掌心文学

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第94章（第1页）

第94章

他才觉得自己以前可能都白活了。

就连见过世面的老头子都忍不住往厨房方向嗅了嗅。

那些周围的村民，不少路过的，纷纷驻足。

“木离啊，你今天可是快活了。”

而那些哭着闹着的孩子，被家长一顿胖揍，拎回去了。

林鸳鸳在厨房里，已经准备好相关的食材。

今天她准备做个简单的东坡肉，然后做一个狮子头，再做一个麻婆豆腐，醋溜白菜。

东坡肉的材料十分简单，肉，糖，花雕，酱油。

烧这道菜的小技巧就是开水焯猪皮，快速缩紧定性，之后用砂锅垫上竹篾子，上头搁一把小葱，皮朝下炖。

猪肉切成方块放进去，一勺酱油一勺花雕，再一把冰糖。

最后就是炖的功夫。

因为这个炖讲究很多，小火慢炖，做出来的就是酥红，软烂，肥而不腻。

所以说古代文人很会吃。

而狮子头也算是一道看似简单，但是要手艺的。

因为林鸳鸳偏好肥一点的，所以她用了一半的五花肉，另一半放的是肥膘肉，之后炸一下。

味道绝了。

至于麻婆豆腐也是绝世名菜。

看着白嫩的豆腐裹着红色的酱汁，红油弥漫，上面铺着零星葱花，香辣的豆腐香味直接让院子里两个人再也待不住了。

木离感觉到头顶一滴什么东西从自己的眼前掉了下去。

“大哥哥，你流口水了。”

霍谨言微微张着嘴，看着那些菜。

“咕噜——”

他伸手摸了摸自己的肚子。

好饿。

木离：我也好饿。

好不容易等到林鸳鸳喊吃饭，霍谨言快的跟闪电一样。

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