掌心文学

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第53章 收到分红2（第1页）

接着，她开始处理那些新鲜的猪下水。只见她先将猪下水放在一个大盆里，然后抓了一把草木灰撒进去，双手不停地揉搓着，仔细地清理每一处污渍和异味。经过一番努力，猪下水终于被清洗得干干净净。

随后，苏玲珑心中已有了主意——要做一道美味可口的辣炒大肠！她切好了辣椒、姜蒜等配料，准备大展身手。

这边刚忙活完，那边锅里的红烧肉也已经炖煮得差不多了。阵阵肉香从厨房里飘散出来，让人垂涎欲滴。

苏玲珑揭开锅盖，用筷子轻轻戳了一下肉块，现肉质已经变得软烂入味。她满意地点点头，将红烧肉盛出锅装盘。

苏玲珑将锅洗净，烧干后倒入适量的油。待油热后，她将切好的大肠放入锅中，不断翻炒，直到大肠表面变得微微金黄。

紧接着，她加入了辣椒、姜蒜等调料，继续翻炒均匀，辣味瞬间弥漫整个厨房。

最后，苏玲珑加入少许盐调味，加入一点灵泉水，再翻炒几下，一道色香味俱佳的辣炒大肠便出锅了。

她将辣炒大肠，与红烧肉摆在一起。

接着炒了盘酸辣土豆丝，前两天去山里抓的山鸡还有几只，又做了个栗子炖鸡，一个辣椒炒肉片，一盘炒蘑菇，最后做了两个青菜。

饭菜全部做好后，苏玲珑端着菜出了厨房，让两个妹妹帮忙把菜端上桌。

苏玲珑一进屋就看到墨宸说了什么，逗得苏大河与王氏在一旁微笑着。

“爹娘，墨公子，大家先吃饭吧，”说着和妹妹们开始摆饭。

“哇，姐，今天的菜看起来好丰盛啊！”文哥儿开心地跑进来说道。

“是啊，今天家里有客人，所以要丰盛一点。”苏玲珑笑着说。

苏大河赶紧招呼着墨公子落座。可是暗二和马夫说啥也不敢和王爷同桌啊！

苏玲珑也了解一点大户人家的规矩，于是说道，“爹，厨房里我有留的菜，如果二位不嫌弃我给收拾一下去那吃吧。”

暗二赶紧点头道谢，只要不和主子一桌在哪吃都好。

安排好后，大家纷纷动筷，品尝着桌上的美食。

苏玲珑先开口道：“墨公子，家常便饭，还望你不嫌弃。”

墨宸笑着摇摇头：“怎会呢，苏姑娘的厨艺在下可是品尝过的，比酒楼的大厨都不遑多让。”

苏大河先夹起一块红烧肉，放到墨宸的碗里，不禁赞叹道：“墨公子，我闺女做的这什么红烧肉真是一绝，肉煮得很软烂，味道也很香。”

王氏也点头称赞：“确实不错，比我做的还要好。”

墨宸不禁微微皱眉，显然是不习惯有人给夹菜，但还是礼貌的谢道：“多谢苏伯父，我自己来就好。”

说着，夹起红烧肉尝了一口，味道咸淡适中，软软糯糯的，甜味与鲜味相互交融，每一丝滋味都被挥到了极致。

“味道确实不错，苏姑娘的厨艺真是越来越好了。”

墨宸又尝了一口辣炒大肠，辣味十足，口感鲜美，让他胃口大开。

“苏姑娘，这是什么菜，我以前从未吃过。”墨宸问道。

苏玲珑笑了笑，说道：“这是辣炒大肠。”

墨宸一听，那竟然是……猪的肠子，可这经过苏姑娘的手做的一点味道都没有。

于是继续吃起来。

苏玲珑惊讶这贵公子得知是猪大肠后竟还能吃的下去。

殊不知墨宸征战沙场时，风餐露宿、饥寒交迫都是家常便饭。

有时候甚至连草根树皮都成了他们果腹的食物，更别提那些已经开始腐烂变质的干粮了。

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