掌心文学

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第56章（第1页）

对于这些能神奇看懂的文字和听懂的语言，来到此处后突然的被“扫盲”的卫子夫，虽不知以后是否有用，少女皆默默记下，更为专注了。

卫子夫本就是贫苦人家出身，年少被送往平阳侯府教习歌舞的经历前，也是每日为了温饱挣扎的人之一，后成为了平阳府上的歌女也仅是维持温饱。

她还要找寻失散的阿弟，帮着照料家里的阿母

反观到了后世这边的生活，连高后也要如同平民般的精算着手里的钱。

想到昨夜看到的不同任务解锁目标后的金额，估计就是她们在这边需要上工赚取的钱财了。

目前为止，她还是那个在家里吃白食的人，想到此，卫子夫悬着的心又起来了半分。

为了肚子里的孩子能顺利出生，她也要尽快适应这里的生活，第一步就是赚到钱。

她考虑着今晚要不要跟夏冉或是高后取经打听下，在此处她能找些什么工活做。

回想她前生的十几年里，除了农活家务活，就是后面学到的歌舞技巧，一把能唱的好嗓音都是为了取悦来平阳府上的官人而学的上不得台面的奇淫技巧。

这能拿到这里做谋生手段吗，估计不能吧！

歌女皇后，听起来就不是一个好听的名头，想到阿弟卫青，陛下等人此刻正在那边看着她在这边的一举一动。

卫子夫心底自嘲般的苦笑，她还没成为那些人口中的卫皇后，怎就被束缚住手脚了。

可她会的正儿八经的手艺里，拿得出手的刺绣也算是一项。

落在后头的女子站在原地，不知在想着什么，又不时做出咬唇的困惑思考状，连自己落后队伍了都不察觉的样子，引起吕雉回过头看向就这么站着的卫子夫。

“这小宫女怎么看起来呆呆的。”

难道是有了身孕后，营养跟不上导致的？

吕雉思考了半瞬，叹了口气，“算了，好歹是汉朝的后辈子孙。”。

喊她一声高后，就照顾下这呆孩子吧！

转身去了买汤料的铺子，多买一块非卤肉用的猪键子的部位，打算今晚一起给两个小的补补身子。

反正家里以后来了个大厨，也算是物尽其用了。

吕氏卤肉的诞生

回到家后，便开始了晴姑姑的主场，主厨在厨房忙碌的身影，背后则是吕雉指挥的身影。

杂活有打下手的小跟班卫子夫，三个人中，她吕姨真成了总指挥的呢！

嗯！不过这钱全是她出，金主就是不用干活的。

晴姑姑面对一排的白花花鸡爪心里难免嘀咕些许。

这后世的人怎就放着那口口的好肉不去吃，就爱这些鸡爪，鸭脖，鸭头，鸭下巴等部位。

这在她们乡下，就算是家境贫苦的人家都不吃的，更别说喂养家禽了，最后都是丢掉不要的。

但皇后娘娘指令要买的东西，她可做不了主。

厨娘的手能灵活处不同的食材是常态，虽然凭她在宫中的资历，这些活计早不用她亲手去做了，但眼前这些都关乎到吕雉以后的赚钱生计，她不敢假手给卫子夫去干，生怕皇后不满意就把她换回去了。

何况她在大汉时，便为了日后能来到这里，私下练习处这些下水食材无数次了。

买回来鸡爪就给处好的指甲，这里的摊主服务贴心极了，还有那些生肉都能给你切好。

晴姑姑看到时简直要惊叹出声，这后世的小贩也太会做生意了。

可惜她们要研究的吃食没有那水里游的食材，那些个看起来也不像是鱼的东西，到底是什么啊？

片刻的分神间，她手里的功夫也丝毫不耽误。

烧开铁锅里的水后先下鸡爪，快速的过滤一遍，很快面头就浮起一层白色沫，倒出食材，在等待第二锅水烧开的时间，开始处这里的生姜等调味料。

这才是这道菜的真正独家秘诀，也是她拿着皇后娘娘背回来的方子也成功不了的原因。

生姜已经在吕雉的指挥下，卫子夫小心的用小刀刮干净了外表皮。

其实吕雉只是小小意思下的让她刮干净，无奈小宫女听话又勤学，力保刮好的生姜上，一丁点褐色的皮都没有残留。

晴姑姑小心的切了一片，出于厨子的习惯和好奇，含在嘴里浅浅的尝下味，霎时一股难以形容的味蕾直接充满了她的鼻腔，刺激又强烈的味道，舌头还传来刺痛的感觉。

于是接下来，卫子夫就这么看着晴姑姑每拿起一样调味料都先自己尝下，脸上的表情变化可谓是精彩。

她想道：这最后做出的吃食味道，肯定很惊人吧！

几个小时过去后，热锅凉油下去，白色的鸡爪被炒制成诱人的姜糖色。

后放入已经配制好份量的生姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等香料，加入适量生抽、老抽调色调味，才将炒制好的鸡爪继续放入锅中，大火烧开后转小火慢炖。

晴姑姑对这几个步骤已烂熟于心，这次加上后世才有的香料，果然出来的效果就是不同，而这全程仅需她一个人就足够完成。

要是放在御膳房中，光是下面的灶头烧火控制就是一门技术活。

得有专门的烧火宫人按着她的要求去照料着，火候一旦控制不好，这一锅菜便毁了。

如今她手里操作一个奇怪的硬物，随着她手指的左右转动，底下蓝色的火苗能如此的“听话”

炖煮时间根据鸡爪的大小和个人口感而定，她还不甚了解这里的时间算法，由场外总指挥的吕雉计算着时间。

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