应付了事，毕竟这种事无凭无据，只靠一张嘴，想说成什么样说成什么样。”

“那，那差役总是要抓人的，我和秦锋是断然不会让人替我们顶罪”

“身为县令，他怎么不分黑白乱抓人呢。你看这雪，就是要有雪灾的样子，他不忙着存储粮食加固房子，怎么反倒要捉拿提醒的人啊。”

“你听我说，这事儿可以这么办”

秦锋一早就去村子里除雪了。因为雪太厚，把雪扫到路边儿不行，这样十天半个月化不了。得益于自然造化，黑山村村西边儿的后头有一条深沟，正好可以把雪填在那儿。

村里人忙活了有两天，再干一天就差不多了，雪一清理，村里就跟没怎么下过雪似的，干净敞亮。

时至正午，秦锋一边扑落着身上的雪一边掀开了屋门帘：“看我带了什么好东西回来？”他眉眼带笑，一抬起头，看到姜鱼一怔：“哈，哈哈，鱼哥儿来了，正好，今天有山楂吃。”

柳柏接过秦锋用衣角捧的一兜红彤彤果子：“哪弄的？”

“王叔给的，我说你喜欢吃酸的，他说他家山楂酸，给咱们拿两个尝尝。”

“我什么时候说喜欢吃酸的了？”

“你不是喜欢吃酸菜？酸菜炖鱼片儿，酸菜饺子，酸菜包子，酸菜”

“好了好了”柳柏原本心情还紧张，被秦锋这么一打岔哭笑不得：“晚些时候做个糖葫芦吃吧。”“鱼哥儿，中午留在这儿，我给你做羊肉片儿。”

“好呀，我等着吃好吃的了。”

说起羊肉，柳柏和秦锋心里都有动容，这是昨天高树和他爹高成一块儿送过来的。

那天秦锋和老赵村长以不会饲养为由把羊给送回去，就没想着再要。明眼人都知道的道理，高成却不要这份便宜。他用不到两个月的时间让孙子断了奶，现在只喝米糊糊。别人一问，他就说他的孙子不比谁金贵，村里的小孩儿都是这么过来的。要说他单送羊肉也就罢了，他是把一整只羊，包括羊毛羊脏腑全都给送来了。柳柏让他拿回去一些给家里人吃，他拒绝：“你要是非要送还一部分回来，那就是看不起我高成，我高成送礼诚心实意，我也希望你们能成全。”

这事就再也没了转圜的余地。不过让秦锋和柳柏对高家人的品性有了了解。都说高家没穷人，就凭他们这份重情重义坦荡磊落，老天爷就不应该亏待他们。

这些话说到这儿，柳柏兴致勃勃的处理羊肉。羊肉价格贵，他也就是在上回秦锋捉熊受伤的时候托人买了一小块儿回来炖汤。那汤的味道极好，他到现在还记得滋味。今天中午，他打算做个羊骨汤再做个清水白羊肉。

屋子里的青菜这阵子长势喜人。小葱韭菜绿油油，茄子柿子都挂了果儿，生菜和小白菜也能吃了。冬天，家里有这一抹绿看着鲜亮舒心。今天配上羊肉，正好还能解腻。

柳柏把羊腿骨扔进锅里，撒上白盐，丢一把枸杞，盖上锅盖。趁着炖汤的这阵功夫，他又取了一块儿肥瘦相间的羊脊肉，用刀切成薄薄的细片儿放到一边儿。

接着就是做蘸料。这是吃羊肉片儿的灵魂。韭菜花儿、麻酱是最基础的，辣椒油是秦锋和秦小满的最爱，接着还有陈醋、麻椒油、熟芝麻等等可以按个人口味添加的小料儿，他一一倒腾出来放进小碗儿。

黑山村没有这样的吃法，秦小满看着稀奇，姜鱼笑着同他解释：“酒楼里有相似的，拿一口铜锅，中间放炭，四边儿加上水煮沸了烫肉片儿，煮熟的肉片儿沾上蘸料，听说好吃的不得了，吃完就忘不了。”

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