掌心文学

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第38章 自制淀粉（第1页）

山上的山楂多，果子小，但是香味儿十足，乔雨打算一半儿晒成山楂干儿，一半做成山楂糕。

为此他需要去镇上采买点东西，便把摘花椒和山楂的事情完全交给文哥儿，自己和林大去镇上了。

这次自己还把雪梨膏和肥皂都带上了，雪梨膏家里留了四罐儿，还有二十六罐可以卖，肥皂这次做了套，一套o个，用食盒倒模的切了o块方形的出来。这次带出来的就是方形的，先试试水。

乔雨先将秋梨膏放在一品轩寄卖，不管他们卖多少，自己就收o文，花椒以o文一两的价格卖出。

顺便这次去镇上，还要去找木匠定做方形的盒子，以及一百个肥皂托，还有山楂糕的模具，他画了圆圆的熊猫头，到时候做出来肯定好看。

去完木匠家，又去了铁匠铺，定做了一个烤盘和两个小一点的炒锅，还有一个大铁锅，新家里需要。

最后去杂货铺买了十斤白糖，纱布还有一个大石臼。然后把肥皂放在杂货铺寄卖，一块卖五文，每卖两块就给老板一文。准备买淀粉才现杂货铺没有，又去菜市买了十斤红薯回来。

一般情况下林大会在申时前来杂货铺取订单，这会儿还没有到午时，订单就更少了。乔雨估计今天会比昨天更少，但是朱屠户那里每天供的货，他没有断，因为从明天开始他就会去桃源镇摆摊了。

乔雨将肥皂的效果又特地夸了一番，就离开杂货铺回家了。

虽然买了马车，但是他不会驾，所以还是让林大送回家的。

到家之后，乔雨就开始做红薯淀粉，根本没时间做饭。

午饭是顾锋去石大娘那里打回来的，一盆饭和一盆菜，乔雨捞了点萝卜干出来给大家加菜。这还是他第一次在家里吃大锅饭，觉得味道还不错。

顾锋看夫郎吃得高兴，自己也高兴，就是心疼夫郎忙得脚不沾地。

吃完饭，三个孩子把洗碗的活儿抢了。

顾锋趁着午休帮夫郎干活，乔雨刚才已经把这次要用的红薯削好了，现在就差用石臼舂成泥。就把红薯再切成小块儿，倒入洗干净的石臼，让顾锋舂成细泥。

然后自己又去找了好几个盆，等顾锋舂好了全倒入纱布里。

这时候最重要的步骤来了，乔雨让顾锋倒水自己洗红薯泥，水量不能太大，但是不能停。直到洗出盆水，红薯泥洗得干，乔雨才停下。

接下来就是等淀粉沉淀，乔雨累了，去屋里午睡。顾锋抱了会儿夫郎，就继续回工地干活了。

乔雨睡了足足一个时辰，醒来时，孩子们已经和王大爷出门去村里玩耍了。

乔雨把每个盆里上层的水倒了，剩下的加清水混合成一盆，这时候粉质还比较混浊，需要继续沉淀。

等沉淀好了，需要把上层的水倒掉，再加入清水搅拌再沉淀，如此反复数次，直到清水加入之后还是清水没有杂质。

每次沉淀都需要至少一个时辰，所以到入睡前，乔雨才倒掉最后一次沉淀出的水，剩下厚厚一半盆的湿淀粉。

乔雨这会儿都洗漱完毕，准备躺床上了，用最快的度把湿淀粉倒入纱布平摊开，等明天再去晒。

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乔雨回到床上的时候，顾锋已经躺好了，乔雨熟练地从他身上跨过去，钻进被窝。

顾锋一伸手，就把他捞到自己怀里。

“今儿个忙的是什么？”顾锋不住的摩挲着乔雨的背。

乔雨眼睛亮：“那个呀，叫淀粉，是非常有用的东西。”

“像肥皂一样吗？”

“不是，淀粉主要是拿来做吃的，它可以让肉变得很滑嫩，还可以做糕点，我这次主要是用来做山楂糕，山楂糕你吃过么？”

顾锋定定地看着乔雨的眼睛：“没有，好吃吗？”

乔雨很用力的点头：“好吃的，酸酸甜甜的。老人小孩都爱吃，如果没有胃口，吃点山楂糕胃口就好了。”

顾锋垂下眼睫，低声道：“乔儿真厉害，还会做什么？”

“哈哈，我也没想到自己真能做成，我以前也就是书上看过怎么做的。有了红薯淀粉我就可以做红薯粉，酸辣粉。还有各种米粉，估计做法也差不多。就是太费时间了。”乔雨说到这里，亲了亲顾锋：“还好有夫君在，你比我辛苦多了。”

顾锋眼眸闪过一丝怀疑，又在看到夫郎明亮的眼神时迅恢复了以往的炙热。这是他的夫郎，不管有多么不合常理，都是他的，是他的。

乔雨前一秒还在想夫君真好、夫君真厉害，后一秒就被厉害的夫君亲的说不出话来。

……

乔雨又一次成为全家起得最晚的人，好在文哥儿是个靠谱的，一早就搭林大的牛车过来了，顺便把卤菜都切好交给了他。然后才带着小姨和小妹上山摘山楂。估计今天再摘一次就足够了。

所以等乔雨起来，家里又只剩了他一个人，三个孩子最近和村里的孩子都熟，每天早上缠着大爷去村里教他们一起识字，这下村里不止小孩儿在村头那棵大树下学识字，连一些年纪大一些的也会跟在旁边学。

大爷刚开始还不好意思说这个事情，这个家里他基本不做活儿，就带带孩子，基本上属于白吃白喝。现在他天天去村头，早晨教学，下午就是和其他老人聊天，守着孩子玩。

乔雨非常不认同他的观点，跟他说看孩子其实是非常耗精力的一件事情。自从他来了之后，三个孩子有人管了，他们一家和村里的关系也比以前好很多了。现在他从村头过，都会有人和自己打招呼，这都是他的功劳，所以现在早上大爷都会带孩子们去村头。

乔雨看到红薯淀粉已经拿出来在院里晒了，今天天气不错，应该很快就会晒干。

乔雨又去看了土豆苗，土豆苗颜色渐渐从原来的粉绿转为全绿，并且又开始长新芽。

最后又去看了看闪电，闪电白天是在屋外放养的，这会儿在屋前悠闲地啃草。

乔雨把顾锋留给自己的早餐吃了，就转回卧室数钱去了。这段时间一直在花钱，他其实没怎么算。不算不知道，一算才现除了那oo两，手里可流动资金居然只剩两不到了。

桃源镇的摊儿，必须摆起来了。

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