掌心文学

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第61章 铁锅炖大鹅一（第2页）

王行走到门口，一眼就看到瑶瑶蹦蹦跳跳的，哟嚯了一声：“这是跳大神呢？”

瑶瑶瞥了眼王行，哼哼唧唧的继续玩自己的。

王行是和古文锦一起来的，一早从古文锦那里知道杨枫定了特殊的桌子，要做好吃的，王行掐着点就把古文锦拉过来了。

两人身上还带着风雪，一进入室内，里头暖烘烘的，衣领上的雪花融化，头也打湿了，捏了个法诀把身上烘干，才觉清爽不少。

“这屋子里头暖和舒坦啊。”古文锦笑着感慨。

“杨掌柜，今天吃什么啊？”王行看着桌子上的大锅，兴奋地搓手，已经开始期待了。

“铁锅炖大鹅。”

鹅之大，一锅炖得下。

早就处理干净剁块的鹅肉，倒入热油锅中。

哧啦哧啦，油花飞溅。

待鹅肉渐渐染上漂亮的焦糖色，莹润的油脂浸润锅底，加入适量开水，这时候再铺上一层脆嫩爽口的酸菜。

“要吃玉米饼子不？”杨枫问。

“吃吃吃！”王行连连点头，只要是杨掌柜做的，就没有不好吃的。

沿着锅边贴了一圈玉米饼子，盖上锅盖。

杨枫往桌子下方输入灵气，火力瞬间猛烈。

等待的时间，就看瑶瑶踢毽子。

两条小短腿，倒腾起来还挺有劲，毽子每次飞的老高，快齐门框了。

玩了那么久，瑶瑶脸上都是汗，丝黏在肉乎乎的脸颊上，脸蛋红扑扑的。

王行看得心痒痒，就问：“给我玩一下可以不？”

瑶瑶瞅了王行一眼，一手接住了半空中的毽子，动作有点洒脱。

“不给！”

她转过身去，啪嗒啪嗒跑进房间，打开百宝袋，摸了摸毽子上的羽毛，放进了一个木盒子里。

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杨枫这会没闲着，在灶房里单独做了一锅铁锅炖大鹅，这份用来他们自己吃。

一行人就这么等着，渐渐的，热气凝为实质争相从木锅盖的缝隙中窜出，夹带着香气馋的人直咽口水。

而后来的食客，一闻到这个味道，没有一丝犹豫，利落的点单，要吃同款。

六张桌子坐满了五张，只剩一桌空的时候，王行那一桌的铁锅炖大鹅熟了。

锅盖掀开，热气升腾，鹅肉的香味四溢。

先来一口肉，酸菜丝挂在鹅肉上一同被夹起送入口中。

一口下去美得睁不开眼，王行嗷了一声。

其余人见他这个吃相，咕咚咕咚咽口水，恨不得直接上手抢食，或者直接代替他吃。

忍住，他们面前锅里的也快熟了。

只是，从来没有觉得时间如此漫长，每一瞬息都等得万分难耐。

特别是眼看着王行跟古文锦开始吃后，他们两人连头都没有抬起来过，就知道这一大锅有多香了。

玉米饼子在汤汁的浸润下变得柔软，外皮仍然保持着微微的酥脆感，而内部则充分吸收了汤汁的鲜美，一口咬下去，汤汁便会流出，让人忍不住一口接一口。

酸菜的酸味与大鹅的鲜美相互衬托，使得整个菜肴的味道更加丰富和层次分明，很巧妙的化解了一直大口吃肉的腻味。

不多时，一桌又一桌的铁锅炖大鹅熟了。

房间里头热火朝天，吃得红光满面。

顾飞宇一踏进这个屋子，微微一愣。

看到众人面前的桌子上都有一口锅，围着锅吃得欢快，他眼睛扫视一圈，落在了一张空桌子上。

好险好险，还有一桌空的，来晚了就只能先看着别人吃了。

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