掌心文学

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第53章 换蔬菜（第2页）

“沈姐姐，林姐姐，你们怎么来了啊，是来找我的吗？”

顾小虎本来在厨房想帮他妈妈忙来着，听到沈沐柠的声音就想起她给他的糖可好吃了。

为了自己能吃到糖，连忙出来见沈沐柠，看看是不是还能用劳动换来糖吃。

“嗯，沈姐姐今天不找你哦，”沈沐柠说完话，顾小虎小朋友就肉眼可见的焉了。

“不过呢，我刚刚看到小虎是在厨房帮忙是吗，小虎是个勤劳的好孩子，所以奖励一颗糖。”

沈沐柠看顾小虎的失望都要溢出眼底了，这才没再逗他，掏出早就准备好的糖给他。

“小沈啊，不用管我家这小皮猴，快来坐，喝水。”

李桂花就进屋端了两碗水的功夫，出来就看到沈沐柠给了她家大孙子一颗牛奶糖。

“没事儿，婶子家的小孙子乖巧懂事，以后肯定有大出息，一颗糖也不值当什么。”

听到沈沐柠夸赞她家大孙子，李桂花喜笑颜开，谁不喜欢自己孩子被人夸赞啊。

李桂花招呼沈沐柠和林思琪两人坐下，这才询问两人找她有什么事儿。

下午听沈沐柠要来她家，她还以为小沈是找她家顾承德呢，没想到下工时小沈直接说是找她的。

所以李桂花也没把在自留地干活的顾承德叫回来，只是自己招呼沈沐柠和林思琪两人。

“婶子，我找你就是想跟你换些菜。”沈沐柠一向是有事说事德人，也没跟李桂花绕圈子。

“嗯？我今年没听说知青点的菜不够吃啊，想来他们照料的很好，怎么还要买菜呢。”

要知道以前知青点种的菜不够吃，夏天野菜都老了，他们经常跟大队里人换菜吃。

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她可是听过很多村民们笑话知青的话，但今年还没有听谁说知青们连菜都种不好的话啊。

“是这样的，婶子，咱们这儿冬天土地就上冻了，没有新鲜菜吃。”

“冬天就只有窖藏的白菜和萝卜吃，但夏天的菜又吃不完。”

“所以我寻思着按照我们南方的法子，多做些泡菜、咸菜、菜干。”

“这些东西就跟婶子们做的酱菜一样，可以保存很长时间，那冬天也多几样蔬菜吃。”

李桂花听到沈沐柠说的这些就很感兴趣，他们冬天确实没什么蔬菜吃，所以急忙问。

“这些菜做起来难不难啊，大家都能学吗？”

沈沐柠也知道对于几十个冬天白菜萝卜的岭北人来说，冬天能吃到更多的蔬菜的诱惑力不可谓不大。

“做泡菜、咸菜需要用闭气的坛子做，而且还要很多盐，至于菜干嘛，就简单多了。”

沈沐柠就把晒菜干的方法步骤讲了一遍，其实除了各类野菜、丝瓜、茄子直接晒干就行，其他的蔬菜就先用水焯一遍再晒干就行了。

李桂花听到沈沐柠的描述后，果然对晒菜干更感兴趣，其他的咸菜、泡菜估计没有几户人家会舍得做。

李桂花自己家今年也想跟着试试做菜干，其他两样也做一坛子就行。

所以最终，沈沐柠在李桂花的帮助下，在几乎人家里换回来两大背篓菜。

“小沈啊，这晒菜干倒是简单，就是做泡菜和咸菜我不会啊，你们做的时候能不能让我在旁边学学？”

沈沐柠他们商量着买菜的时候就想到，大队里可能会有人也想这么做。

所以她这会儿直接按照商量好的，直接让桂花婶子明天晚上来知青点学学。

大队里有人来知青点学做泡菜之类的，也可以让知青们和大队里的人更亲近嘛。

这样知青们就能更好的融入新山大队，所以所有知青都是乐意的。

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