掌心文学

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第43节（第2页）

“成！你看着办吧。”

李秀兰撇嘴：“那么多面粉才换五个饼，傻子呢吧！”

“……”

被直接无视。

面发酵好，秦溪又从屋里拿出个小袋子、

余光中看到柳氏怯生生地站在屋子前，心思一转直接开口喊道：“外婆，帮我个忙。”

“好。

柳氏慢吞吞地走了过来，张铁柱也从屋来走出来：“三妹，要我帮忙不？”

“要。”秦溪朗声道。

两个老人脸上都露出笑意来，很快走到秦溪面前就等着她发话。

“外婆，你帮忙炒一下苏子，我不太能掌握火候。”

“好。”柳氏很严肃地点头。

虽然并不知道苏子是什么东西，但只要有事能做她心里就踏实。

“外公把熟苏子捣碎，您力气大。”

张铁柱咧开嘴，笑呵呵地应下了。

在城里什么都不用做就能吃饱穿暖，两人一直觉得不踏实。

秦溪又去屋里拿了去年的核桃出来，和张铁柱用砖头敲碎壳。

山里的野核桃，壳看着不厚，但用手根本没法捏开。

以前秦家人都是用门夹，直到门变形，几人被张秀芬教训了一顿，才改成用砖头砸。

“外公，明早和我一起出去买菜吧，我年轻，瞧不出哪些菜老。”秦溪又道。

“成，外公种了一辈子庄稼，只要一瞅就知道菜咋样？”

吃饱穿暖之后，张铁柱和柳氏的脸色眼看着就红润了起来。

就是二老担心成为张秀芬的负担，平日里都是在睡觉的屋子里很少出来。

给他们找些事情做，或许能极大改善这种情况。

“三姨，白糖我们买回来了。”

小团子们幸不辱命，顺利地从供销社买了半斤白糖归家，神气活现地来交任务。

秦溪当然毫不吝啬地夸奖了他们，

苏子炒熟，捣成稍微有颗粒感的粉状，再加入核桃碎末和白糖猪油一起搅拌。

借着苏子的余热，将猪油融化后，馅料就算准备完成。

而到了这一步，馅料的香味已经足够勾引得人口水横流。

面团取出，切成小剂子，舀一勺子苏子白糖馅料放入。

“外公，火稍微小点。”

面饼压成手掌大小，等锅子里的水分烧干，将做好的十二个苏子饼放入锅里。

没有合适的锅盖，秦溪就用家里洗衣服的铝盆当锅盖罩上去。

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