掌心文学

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第21章 黄焖鸡（第1页）

徐莱朝塘主笑了笑，心里却想着，肯定不能白拿他的东西，打算到时候拿点钱或者东西给他作为交换。

徐莱中午做的是黄焖鸡，她特地买了鸡腿肉冻在冰箱里面。

农忙的时候，她也要去田里帮忙，所以基本上没时间上街，所以那次赶集，她就备了好几天的菜。

徐莱拿出手机拍视频，她讲道:“今天我们做黄焖鸡，可以准备三四个鸡腿，土豆，还有香菇，青椒也来点，作为提色。”

她把鸡腿剔骨，切成块，冷水下锅，然后放料酒，姜，煮出浮沫捞出备用，然后再准备其他的配菜。

“土豆切块，辣椒去籽，切成块。”徐莱想到之前看做饭教程，博主说:“切成厚厚的薄片”，想到这里，她低头笑了一下。

“接着我们在锅中倒油，油热之后下入焯好水好的鸡块，炒变色之后，再倒入料汁，加入土豆，小火焖煮。”

等待的期间，徐莱洗了点青菜，等那边差不多好了之后，她就把青椒丢进去，翻炒几下，就可以出锅了。

接着她就走到院子外面，大声地呼唤着：“爷爷奶奶，回来吃饭了，饭菜都已经准备好了！”徐莱的声音清脆，具有穿透力。

她站在门口，微微仰着头，双手放在嘴边形成一个喇叭状，用尽全身力气喊道：“爷爷奶奶，快回来吧，等下菜凉了。”

徐莱想起小时候，每次奶奶做好饭，爷爷还在地里忙活，她就经常在院子里喊，有时候村子里的邻居爷爷们也会搭话，徐莱就捂着嘴咯咯笑。

“好嘞，我们这就来。”爷爷笑着回应道。

喊完后，她继续回去炒青菜，没过多久，两位老人从田里起身，准备往家走。

徐莱炒完最后一个青菜，把饭盛好，爷爷奶奶刚好洗完手，她让他们赶紧吃饭，吃完饭休息一会，等下午太阳下去一点再去插秧。

老两口担心田种不完，说道:“还是算了吧，晚点我就去田里扯秧。

徐莱不让:“你们两个就歇着吧，晚点去没关系的，天气还是挺热的，别中暑了。”

到了下午两点多，徐莱和爷爷奶奶准备去田里，一片绿色的稻田里，人们忙碌地插着秧苗。

农民们弯下腰，一手拿着一把嫩绿的秧苗，另一只手将它们插入泥土中。他们动作熟练而迅，仿佛与大自然融为一体。每一株秧苗都被小心翼翼地放置在合适的位置，确保它们能够茁壮成长。

稻田里弥漫着泥土的气息和植物的清香，让人感到一种宁静和生机。农民们一边劳作，一边谈论着天气、庄稼的生长情况以及家庭琐事。他们的脸上洋溢着朴实的笑容，展现出对土地的热爱和对生活的希望。

徐莱觉得农业真的是一个很神奇的事情，你种下什么，就会收获什么，“春种一粒粟，秋收万颗子。”

插秧不仅仅是一项体力劳动，更是一种与大自然交流的方式。它见证了农民们的勤劳和智慧，也孕育着生命的奇迹。在这片绿色的田野上，人们用双手创造着美好的未来。

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