掌心文学

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第86章（第1页）

“睡一会儿吧。”汪霁拍了拍他。

就这么静静地坐在山崖边，面前是伫立千年的远山，身边是闭眼休息的爱人。

风吹雪落，汪霁突然想到徐霞客游记中的一句话——

“初四日，兀坐听雪溜竟日。”

那一天，大雪封山，徐霞客在黄山绝顶听了一整天的雪。

当初不明白，现在明白了。

流光一瞬，同样是黄山山顶，积雪消融，他坐着听了一中午爱人轻浅的呼吸。

黄山烧饼

黄山周边有很多古村，隔天两个人开车去了一处闲逛。

古老的民居静静坐落在白雪覆盖的山脉下，错落有致的白墙黛瓦马头墙倒映在水中，水中枯树疏影横斜，徽州的山水是一种古朴的大气。

脚下的青石板被雪润湿，凛冬的空气中夹杂着泥土的清香，他们跟着人群一起走过古桥，桥边有居民在浣衣，棒槌声一下又一下，悠远绵长。

淡季零散的游客们为寂静的村子添几分热闹，毕竟是旅游城市，这种古村落也不可避免地有些商业化。过了桥就是条商业街，街边的民居改成了店铺，卖些吃食和当地的特产。

两个人一路走一路被塞试吃，试吃极其大方，有家卖黄山烧饼的店，店员捧着托盘道：“我就不切了，统共也没多大，你们自己拿吧，左边是辣的右边是不辣的，中间是新口味椒盐、海苔和肉松的。”

汪霁都听笑了：“不怕老板骂啊？”

店员也笑：“老板不在店，管不着。”

饼是现烤出来的，还热着，外皮焦香，咬开一口，里面是梅干菜肥肉丁的馅。

汪霁十几年前来黄山的时候也吃过，但他印象中的黄山烧饼小而鼓，饼皮更加油润，手中的是圆薄饼，外皮偏酥脆，内陷因为压扁烤得更加干香。

店员听他问，解释说：“那是经典老款，我们这是改良款，你要想吃那种的，走过这条街那边巷子里头有一家做得很地道，旺季的时候天天有人排长队，给我们老板羡慕的啊。”

这下连符苏都笑了。

问是这么问，两个人还是买了挺多袋烧饼，改良款咸香不腻，很淳朴的味道，带回去汪叔汪姨应该会喜欢。

走完最热闹的这条街，村里面很多深巷，两个人漫无目的，碰见巷口就进去走一走。

巷子里住着人家，有老人坐在家门口用当地方言谈天讲话，手里还在纳着鞋底，大黄狗懒洋洋地窝在他们脚边，尾巴点地，看到游客也习以为常。

整个村子没有多大，用不到两小时就可以全部逛完，逛到后来两个人还站在桥边看了一会儿美术生们写生。

一直到风大了，远处的天彻底阴沉下来，站在桥边有些冷，才回了民宿。

民宿也在村子里，隐在高墙古巷中的一户，是老板拿自家老房子改的，房间不大但收拾得干净舒服。

老板是个性格很好的女老板，也姓汪，叫汪畔。

办入住时就聊了一会儿了，汪畔不仅和汪霁一个姓，还和他一样都是从大城市辞职后回了老家，不过汪霁回家后安心躺平，汪畔比他强，开了这家民宿开始创业。

他们跨进门槛，四方的小院里，汪畔散着一头卷发裹着大披肩在生炉子煮茶。

看见他们进来，她抬头问：“逛好啦？”

“逛好了，风景很美。”

“游客们都这样觉得，待久了就没那么稀罕了，像我们从小到大住在这的就觉得窄门窄户的，不敞亮。”汪畔生起炭炉里的火，在上面放上张烤网，“这半下午的，闲着也是闲着，坐下吃点东西喝杯茶吗？可香了。”

冬日里时间漫漫，回到房间也没什么别的事，汪霁和符苏依言在木桌旁坐下。

变了天，院子里刮起了风，但炭炉旁很暖，和空调暖气的暖不一样，炭火的暖干燥又质朴，能透过皮肤暖到人心里。

“这是下午茶？弄这么多么？”

汪畔养了只猫，一只叫酱香饼的眼睛圆圆的小橘，很亲人，原本睡在自己窝里，符苏坐下后它走过来，一脑袋蹭进他怀中，符苏边问边给它顺了顺毛。

他手边是个很精致的手编竹篮，里面满当当的放着板栗、橘子和年糕，还有几个大概是从院里的柿子树上现摘下来的红彤彤的柿子。

汪畔夹起它们放到烤网上，精致地摆了个盘：“没办法，现在民宿竞争太激烈，生意不好做啊，这两年围炉煮茶那么火，我打算拍点照片视频什么的配上音乐发网上，吸引一下客人。回去多帮我宣传宣传啊，平台上给个好评。”说着冲他们一抱拳。

汪霁笑着点头：“一定。”

烤盘上的东西一时吃不了，汪霁拿起手边的一个塑料袋打开给她：“尝尝吗？”

汪畔看了一眼，很惊喜：“挞粿！是东边巷子里老婆婆那一家吗？”

汪霁说：“是哪个巷子记不清了，但是个老婆婆卖的。”

他和符苏四处溜达时，在一条很窄的巷子里看见的店。

店面很旧也很小，只门前放着一口烧热的煎锅，在腾腾冒着热气，墙上斑驳的木板上写着挞粿的口味和价格。

挞粿看起来平平无奇，就是普通的煎饼，但做法很新奇，装了各种馅料的饼擀薄后放进煎锅里，老婆婆还会在饼上放一块石头压一压。

生意也很好，饶是淡季门口也有人在排队，其中还有当地的居民，热情和他们介绍，说这是当年徽商出门做生意时必带的干粮。

“就是她家，最好吃的一家，婆婆卖几十年了，我从小吃到大。”汪畔说着想拿，但老店包装朴素，几张粿全放在一个塑料袋里，手沾上怕是会油乎乎的。

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