掌心文学

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第9节（第3页）

曹德望天，果然，不是所有人都适合当老大，首先你得有钱，要不然都养不起小弟。

兜比脸还干净的曹德选择了杀猪，然后去拉赞助。作为家里最有钱，而且可用资金非常庞大的曹老爹，就是被曹德盯上的赞助商。

养猪千日，用猪一时，曹德回了宅邸就安排伙夫磨刀霍霍向猪圈。

曹宅里养了不少猪，不过都是仆人在照料，后厨斜后侧一排低矮的屋子就是猪圈，平时一些没吃完的饭食就直接倒到食槽当猪食，不过这种情况很少，除非是主公宴请宾客，若不然宅邸是不会多出那么多剩食，如今粮食多珍贵啊。

而在曹宅猪圈中，有三头黑猪明显与旁者不同，体型要比旁的猪壮出许多来。

后厨负责喂猪的仆妇见了，每次都忍不住嘀咕，“小郎君竟真的擅长养猪，瞧这三头养得多肥实……”

人怕出名猪怕壮，后厨的人见这三头猪养得肥头大耳，十分喜爱，早就想将它们宰了尝尝滋味是否如小郎君所言那般鲜美，不过他们也只敢在心里惦记一二，而不敢擅自宰杀。

如今得知小郎君下令，要宰杀掉其中一头，不少人都来看热闹。

曹德看着已经被五花大绑的黑猪，也嘴馋得不行。

他与这三头黑猪的感情十分深厚，不仅亲自阉割，还每日喂食，就连从琅琊迁往兖州路途遥远，都不忘带上它们。

如今等到杀猪的时候，见着它们肥胖敦实，只觉得十分欣慰，希望吃起来也是鲜美肥嫩、醇香劲道。

曹德命人杀了猪，等猪肉处理好后，选用了最朴素的烹饪方式做了一碗肉羹，撒上一点葱花，装入食盒后就一路小跑去找他爹。

曹老爹此刻在书斋中读书，在听到一阵欢快的脚步声时便知是曹德过来，他轻哼一声，拿起案桌上的史书就侧过身去，只留个后脑勺对着门窗。

曹德到了书斋外面就探头探脑，先是轻轻敲了敲斋门，好半晌都没听见里面的人出声，他挠了挠头，眼里露出不解，老爹读书这般认真吗？

又轻咳几声，见里面还是没有动静，就悄咪咪推开木门，一只脚探了进去，“爹？你是在读书么……”

曹老爹没理他，不过曹德已经瞧见他爹此刻“用功”读书，脸上堆满笑容，举起手中的食盒，“爹，快看！我给你送好吃的了……”

曹老爹根本不想搭理这个小没良心的，自从来到兖州后，这个小子就总不见人影，除了早上自己还在睡梦中时他跑过来匆匆请个安，然后就十天半个月的不着家，就连杨夫人都与他抱怨好些回了。

曹德看着老爹拉着脸，心里也有阵愧疚，老爹与娘对他都很疼爱，而他这阵子陪伴他们的时间确实太少了，曹德举起爪子，连忙道，“爹，这都怪我，我保证之后不会了……”

老爹年龄大了，娘也只有自己一个儿子，没有他的陪伴会孤单，曹德对付空巢老人很有经验，很快就哄好了闹脾气的老爹。

曹嵩知道这小子就是个滑头，但阿疾开口说着软话赔罪，又是保证又是许诺的，他心里的闷气渐渐消散，很快就眉眼带笑，一股扑鼻香味从食盒里传出，曹嵩鼻子翕动两下嗅了嗅气味，奇怪问道，“这是什么香味，我闻着不像是牛羊？”

曹嵩是个老饕餮，平生最好一口吃的，有时隔着食盒木笼就能嗅出是何物，如今却觉得这肉味既鲜美熟悉，却又无法辨别出来。

总不会是猪肉吧，那臊膻味是如何去掉的？

第12章

曹德很得意，“可不就是猪豚么。”

这肉羹能这般好吃，可不仅是曹德将猪豚喂养得好，也与黑猪本就品质不错有关，肉质弹性极佳，口感又劲道鲜嫩，唯独一点缺陷就是黑猪的体型小、生产周期慢，曹德喂养了快有一年，才将它们养到可宰杀的程度。

好在经过曹德的阉割，三只猪豚性格温顺起来，每日吃饱饱长壮壮，长势明显要比后厨猪圈里没阉割的要快些，个头也大些。

曹太公闻言挑眉，他想起阿疾先前养的三只猪豚，并未多言，而是尝了尝食盒中的肉羹汤。

鲜，在肉汤入口后，又鲜又鲜的味道立刻在嘴里扩散开来，因为没有放太多的配料，只用姜、葱等物熬制，所以尝到的是猪肉原汁原味的醇香，而不是之前所食时总带着一种膻味。

但这味道又与牛、羊口感不同，肉质虽紧实口感却鲜嫩爽滑，既有嚼劲，又入口极易化渣，回味悠长，曹太公将一碗肉羹汤用尽后发出一声舒服的喟叹。

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