掌心文学

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第40章 石板烤肉（第1页）

有了族人的帮忙，这只花斑毛虫很快就被分解带回了聚集地。为了用水方便，乐静他们选择在山谷里的溪流边做午饭。

来来回回跟着族人跑了几趟的乐知没有被安排工作，大家有志一同的让他待在旁边休息。尤其是在知道这只花斑毛虫本来袭击的对象是他，只不过反被毛球拿下的事实后，在场的族人们心有余悸，都在心里庆幸这次来的只是一只战斗力不强的花斑毛虫，如果来的是其他的，幼崽就有危险了。

族人们一惊一乍，乐知本人却没有什么实感。来到这里这么久，除了在族里那几天，只要他身在族外，几乎每天都会遇到虫子，乐知都有点习惯了。

“乐游，午饭我来做吧，这也不是什么重活，而且做饭又不用乱跑，就在这里，不会有危险的。”拉拉乐游的衣袖，乐知放软语气，充分利用自己幼崽的身份提出要求。

看着乐知亮晶晶的银眸，乐游说不出一句拒绝的话，眨眨眼移开视线，无奈的叹了口气，“好吧，那你答应我，有什么事一定第一时间找我，还有，不要离开族人的视线。”

“好，我保证。”扬起达到目的的得意微笑，乐知举起左手竖起三根手指做誓状。

“这是什么奇奇怪怪的手势，行了，去吧，刚好试试我们挖的黄枝，我看看是怎么用的。”

“好嘞，看我的吧！”

来到溪流边洗洗手，乐知开始翻看今天的食材。肉类除了花斑毛虫以外，还有刚刚乐静他们去捕猎的虫肉。将近一百人的采集队分成十个小组，乐静按照分组的人数把猎物分配了下来，小组内自行烹饪。

肉类足够，石头果代替主食管够，还有组里每个人都单独采集的一些蔬果，他们的食材还算丰富。

乐知他们自然而然的跟熟悉的乐年他们分到了一组，这会儿他们组的火堆已经升起，有几个族人拿出从家里带来的锅子来溪流边打水，还有的族人正在制作简易的火塘，方便一会做饭。

乐知来到溪流边的一处平整的石头旁，把这里当作制作台，把虫肉分解成手指厚的片状，今天的肉这么新鲜，他决定放弃烤肉，来一场野外的石板烤肉。

想到石板，乐知跟旁边的乐游求助，“乐游，能不能麻烦你找一下看附近有没有合适大小的石板，不用太厚，尽量平整一些，一会我要用。”

看着乐知连说带比划的示意需要的石板大小，乐游点点头，“好，我知道你要的是什么了，稍等，马上来。”

看到乐游一口答应，完全没有为难的样子，乐知放心的把事情交给他，继续切肉。肉被分好，乐知又开始切菜。族人们贡献了自己的库存，乐知从水果中挑挑拣拣的找出味道合适的浆果碾碎，连同切碎的黄枝一起给切好的肉片做了个马杀鸡。

腌好的肉放到一边，乐知又开始关注起刚刚煮在锅里的石头果。今天早上的肉饼那么受欢迎，刚好可以趁这个时间，他想多做一些给早上没有吃到的族人都分一点尝尝。

看到乐知一个人准备这么多份食物，乐年自告奋勇的上前帮忙，刚好乐知把剁肉的工作交给他，乐知自己手上力气不大，剁肉要费老大劲。

在一旁把煮熟的石头果碾碎，乐知拿来几个不知道是谁给的蛋，据给他的族人说，这是虫卵的一种，乐知看到族人常规的吃法，好像就是水煮，从横截面看，跟前世的卵内部组织差不多，乐知就放心的开用。

把切好的肉馅跟碾碎的石头果混合，加入蛋液，盐石粉和切的细碎的黄枝调味，想了想，乐知还加了一点点甜味浆果，请手臂力量一绝的乐年把这一盆混／合物搅拌均匀，乐知试了试肉馅的粘稠度，感觉差不多，才让乐年停手。

这时，去找石板的乐游也回来了，他举起手里拿着的那块方方正正的石板询问乐知，“乐知，你看看这个行不行。”

“稍等，我试试……”乐知接过石板，在溪流里清洗干净，然后来到刚刚族人建好的火塘旁，把石板放在火上，手悬在石板上方，感受这块石板的导热度。

也许是因为材质和厚度合适，这块石板非常完美的适配乐知的烹饪要求，“行，没问题，只要它耐烧，肯定没问题。”

“唔，这个石头应该蛮耐烧的，不管了，你先试试，这个不行还有别的，石头那边有的是。”

摸／摸下巴，乐游开朗的笑着道。

“好。”眯着眼给乐游回了一个微笑，乐知跑去溪流边把自己准备好的食材搬到火塘边，正式开始烹饪。

先把特意留出来的肥肉夹到石板上，看着肥肉在石板的高温下被炼出的油脂，乐知用筷子夹着肥肉把油脂铺匀，让石板各处都充分被油脂浸润。

将已经变得有些焦黄的肥肉拨到边角，乐知又夹起一片腌制好的虫肉放到石板上，肉质接触到高温石板，出“嗞啦”的声音，随即便是油烟飘起。

从乐知开始动作，旁边就开始陆续有族人围上来。没办法，乐知早上带的肉饼威力实在太大，大家都很好奇这个幼崽是怎么做出那么好吃的食物的。

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看到他每一步动作都做的游刃有余的样子，周围人直接被硬控在原地，眼睛完全无法从他手上的动作移开。

乐知并没有现族人们的动静，他在烹饪时一向都很沉浸其中，从无到有的做出一个美食，可以让他的心情平静下来。

专心的翻动石板上的肉片，确定烹饪时间到位，乐知夹起肉片放到一旁准备好的盘子上，“好了，可以吃了，快趁热，按照顺序来。”

这句话就像是吹响了进攻的号角，旁边早已经垂／涎三尺的族人们互相看了一眼，无言的用眼神争执一番后，还是乐游做主，把肉片切开，让每个人都吃到第一口，这才把争执消弭在萌芽期。

腌制过的新鲜肉片经过石板的烤制，表面产生了完美的美拉德反应，咬下的每一口，鲜美的肉汁都在口里爆开，肉质鲜嫩无比，其中还带着酸甜咸辣组合而成的复合香味，肉里原本带的腥味一点都尝不出来。

“唔，我的母树啊……”

“好好吃，怎么会这么好吃！”

……

咽下口中的食物，吃到的族人们眼神灼灼的盯着石板上正在烤制的肉片，口水都要控制不住。他们已经被刚刚那一小口肉彻底打开了味蕾，胃腑也在咕噜咕噜的造／反。

一时之间，这个小组的火塘边胃脏蠕动的声音四起，听到身旁族人身体出的声音，他们意识到身边都是竞争者，第二次争执一触即。

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