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萧元宝点头,他也知这些道理。
以前觉着自己还挺有些了不得,年纪不大已经会做许多的菜了,老师也总夸他肯下功夫,有前程。
他心里是有些自得的,想着要不了两年,待着自己十三那般年岁,当也就能顺利的掌勺。
可如今去了两趟明家,只长那么一些眼界,瞬时就露出了自己许多的不足来。
不说旁的,就单拿做菜上来说,他还有太多不知晓的了。
眼下他也不过只会些市井菜,像城里这些大户人家素日里桌子上的那些家常大菜,他都好多不会的。
怪不得当初他头一回和老师去外头做菜时,主家为了增彩还从城里请了灶人。
彼时虽瞧不惯城里的灶人端的高,可单论见识上来说,城里的灶人确实要打许多。
“往后我若是一直在村子里,和老师学的手艺也足够使了。可若要在城里打转,学的那些市井小菜,就全然不够使。”
祁北南捏了捏萧元宝的脸颊子:“我们小宝都会自省了,很不错。”
“看来这明家没白去。”
萧元宝拾下祁北南的手:“我说认真的,哥哥还打趣我。”
祁北南笑了笑,正色道:“退一万步说,即便是以后你只在村子里经营日子,那也应当学些县里的菜式。”
“嗯?”‘
萧元宝扬起眸子。
“你想想,若你不单会乡里菜,还会城里的菜式,不就比旁人更高一筹了嘛。在村里,旁人高看你;在县里,旁人也轻看不了你。”
萧元宝眼睛亮堂起来:“是啊!所以我得继续好生学菜。”
言罢,他又有点忧愁:“我虽有心,只是老师也不如何会城里那些菜式,我与谁去学呢?”
祁北南道:“慢慢来吧,只要有心,凡事总能等到机遇。先把手头上能学到的手艺学好,往后再学新的,也不会手忙脚乱是不是?”
“嗯。”
萧元宝点点头。
他心中崇拜的捏了捏祁北南的袖子。
这些年来,只要有什麽困惑,与哥哥说谈一番,总是能得到开解。
伙计送进来两盏子茶,萧元宝连忙去接来吃了一口。
下午的天儿热,说一会儿子的话还真是渴了。
甜茶好喝,甜滋滋的又有茶香,只不过这客栈上做的有些过甜了,多吃两口便发腻。
他将祁北南的新茶端了过来吃了两口才罢休。
“对了,我今儿在明家见着个姐儿,生得跟仙子一样,哥哥先前去明家可见到过?”
萧元宝从怀里取出香囊:“瞧,她还与了我一枚香囊呢,说话也柔柔的,很是友善。”
祁北南看着那只二绿色的香囊,是下等的缎料做的,绣着百日草。
他眉心微动,上手捏了捏,不出所料,里头有几个铜子。
“这里头怎还有铜子?我收下便揣了起来,还不曾细看。”
萧元宝诧异的瞧着里头的六个铜子,莫不是大户人家上还有习惯在香囊里塞银子?
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