掌心文学

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第49章（第1页）

在山洞外找到个石板当锅盖，楚笑笑拍了拍手，大功告成，就等吃了。

只可惜手里没有料酒生抽，等会儿卤出来的肉肯定没有她之前做过的那般有风味，好在没了生抽，她还有盐啊，楚笑笑这才想起询问，“白羽，你这里还有咸石吗，我们得添加一些进去。”

“当然有呀，咸石我们可是多得很。”

等到白羽拿出来，楚笑笑却沉默了，谁能告诉她，为什么他们说的咸石就真的是块石头？浑身灰扑扑的，如果不是白羽拿过来，她真的会以为就是块普通的石头。

不过上手一摸就能感受到粗糙的颗粒，确实是盐没错。

瞧着白羽那盯着铁盆望眼欲穿的模样，楚笑笑莫名有种错觉，仿佛肉还没卤好，她就会迫不及待去吃了，这可不行，得给白羽找找事情做。

“白羽，我们将这块咸石磨成粉末吧，这里面杂质太多了，会影响肉的口感的。”这咸石明显得进行提纯，要不然不知道里面会有什么脏东西，楚笑笑没有这里人强大的身体素质，还真不敢吃。

听见会影响食物口感，白羽立马积极响应，他们先是将咸石磨成粉末，然后准备半盆干净的清水，将粉末融进水里，细腻的盐颗粒遇水即化，而清水底下则沉淀了不少其他东西，有碎草，有小石子，更有甚者还有几根动物毛发。

经过楚笑笑的科普，白羽知道，咸石里能使食物味道变得更加好的成分叫盐，而盐遇水即化，没有融进水里的都是不能吃的物质，白羽望着盆底，惊叹道：“我吃咸石吃了这么久，一直没想到这里面会有这么多脏东西。”

“现在发现也不晚呀。”楚笑笑笑着说道，她将盐水过滤，一小部分倒进卤水里，而剩下的她也同样放在火堆旁，借助明火的温度烘烤盐水，烘干水分、析出晶体。

汤水中卤料的香味被高温激发，逐渐弥漫开来，这香味甚至还吸引了其他人的关注。

“白羽，你这里好香，是不是又在鼓捣什么好吃的呀？”话音刚落，一位挺着大肚子的女生慢慢走近山洞，旁边跟随着神情谨慎的白赤。

女生容貌稚嫩，眉眼精神，若不是楚笑笑看到她鼓起的肚子，恐怕会认为是个还在读书的小朋友。

白羽见到来人，连忙起身迎接，“白桃你怎么来了，不是说怀了幼崽，不能随便走动吗？”

“听见没，白羽也这么说，不是我一个人吓唬你吧。”白赤在旁边搭腔。

这话没让白羽有个好脸色，她反而一脸不赞同地谴责白赤，“白桃也就算了，怎么白赤你也跟着她出来瞎玩，都快当阿爸阿妈的人了，怎么这么不省心。”

白羽自己也还是个小姑娘，可教训去白桃白赤来，颇有种大家长的感觉。

白赤一听到这话可苦了脸，这也不是他能控制的呀，自己这伴侣自从怀了幼崽，简直性情大变，一有不顺心就开始默默掉眼泪，看着都让人心疼。

他除了顺着她的心思还能有什么其他办法。

“你这里这么香，简直就是在诱惑我，我哪里还待得住？”白桃有些委屈地撒娇，自家山洞就在白羽旁边，老早就闻到了香味，能忍到现在才来，已经算她很顾及肚子里的幼崽了。

白桃说完，目光就看到火堆旁的人，“这位是？”

见来人终于注意到自己，楚笑笑起身大方地问好，“你好白桃，我叫楚笑笑。”见这个女生和白赤那亲密的模样，不难看出这就是常被白赤挂在嘴边的白桃。

“啊我知道你，你就是白焱的伴”话还未说完，白桃就被白赤捂住了嘴，她将白赤的手扒拉下来后，对他怒目而视，“你干嘛呀？”

“没事没事，一时手滑。”白赤尬笑道。

“鬼才信你呢，你就是爱折腾我。”

经过白赤这么一打岔，白桃也忘记自己要说些什么了，而楚笑笑自然也没有将她未说完的话放在心上。

她在旁边默默观察着白桃，说话举止还是个小朋友的模样，却已经是一位准妈妈了，楚笑笑虽然已经22岁了，但从未有过生小孩的想法，如今看到白桃，简直肃然起敬。

敢于孕育生命的人都是伟大的，楚笑笑主动邀请道：“我们正在做卤肉呢，你要不要也来一起卤点？”

做法和厨具虽然是楚笑笑提供的，但卤料和肉都是白羽的，楚笑笑自然不会借他人之慨，替白羽请人吃肉，但若是白桃自己带肉来，顺带着一起卤倒也没关系。

“卤肉是什么，很好吃吗，白羽你有没有尝过？”白桃其实在闻到香味后就想吃了，但毕竟没尝试过，万一不好吃呢，她不敢轻易浪费肉。

白羽此时站出来善解人意道：“等会儿我们的做好了，给你尝尝，到时候你再决定要不要一起卤。”

笑笑说了，这卤水做好后可以重复用好多遍，反正她对笑笑有信心，更何况这香味闻着都让人流口水，完全不会觉得这卤肉会不好吃。

对此，楚笑笑全程微笑，没有发表任何其他意见，反正她的善意已经送达，其他人接不接受，她都问心无愧。

大火整整熬煮了一个半小时，掀开石板，浓郁的卤香味扑鼻而来，猪头肉已经被煮成了酱色。

用一根筷子试探，肉皮被轻易戳出一个孔洞，此时撤火再焖半小时。

期间楚笑笑也没闲着，掏出土豆，萝卜还有从白羽那找到的蘑菇，将它们切丁切块。

半小时过后，将猪头肉捞出来，放至一旁冷却，而铁盆里重新加水，将刚才备好的菜倒进去，准备做个素卤。

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