掌心文学

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第143章 胡饼食摊（第1页）

汪大娘子咯咯笑道：“相看嘛，还能是什么意思。那申屠公子尚未成家，人长得又俊，以后还有可能当大官呢，附近的小娘子见了，可不就容易动心么？自然就有人来上门相看，不过他们多半会打着幌子来，向小娘子你这般直接的倒是少见。”

陶映下意识想反驳自己跟那些人可不一样，但转念一想，似乎也没错，而且她是千里迢迢跑去张掖郡，一路相看过来的，这会儿也是特地来情敌面前示威，实在没脸说旁人什么。

所以她把到嘴边的话又咽了回去，转而矜持道：“我不是来找申屠公子的，我是来找他那个寡嫂的。”

“哦，那你是慕名来买胡饼的咯？”汪大娘子似乎不大相信，但也没有驳她脸面，又抓了把瓜子，语气里带了点酸，“申屠大娘子做胡饼的手艺确实不错，我家郎君和两个小崽子也爱吃得很。只不过平日里她都在郊外小市集摆摊，最近要排好久的队才能买到。

“那大娘子很有些做生意的手段，说是为了照应邻里乡亲，可以让我们这些住得近的先买饼子，省得我们还要跑去郊外。哪家嘴馋了，就提前去她家院子里下个定，先给两文钱取个签子，第二天早上凭着签子来取饼，顺道付了余下的银钱就行。”

“唔，倒是颇有些巧思。”陶映不是很情愿地承认。

“再说申屠大娘子吗？哎呀，她可是个善心人。”又一位葛大娘子掺和进来，津津乐道地说，“她家的胡饼里裹了羊肉，份量本来就不少，若是有小孩去买，她都舍得给更多，上回我家小子风寒刚好，嘴馋去买她家胡饼，她说瞧着瘦了不少，又送了他一小块饼，可把我家小子乐坏了。”

汪大娘子说：“心眼确实不坏，可她家胡饼比别家的饼贵呢。”

葛大娘子说：“还好吧，就比福记的羊肉胡饼贵一文钱，但她家用料足啊。”

“好吧，不说这个了。”汪大娘子指了指小院门口，“喏，瞧见没，那人看似是来定胡饼的，其实是借机来相看申屠公子的。”

“啊？这怎么看出来的？”陶映张望，见一个仆妇在叩门。

“我看人可准了，谁是冲着胡饼来的，谁是冲着公子来的，一看一个准。”汪大娘子吹嘘道，“若真是为了买胡饼，应当在酉时申屠大娘子收摊后再来下定。她这会儿来，无非是在等申屠公子早些回来，能说上几句话罢了。何况我见她来过好几回了，多半是主家小娘子心里喜欢得很，还没甘休呢。”

陶映心想，这汪大娘子成天在门口看小院的动静，也真是闲得慌。不过照她这么说，小灼阿兄与他那寡嫂的奸情似乎还没成？

于是她又问：“如此痴情的小娘子，申屠公子都看不上吗？”

这回是葛大娘子接的话茬：“说的是呢，上回我去定胡饼，刚巧撞见焦家请的媒人在巴结申屠大娘子，央着她递个帖子给申屠公子，给焦家小娘子说项。当时申屠公子就在旁边屋里苦读经卷，媒人不敢扰他，就把事推给了申屠大娘子。”

“然后呢？申屠大娘子去递了吗？”陶映恨恨地想，怕不是自己全给扔了吧，鬼知道她对自家小叔是不是早就动心了。

“递了啊，当时有好几个定胡饼的人在场，都瞧见了呢。”葛大娘子笑说，“本以为会等人都散了再递，谁承想申屠大娘子赶着去做饼，当场就把申屠公子喊出来了。”

“咋样咋样，有回应不？”汪大娘子听得瓜子都忘记嗑了。

陶映也很在意，怎么觉得那位寡嫂半点没有吃醋的意思，小灼阿兄不会是单相思吧？

葛大娘子说：“哎，能有什么回应啊。申屠公子只接过去瞧了两眼，就恭恭敬敬给人退回去了，还让他阿嫂不必为这些事劳神，自己要专心备考，没心思去想这些儿女情长。这之后才算消停些了，不再有人递帖子。”

“面上是消停了，估摸着许多小娘子还没死心，只觉得这样的郎君才上进可靠。”汪大娘子道，“可惜我生的两个臭小子，若是有个女儿，少不得也要去多买几张胡饼呢。”

“净想好事呢你……”

听完这通坊间闲话，陶映总觉得这对叔嫂之间的相处怪怪的。有种说不上来的亲昵，也有种说不上来的疏离。

干想无用，看时辰还早，她决定去郊外小市集找找那个胡饼摊。

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安都郊外的小市集中，各类摊贩沿街摆开，不似城中市集那般规规整整、井井有条，但也别有一番烟火气。

卖菜的农妇吆喝着新鲜蔬菜；旁边是卖陶器的小贩，粗陶碗碟摞得高高的；再往前是卖布匹的摊子，都不是什么金贵缎子，暗沉但结实的粗布担在竹架上轻轻摆动。此外还有卖农具的，卖胭脂的，卖小吃的……这里混杂着泥土、香料和食物的香气，陶映这样的高门女公子，还真没有好好逛过这样的市集。

喧嚣声中，一个名叫“焉知胡食”的小食摊格外引人注目。

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摊子不大，但收拾得干净利落。一口大铁锅架在炭火上，里面翻滚着乳白色的羊汤，热气腾腾，香味四溢。羊汤是用羊骨和香料慢熬而成，汤面上浮着金黄的油花，偶尔还能看到几片鲜嫩的羊肉在汤中沉浮。

旁边的小炉子上，谭怀柯正忙着炕胡饼。面团被她灵巧的手擀成薄片，撒上切碎的羊肉和香料，再卷起来压平，放到铁板上炕得两面金黄。胡饼出锅时，外皮酥脆，内里柔软，羊肉的香气混合着面香，让人忍不住驻足。

看来就是这个小食摊了，真是寒碜，陶映不禁腹诽。

正如汪大娘子所说，摊前排着长队，食客们眼巴巴地望着锅里的羊汤和炕上的胡饼。一个小丫头动作麻利地招呼客人，将炕好的胡饼盛在陶盘里，在饼中间盖上“焉知”字样的红印——那是用花汁特制的印记，显得别致又用心。

羊汤则是现盛现卖，碗里撒上葱花和胡椒，热汤一冲，香气扑鼻。食客们捧着热乎乎的胡饼和羊汤，或蹲或站，吃得满头大汗，心满意足。也有食客要买了带回家，那小丫头便用麻绳把几张胡饼扎好递过去，边上还会系一小段红绸，也是描着“焉知”字样。

整个摊子虽简陋，却因申屠大娘子的巧思和手艺显得与众不同，成为市集中最受欢迎的食摊之一。

陶映很容易就认出哪个是申屠大娘子，趾高气昂地来到她面前说：“你就是那个让他魂牵梦绕的阿嫂？”

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