掌心文学

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第55章 风吹就散了（第1页）

徐莱继续吃刚才那个肉粽，有些不解的问:“甜粽真的好吃吗？我真吃不来。”

赵清昀剥开粽子，咬了一口说:“我们家每年基本上都包甜的，老太太她喜欢吃甜。”

徐莱咬了一口肉香四溢的粽子，说:“还是肉粽香。”

她想起网上的南北之争，南方网友说豆腐脑是甜的，北方网友却说是咸的，肉粽南方吃咸的，北方吃甜的。

赵清昀应该算是北方人吧，徐莱问道:“你吃豆腐脑喜欢甜口还是咸口?”

赵清昀想了想说:“我都接受。”

徐莱想要一个准确的答案，便说:“不行，必须选一个。”

他有些好笑，“真的选不出来，因为受到老太太和我妈的影响，所以我属于南北方都沾点。”

徐莱听他这样说，也不为难他了，这南北的甜咸之争，算是无解咯。

第二天她把粽子和牛肉打包好，又炒了一些腊肉，各装了两份，分别寄给徐宴和夏宁。

今天是端午节，也是个正儿八经的节日，镇上有条小河，每年端午节都有龙舟赛。

前几天她就看到有人在河的下游堆石头，当时还有些纳闷，今天一看才知道，是为了蓄水，让龙舟能够在水里动起来。

龙舟赛快开始了，她刚想打电话让爷爷奶奶过来看，结果就看到他们从赵清昀的车上下来，江奶奶也在。

徐莱朝那边挥了挥手，边走边说:“刚想让你们过来，然后就看到人了。”

奶奶挽着她的手说:“我本来是不想动的，但清昀说凑个热闹，而且也不要走路，我和你爷爷就来了。”

一声哨响，五条龙舟就出了，徐莱看向河面，大多数划龙舟的人都露着胳膊，只穿了一件背心。

她不禁嘀咕:“那些人都是怎么练的，那肌肉，不行不行，有点吓人。”

赵清昀恰好就在她侧后方，徐莱的声音随着风声传入他的耳朵，他诧异的看过去，她竟然不喜欢有肌肉的人吗？

龙舟赛很快结束，前三名的队伍分别是奖金三千，两千，和一千。

还有最后两名是安慰奖，每人一条草鱼。

看完比赛，大家就各自散去，徐莱骑上小电驴，她让赵清昀先走，但他不急，说:“你先开。”

她早上寄快递的时候就把菜买好了，今天要做红烧猪蹄，土豆烧鸡，蒸排骨，白灼虾，还有大杂烩。

剁成小块的猪蹄焯水，温水洗净，下锅炒个糖色，加料酒生抽老抽干辣椒，转入砂锅炖着就行了。

土豆烧鸡的鸡，是自家散养的，奶奶昨晚趁鸡在笼子里睡觉时，就把那只大公鸡抓了。

今早爷爷把鸡处理好了，她只管做就行，鸡肉剁成块，冷水下锅，放入去腥四件套，焯完水之后温水洗干净，放入冰糖炒糖色。

炒的差不多了，就加入两勺生抽，一勺老抽，三勺黄豆酱，加清水炖，出锅前十五分钟，加入土豆。

排骨在做最后一个菜的时候就开火蒸，这样蒸出来的排骨肉质不柴，而且吃起来很清甜。

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