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麻酱的生意比乔雨预想中的还要好。
文哥儿让凌冽每天都做一些拌面,或者拌菜放在大堂供客人试吃。
很快,那四十罐麻酱就被销售一空。
乔雨本来还打算让李丽娘来山庄培训一下,怎么做那种放了麻酱的麻辣烫的。
这下好了,又得重新做才能供应上了。
这一次乔雨直接收了两百斤芝麻,一百斤花生。
他打算做一百斤甜口的花生酱出来。
这样一来家里的罐子都不够了。
于是第二天,乔雨就和顾锋一起去了窑厂,还有顾钢赶着牛车一起。
乔雨现在可是窑厂的大客户了,窑厂管事的一看他来,就知道他肯定是又来买罐子了。
“哟,乔老板,您家的豆瓣酱又卖完啦?这次要多大的罐子?”
乔雨微笑道:“没,豆瓣酱做得多,还有的卖呢。这次来是为了装芝麻酱和花生酱的。”
管事一听又是新吃食:“还是乔老板厉害,又做出两样新吃食,那和豆瓣酱一样大小的罐子可以吗?”
乔雨点点头。
老板问要多少个。
乔雨看向顾锋和顾钢问道:“咱家牛车能装多少个?”
顾钢估摸了一下:“四五百个吧?不过得用绳子捆好了。”
顾锋怕太多了路上颠簸,到时候颠散了便道:“装三百个吧,剩下的装马车里。”
乔雨点头:“行!”
窑厂老板便开心地让伙计给他们装上车。
“老板,再给我做五十个大坛子哈。做好了给我捎过来,这是定金。”
乔雨打算趁这段时间天气好,把库存的辣椒全部做成豆瓣用大坛子来储存酵。
等现有的豆瓣卖完了,过两三个月刚好就能够开坛来卖了。
管事的高兴地接过定金,客客气气将人送到大门外。
乔雨还是像以前一样,顾锋驾着车,他就陪他一起坐在前面。
顾锋好奇地问:“这次需要这么多罐子?”
“嗯,想多做点酱来卖,马上又要入冬了。年底多赚点钱,我们就能好好休息一段时间。”
顾锋现在对家里的账目已经没有概念了,只知道今年花得多,挣得越多。
顾锋有些不好意思地问自家夫郎:“乔儿,咱家现在有多少钱了?”
乔雨愣了愣,然后对顾锋笑道:“抱歉,我最近都没数,回去我们一起数吧。”
顾锋也笑道:“好。”
然而到家之后,乔雨就开始忙了起来。
他让李昕去山庄多喊了十几个人上来帮忙。
开始炒芝麻,炒花生,忙得不亦乐乎。
乔雨先给自己做了一罐黄油花生酱,就把剩下的活儿全交给其他人去忙了。
花生酱做法和芝麻酱基本一致。
只是因为是甜口,在里面多加了一些白糖,这样做出来的花生酱,可以直接拿来蘸着面点吃。
而乔雨自己的那罐,加了融化后的黄油,多了一股奶香。
李昕闻到味道可馋死了,强烈提议乔雨烤面包。
之前的面包都是让大壮和顾锋揉的面,乔雨笑说:“你要是自己能揉面,我明天就给你烤。”
李昕太知道自己几斤几两了,立马就往后退了一步。
“算……算了吧,我连馒头的面都不会揉,面包的面更不行了。”
乔雨朝他招招手,示意他靠近一点。
李昕听话地把耳朵凑过去。
“我知道一个人肯定可以,还肯定会帮你的忙。就看你想吃面包的决心有多强了。”
李昕瞬间就明白过来了乔雨在说谁,脸莫名其妙就红了。
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