掌心文学

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第31节（第1页）

“那也只能先这样。”

谢郝云后悔死了，早知道出门就该把肉买回去，现在也不会落得没菜可做的地步。

负责卖肉的售货员听到了秦溪和谢郝云的对话。

等他们买完猪血，又从桌子下端了个盆出来。

“妹子，还剩点这种牛肚，你们要不？要就送你们了。”

秦溪转脸看去，眼前顿时一亮。

竟然是半个完整的千层肚和毛肚，金钱肚那部分已经被割下。

现在的毛肚还没有后世那样值钱，许多人都不知道该怎么吃，所以大多时候都是买肉送的搭头。

“谢谢大叔。”秦溪忙惊喜道谢。

“先说好，这玩意不好嚼。”

大叔事先提醒了秦溪一下。

秦溪笑眯眯地应了。

离开菜站，秦雪立刻问秦溪：“姐，那什么肚的是不是很好吃。”

“好吃。”秦溪回的言简意赅。

“全是下水，你打算怎么做？”谢郝云忙问。

“先回家，我看看你家都有些什么。”

想要做水煮毛血旺，还差很重要的一味作料。

如果没有秦溪再另做打算。

谢郝云家住在一条很小的胡同里，别看地点偏，但独门独户，房子还是自家的。

这条件可比秦溪家好了不知多少。

秦家的屋子是厂子里公房，厂里说收回去就能收回去。

就这条件霍云家还觉着女方家条件不行。

看来霍家的背景不俗啊……

谢母在院里迎几人，听秦溪说想看自家的酱缸，连忙领着人去后院。

秦溪挨个打开，不仅找到了要的泡椒，甚至还找到了红油豆瓣酱。

谢母做饭手艺很一般，可做酱的手艺非常好，秦溪轻轻抿了点，眼前就是一亮。

“今晚做红烧大肠，泡椒猪血，水煮毛肚再炖个鸡就差不多了。”

秦溪说的菜里，谢郝云只吃过炖鸡汤，其他菜都从来没听过。

杀鸡斩块，用砂锅小火慢炖。

用盐和醋搓洗大肠，焯水。

谢家厨房香味不停地往外冒，原本被人嫌弃的猪下水在她手里，都变成了道道香味十足的菜。

特别是那道水煮毛肚，脆爽麻辣，谢郝云吃得连连竖起大拇指。

秦溪做好最后一道猪血，洗干净手就赶快提出告辞。

时钟眼看就要指向六点，霍家的家长应该快来了。

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