掌心文学

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第五十九章 三哥结婚（第1页）

“哇！好香啊！”闻到味道的明花、明朵、明霞、周章、周星几个小的，挤在厨房里面，双目盯着锅内，鼻子还使劲的嗅着锅内散发出的白气。

最小的明霞不争气的流出了口水。

“想吃吗？”张秋瑞有些好笑的看着几个小的。

“想吃。但是奶说了，这些食材是给三叔做婚礼酒席吃的。我们不可以偷吃。”明花砸吧了一下嘴巴道。

“行！你们等下，我切点给你们尝尝。”张秋瑞见卤制的差不多了之后，她将卤好的猪头、猪耳朵和猪舌捞出，放在木盆中冷却。

待它们稍微凉却后，她挑出一小节猪舌，便开始细致地切片，每一片都切得厚薄均匀，让人一看便食欲大增。

“好吃。”

“是好好吃。”

“是太好吃了。”

给几个小家伙一人吃了一片，他们纷纷瞪大了眼睛，满脸惊喜，在他们的印象之中，好像只有五花肥肉才好吃的，没有想到这猪头上的肉也这么好的。

明朵细细咀嚼着，眼睛笑成了月牙状，不住地点头。

明霞，也顾不上擦拭嘴角的口水，只顾着享受那份来自舌尖的幸福感，偶尔还会因为吃得太急而轻轻咳嗽几声，但随即又迫不及待地伸出小手，想要再要一片。

“你们几个小家伙，缠着你小姑（小姨）要吃的了。

秋瑞啊，你就别宠着他们了，这几个小家伙，平时被惯坏了，今天要是让他们尝了甜头，以后可就更难管了。”周桂花帮忙处理猪的时候，自然是闻到厨房传来的香味，她进来厨房，见几个小家伙正围着小闺女，一个个吃得津津有味，脸上洋溢着满足和幸福的笑容，周桂花有些好笑道。

张秋瑞笑着回应道：“妈！让他们尝尝味，没给多吃，这几天是个喜庆的日子，就让他们高兴高兴吧。妈你也尝尝，看我卤制的好不好吃的。”

说着，她夹了一块卤制好的猪舌给周桂花尝尝。

入口香味浓郁，肉质鲜嫩，猪舌又富有弹性，周桂花吃了后，她双目一亮的点了点头道：“你这里面放了什么东西，这么香，又这么好吃的。感觉比吃五花肉还好吃。”

“就放了一些八角、桂皮、香叶等香料去卤制，放了酱油、盐调味了。”张秋瑞从交易超市买的香料包自然是不会只有这几种的，她捡了些自家有的香料说。

等卤制完猪头后，张秋瑞开始炸油，炸扣肉，一天下来，都是做着厨房备菜的事情。

。

三天的时间很快就过去了，来到一月八号这日。

结婚当日，他三哥借了大队一辆自行车，车上挂上红绸，胸前戴着大红的花，去县上接新娘去了。

这个年代结婚，没有豪华的婚车队伍，也没有璀璨的烟火和盛大的宴会厅，用自行车接亲，都是稀罕的。

至于新娘的陪嫁，大多数也是用人工扛着回来的，好一些的用自行车送亲、送陪嫁的东西。

“新郎、新娘来了，快打鞭炮。”在张家门口的娃子，看到远远驶来的红绸装饰的自行车，兴奋地大喊起来。

因为结婚的人家，迎接新娘回来了之后，会撒撒喜糖和果子给他们这些娃儿吃的。

这个年代，一天到头也难得能吃上几颗糖，所以孩子们都特别期待这样的场合。

一时间，鞭炮声、欢笑声、还有村民们的祝福声交织在一起，

张家的大门敞开着，院子里张灯结彩，一片喜气洋洋。

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