掌心文学

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第21章 吃鸡（第2页）

鸡血野菜汤。

鸡用滚水一烫，利落的脱毛拔毛，一只漂亮极了的白色裸鸡就出现在姜可可面前。

手起刀落，剁！剁！剁！剁！剁！

一旁碎呼呼的鸡块就剁好了，鸡油放在一旁，到时候炼油存起来。

两只鸡很快就处理好了。

鸡汤的方法也很简单，直接放盐放水炖几个小时就好了。

随着姜可可添进去的柴火燃尽，一股肉的香味瞬间蔓延。

鸡汤的香味不同于别的肉香，是姜可可最喜欢最喜欢的香，可以说鸡汤对姜可可来说是童年的味道，是过年的味道，是幸福的味道。

成绩好来一碗，表现好来一碗，开心一碗，不开心一碗。

鸡汤对中国的大多数人来说都有不一样的含义。

苏红玉和姜国强也去塘子里洗澡回来了，一声清爽等着回家吃饭。

姜可可掀开锅盖的时候，那股浓烈霸道且闻起来就知道很香很油的鸡汤味道强势来袭。

“回来了，女儿，准备开饭了吗？”苏红玉早就闻到了那股鸡汤的香味，肚皮在疯狂的咕噜咕噜响了。

姜国强自是不用说，肚叫如打雷！

“来咯来咯，噔噔噔噔”姜可可端着一盆倒扣着碗的鸡汤登场了。

拿出两根筷子把鸡汤上的碗敲开后，一股很鲜美的鸡汤清香瞬间弥漫了整间屋子。

咕噜，口水的吞咽声传来，“好了，爸妈，我去给你们拿碗，开吃吧。要是改天有药材放下去一起煲才叫好吃呢！！！”

姜可可最爱的就是各种药材炖鸡了，没别的，好吃。

姜可可给三人各自盛了一碗，因为没有姜片，所以这真的就是纯粹靠鸡质量好，才那么好吃了。

这是大概养了小一年的母鸡，煮出来的鸡汤上均匀的漂浮着星星点点的黄油，热气飘起，是油脂的最后存在证明。

姜可可用勺子略微勺起一口轻轻吹动，爽。

喝下去甚至比起曾经喝过的所有鸡汤都好喝！！！

清，浅，油，润。

一股沁人心脾的舒适感从喉管传来，实在好喝的紧。

姜可可喝的那叫一个爽快，再夹起一块剁碎的鸡块，肉质非常非常的细嫩滑溜，甚至和小公鸡差不多的嫩，略微一抿，肉就从骨头上脱下来了。

姜可可吃的眯起了眼睛，美食她反正是戒不掉的。

没条件就算了，有条件的话，她直接就是一个呼啦啦大口大口开干！！！

三人吃的满头大汗，直呼过瘾。

“这野鸡也太嫩太好吃了，果然还是要多锻炼，肉质才好吃。”姜国强幸福的眯起了眼睛。

苏红玉也是吃的满嘴油：“可不是，过年杀的老母鸡，啧啧啧，老的跟城墙一样，嚼都嚼不动咯。”

姜可可笑道：“是啊，亏的我运气好，吃的开心就好，爸妈，我去盛饭了。”

灵泉水煲的饭加上空间牧场养殖的母鸡堪比天生绝对。

鸡汤拌饭，又油又润，实在是爽的不得了。

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